Karen Charlton, Catherine Lucas, Universitatea din Wollongong
În niciun alt moment al vieții nu este mai importantă alimentația bună decât în timp ce fătul se dezvoltă. Dar femeile din Australia de multe ori nu primesc informații fiabile adecvate despre cum să se asigure că ceea ce mănâncă este cel mai bun atât pentru ele, cât și pentru copilul în curs de dezvoltare.
Alimentația timpurie este cheia sănătății pe tot parcursul vieții. Ipoteza „originilor de dezvoltare a bolii adulte”, propusă pentru prima dată de David Barker la sfârșitul anilor 1980, a atras atenția asupra rolului nutriției intrauterine asupra sănătății ulterioare a copilului. Ipoteza Barker afirmă că nutriția inadecvată are ca rezultat modificări permanente ale fiziologiei și metabolismului fătului. Se consideră că aceste adaptări echipează fătul pentru viața postnatală într-un mediu cu deficit nutritiv.
Deci, bebelușii cu greutate mică la naștere (dar nu prematură), care sunt expuși ulterior la exces - așa cum este cazul celor mai dezvoltate societăți economice - sunt mai predispuși la apariția diabetului, a hipertensiunii și a bolilor de inimă la vârsta adultă.
Dar nu este recomandat să mănânci prea mult în timpul sarcinii. Obezitatea maternă este, de asemenea, asociată cu riscul de boli cronice la descendenți.
Medicalizarea sarcinii
Dar progresele în cunoștințele științifice ca aceasta au însemnat, din păcate, că sarcina a trecut de la a fi considerată o etapă naturală a vieții la o stare care necesită management medical, cu parametri puternici în ceea ce privește reducerea riscurilor. Această schimbare a fost însoțită de o judecată societală care consideră femeile responsabile pentru sănătatea precară a copiilor lor.
Mass-media populară perpetuează acest lucru cu titluri precum „Femeile însărcinate obeze riscă sănătatea bebelușilor”. Și mai sunt și vedete care nu sunt instruite științific, care, totuși, își transmit părerile. Luați în considerare bucătarul-șef Pete Evans, care atribuie autismul dietelor materne, chiar și atunci când dietele respectă liniile directoare relevante.
Toate aceste presiuni impun femeilor să facă toate „lucrurile corecte” în timpul sarcinii pentru a avea un copil sănătos. De asemenea, rezultă că femeile se simt judecate în legătură cu deciziile lor și devin extrem de averse față de risc.
Mesaje mixte
Ați crede că toată această presiune provine din faptul că femeile primesc o mulțime de sfaturi bune legate de nutriție în timpul sarcinii, astfel încât să poată lua decizii în cunoștință de cauză și să limiteze riscul. Dar acest lucru nu este cazul. Femeile însărcinate primesc informații contradictorii despre nutriție și sunt adesea confundate de mesajele mixte pe care le primesc de la furnizorii de servicii medicale, mass-media și internetul.
Peștele și fructele de mare, de exemplu, sunt surse bune de mai mulți nutrienți, inclusiv proteine, acizi grași polinesaturați omega 3 și iod, toate acestea fiind importante pentru dezvoltarea fetală. Orientările dietetice australiene spun:
consumul matern de pește în timpul sarcinii are probabil o serie de beneficii pentru sănătate pentru femei și copiii lor.
Dar cercetările arată că multe femei ar putea evita peștele și fructele de mare în timpul sarcinii din cauza preocupărilor legate de siguranța alimentelor și de efectele dăunătoare ale mercurului. Deși ambele pot fi consumate atâta timp cât au fost bine gătite și servite fierbinți și când speciile mai mari (rechin, marlin, pește-spadă) sunt limitate, femeile declară că evită cu totul aceste alimente.
O mare parte din materialul educațional oferit în clinicile prenatale subliniază și riscurile consumului de pește și fructe de mare, fără a evidenția beneficiile lor nutriționale. Acesta este doar un exemplu al tipului de cuplare a aversiunii la risc și a sfaturilor limitate care funcționează împreună pentru a promova rezultate nutriționale mai puțin decât ideale în timpul sarcinii.
Calea cea bună înainte
Una peste alta, cauzele alimentației slabe în etapele preconcepționale și de sarcină sunt complexe și multifactoriale. Acestea pot fi legate de educație precară și venituri mici, acces inadecvat la îngrijirea sănătății adecvate și o lipsă generală de conștientizare cu privire la cerințele nutriționale. Pentru a aborda acest lucru, avem nevoie de o abordare care să cuprindă atât educația individuală, cât și inițiativele „în amonte” de sănătate publică.
În Australia, femeile însărcinate nu sunt trimise în mod obișnuit către profesioniștii din sănătate aliați, cum ar fi dieteticienii, ceea ce înseamnă că este adesea lăsat moașelor să le ofere sfaturi legate de nutriție. Dar gradele de moașă nu sunt obligate să includă conținut nutrițional, astfel încât moașele sunt în mod clar slab echipate pentru această sarcină.
Medicii generaliști, care sunt adesea primul punct de apel pentru femei atunci când rămân însărcinate și care pot continua să-i îngrijească pe tot parcursul sarcinii în modele de îngrijire comună, nu reușesc, de asemenea, să furnizeze informații nutriționale esențiale.
Dacă vom ajuta femeile însărcinate să se asigure că mănâncă corect pentru ei și pentru bebelușii lor, va trebui să începem prin educarea profesioniștilor din domeniul sănătății pe care îi întâmpină pe parcursul sarcinii pentru a oferi sfaturi nutriționale clare. Această orientare ar trebui să abordeze miturile despre riscurile alimentare și să sublinieze sursele de informații de încredere. Și orice altceva ar face, este vital ca mesajele noastre să nu fie învinovățirea viitoarelor mame.
Karen Charlton
Catherine Lucas
Autorii nu lucrează, nu consultă, dețin acțiuni sau nu primesc finanțare de la nicio companie sau organizație care ar beneficia de acest articol și nu au dezvăluit nicio afiliere relevantă dincolo de numirea lor academică.
Universitatea din Wollongong oferă finanțare ca membru al Conversației AU.
- Liniile directoare dietetice pentru femeile însărcinate vin anul acesta Bine Bine
- Sfaturi bune pentru exerciții fizice pentru a ajuta la pierderea în greutate
- Alimentație bună pentru cei mici de sărbători și pe tot parcursul anului
- O nutriție bună duce la dinți sănătoși Angela Evanson, DDS în Parker, CO Dentist (720) 409-0008 80134
- Încurajați o nutriție bună cu acest plan de lecție ESL pentru o alimentație sănătoasă - BrightHub Education