Săptămâna trecută, un bărbat din Alaska s-a trezit blocat timp de 3 zile într-un camionet în mijlocul nicăieri. Singura lui sursă de hrană? Câteva cutii de Coors Light. Berea era înghețată, așa că a trebuit să scoată capacele și să-și mănânce stilul de fasole conservată. Povestea nebună l-a determinat pe unul dintre redactorii noștri să numească experiența drept „iadul personal”. Dar ne-a făcut, de asemenea, să ne întrebăm: cât timp ați putea supraviețui doar cu bere?
Asta depinde de bere, spune Matt Simpson, instructor de educație la bere la Universitatea Emory și expert recunoscut la nivel național în spumă. „Aveți nevoie de energie sub formă de calorii pentru a exista”, explică Simpson, adăugând că un lager pal ca Coors Light are aproximativ 100 de calorii pe sticlă.
Este mai bine decât nimic, dar. „[Coors Light] nu ar fi prima mea alegere”, spune Simpson. "Cele mai mari, mai malțioase, beri de drojdie ar fi cea mai bună opțiune." Vorbim despre scoțele scoțiene, peștele imperial și ale tare belgiene - toate acestea ambalează în mod obișnuit între 200 și 300 de calorii pe sticlă. Malțul și alcoolul unei beri sunt singurele sale surse reale de calorii. Și aceste beri oferă atât o mulțime de carbohidrați, cât și carbohidrați care susțin mușchii.
Mai multe de la MensHealth.com: Cele mai sănătoase beri pentru bărbați
În timp ce berile nefiltrate care conțin multă drojdie oferă unele dintre vitaminele B de care are nevoie corpul dvs., este dificil de spus cât de mult, explică Simpson. Și nici o bere nu vă va oferi cantitatea de vitamina C, calciu sau mulți alți nutrienți necesari pentru supraviețuire. Asta înseamnă că boli precum scorbutul, rahitismul sau alte afecțiuni legate de deficiențele de vitamine s-ar instala în cele din urmă, spune Chris Gerling, asociat la laboratorul de cercetare alimentară al Universității Cornell.
Un alt lucru de care să vă faceți griji: alcoolul. Deși este o sursă bună de calorii, alcoolul este și un diuretic. Asta înseamnă - așa cum ar putea atesta orice colegiu de facultate - că te face să faci pipi frecvent, spune Gavin Sacks, doctorat, profesor de știință alimentară la Cornell. Deshidratarea nu este o problemă dacă sunteți înconjurat de zăpadă. Dar dacă nu aveți acces la apă, ați dori să găsiți o bere care să conțină multe calorii și carbohidrați și nu prea mult alcool.
O sticlă de Sam Adams conține 160 de calorii, menținând în același timp un conținut redus de 4,9% alcool în volum. Sierra Nevada Stout face 225 de calorii și mai mult de 22 de grame de carbohidrați în fiecare sticlă. Și cu 5,9% ABV, țineți alcoolul sub control. Dacă este disponibilă apă, Dogfish Head 120 Minute IPA oferă 450 de calorii pe sticlă (cu 15% ABV).
Deci, două sau trei sticle de bere răspândite în fiecare zi ar trebui să vă țină în poziție verticală mai bine de o lună, spune Sacks. Dar nu uitați: a supraviețui nu este același lucru cu a înflori. Întrebați-l doar pe J. Wilson, un editor din Iowa care (voluntar!) A trăit 46 de zile pe altceva decât pe doppelbock. Citiți cum este să încercați efectiv - și să faceți față reziduurilor - Dietei cu bere.
Vrei și tu o bere care să aibă un pumn sănătos? Majoritatea berilor întunecate au un conținut scăzut de calorii și alcool. Am ales Beamish Irish Stout în recenzia noastră recentă a berilor sănătoase.