Afilieri

  • 1 Centrul de excelență pentru nutriție, Universitatea de Nord-Vest, Campus Potchefstroom, Private Bag X6001, Potchefstroom 2520, Africa de Sud. Adresa electronică: [email protected].
  • 2 Departamentul de hematologie, Centrul Medical al Universității Erasmus, Wytemaweg 80, 3015 CN Rotterdam, Olanda. Adresa electronică: [email protected].

Autori

Afilieri

  • 1 Centrul de excelență pentru nutriție, Universitatea de Nord-Vest, Campus Potchefstroom, Private Bag X6001, Potchefstroom 2520, Africa de Sud. Adresa electronică: [email protected].
  • 2 Departamentul de hematologie, Centrul Medical al Universității Erasmus, Wytemaweg 80, 3015 CN Rotterdam, Olanda. Adresa electronică: [email protected].

Abstract

Se știe că factorii dietetici influențează riscul bolilor cardiovasculare. Pot face acest lucru prin mai multe mecanisme, inclusiv efecte asupra lipidelor din sânge, starea antioxidantă, tensiunea arterială, compoziția corpului și, de asemenea, hemostaza. Factorii dietetici influențează sistemul hemostatic prin mai multe căi legate de diferite componente hemostatice și anume trombocite, coagulare și fibrinoliză. Această revizuire oferă o imagine de ansamblu cuprinzătoare asupra inter-relațiilor factorilor dietetici cu toate cele trei componente ale sistemului hemostatic. Factorii dietetici examinați includ aportul de energie, consumul de alcool, grăsimile din dietă (cantitate și compoziție), carbohidrați, micronutrienți și alimente diverse. Această revizuire oferă, de asemenea, informații despre relația dietei cu structura rețelei de fibrină și genetica hemostazei. În concluzie, dieta are un impact clar asupra diferitelor componente ale procesului hemostatic.

dieta

Cuvinte cheie: Coagulare; Dietă; Fibrinoliză; Trombocite.