Este necesară o dietă săracă în carbohidrați pentru a combate depozitele de grăsime. Durata sa poate varia de la câteva luni la un an, în funcție de cât de sever este redusă dieta.

dieta

Există o concepție greșită conform căreia oamenii se îngrașă din grăsimi, deși, de fapt, principala cauză a obezității o reprezintă carbohidrații - principala sursă de energie. Dacă energia este abundentă, tot excesul se depune în grăsimi. Alimentele grase contribuie și la obezitate, deoarece organismul preferă să folosească carbohidrații ca sursă de energie. Venind cu grăsimile alimentare, în ceea ce privește abundența de energie, sunt stocate în rezervă.

Cu toate acestea, dacă reduceți în mod semnificativ cantitatea de carbohidrați din dieta zilnică, organismul nu va găsi nicio altă cale de a folosi propriile celule adipoase ca sursă de energie. Prin urmare, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sugerează o scădere a cantității de carbohidrați din dietă și o creștere a grăsimilor.

Pentru cine este această dietă?

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este potrivită atât pentru sportivi, cât și pentru oamenii obișnuiți care doresc să scape de rezervele de grăsime în exces. Sportivii apelează la această dietă înainte de competiție, pentru a reduce semnificativ procentul de grăsime subcutanată din organism. Oamenii obișnuiți tind să-și îmbunătățească aspectul și să-și îmbunătățească sănătatea.

Bazele unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați

Principiul de bază al unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați este modificarea raportului dintre elementele utilizate cu alimentele. Se presupune o reducere semnificativă a consumului de alimente, care are un indice glimic ridicat. Efectul dietei începe după 48 de ore, când organismul este consumat complet depozitele de glicogen conținute în mușchi și ficat. În sport, întregul glicogen stocat poate fi consumat mult mai repede.

După ce organismul cheltuiește tot glicogenul și din alimente nu obține suficient cât să-l umple, va trebui să folosiți alte surse de energie. Această sursă va fi celulele adipoase. Începe procesul de oxidare activă a grăsimilor. Ca rezultat al proceselor complexe, se formează corpuri cetonice (acetonă, acetonă, acetonă, hidroxibutirat), care sunt utilizate de toate țesuturile care au ca sursă de energie mitocondriile.

Creșterea cantității de grăsimi din dieta zilnică nu înseamnă că ar trebui abuzate. La fel ca în cazul oricărei alte diete, nu este recomandată utilizarea animalelor și a altor grăsimi saturate. Ar trebui să fie ingerate în principal din fructe de mare, carne de vită, legume și ulei de măsline. Consumul de grăsime contribuie la restructurarea corpului pentru procesarea unui alt tip de combustibil. În ceea ce privește deficiența de calorii, acest lucru duce la faptul că organismul trebuie să extindă în mod semnificativ utilizarea propriilor sale rezerve de grăsime.

Observații

Conform studiilor științifice, cu alte condiții egale, o dietă săracă în carbohidrați timp de un an permite scăderea excesului de greutate cu 1 kg mai mult decât o dietă hipocalorică. Cu toate acestea, merită să fii atent atunci când folosești această dietă mult timp. Cu o abordare greșită, pot apărea consecințe negative ca urmare a unei limitări accentuate a cantității de carbohidrați.

În orice dietă, organismul trebuie să aibă micronutrienți importanți în cantitate suficientă. Este necesar să consumați cantități mari de legume și fructe, care sunt compuse din multe vitamine. De asemenea, puteți utiliza complexe minerale într-o formă concentrată. Acestea pot fi găsite în farmacie sau printre alte articole din cataloagele de nutriție sportivă.