O dietă vegană pe bază de plante reduce riscul de diabet la jumătate.

prezidențială

Strategii tactice pentru a stabiliza zahărul din sânge și pentru a învinge diabetul

De Neal Barnard, M.D., F.A.C.C.

Fie că sunteți dintr-un stat roșu, albastru sau swing, putem fi de acord cu toții că avem nevoie de o dietă unificată pentru a combate obezitatea, diabetul de tip 2 și bolile de inimă.

Dincolo de politică, știința arată că mutarea legumelor, fructelor, cerealelor integrale și a leguminoaselor într-o singură lovitură - o dietă pe bază de plante - este dovedită clinic că elimină formarea timpurie a majorității amenințărilor pentru sănătate. Această rețetă ne crește profilul nutrienților, oferindu-ne vitaminele și mineralele de care avem nevoie, stabilizând în același timp zahărul din sânge.

Dacă rezistența face parte din jocul tău, această dietă este pentru tine.

Iată patru moduri de a începe:

  1. Adăugați masă și textură la mesele cu fasole. Această bază ieftină, densă în nutrienți, adaugă proteine ​​la mesele pe bază de plante, cum ar fi salatele și tocanele, și oferă o cantitate suplimentară - fibre - fără calorii suplimentare. Această abordare volumetrică a alimentației este o modalitate de a vă păcăli mintea să creadă că sunteți plin. În afara războiului psihologic, schimbările încep la nivel celular: studiile arată că linte, fasole și mazăre stabilizează glicemia după fiecare masă. Acesta este unul dintre motivele pentru care o dietă vegană pe bază de plante reduce riscul de diabet cu 62%.

Rx: Consumați cel puțin 40 de grame de fibre zilnice.

  1. Încărcați cu fructe și legume. Verdele cu frunze sunt deosebit de bune: Mănâncă 1,5 cani în plus în fiecare zi pentru a reduce riscul de diabet cu 14%. Începeți prin a adăuga o mână de verdeață cu frunze la fiecare masă, ceea ce face mai ușoară înlocuirea cotei zilnice pentru alimentele care luptă împotriva diabetului.

Rx: Pe lângă consumarea a cel puțin cinci porții zilnice de fructe și legume, urmărește să mănânci șapte culori din curcubeul nutrițional în fiecare zi.

  1. Incorporează cereale integrale în mese. La fel ca părinții noștri fondatori, cerealele integrale oferă un șablon cu care putem lucra pentru a crea o nouă viziune pentru viitor. Începând din intestin, cerealele integrale - prebiotice naturale - hrănesc probiotice, bug-urile noastre intestinale, care se reunesc în echipe microbiene pentru a combate inflamația și bolile cronice. Dacă este ceva de lăsat în urmă pe ianuarie. 21, 2017, este o dietă fără carbohidrați sau cu conținut scăzut de carbohidrați. În loc să eliminați boabele, optați pentru cele mai bune soiuri: ovăz tăiat din oțel, orez brun, quinoa, mei și paste din hrișcă.

Rx: Când vine vorba de cereale, optează pentru versiuni antice și cu glicemie scăzută.

  1. Apa este o băutură a campionilor. Înlocuiți băuturile îndulcite cu zahăr cu apă - robinet, filtrat sau îmbuteliat - pentru a rămâne hidratat pe tot parcursul zilei. Construiți mese și gustări în jurul fructelor și legumelor ambalate în apă, inclusiv castraveți, morcovi și bețe de ardei roșu, pentru a crea o apărare naturală împotriva deshidratării și a durerilor de foame, care pot chiar scoate pe cel mai dedicat președinte din biroul oval într-o căutare de o gustare seara târziu.

Rx: Șifon și băuturi îndulcite cu zahăr. Hidratează-te cu alimente pe bază de plante și apă.

Ce poate fi mai patriotic decât terminarea tiparelor de alimentație arhaice, cunoscută și sub numele de dietă în stil occidental, creând în același timp o nouă moștenire pentru următoarea noastră generație de urmat?

Nu suntem siguri, dar această rețetă nepartizană pentru o sănătate optimă începe și se termină cu alimente pe bază de plante.

Găsiți modalități suplimentare de a vă îmbunătăți starea generală de sănătate și calitatea vieții la Centrul Medical Barnard. Oferim un Sănătate metabolică de 12 săptămâni curs pentru pacienți, oferind în același timp cursuri gratuite de gătit și nutriție în fiecare marți seara.

Pentru a afla cum obiceiurile alimentare mai bune pot deveni cheile pentru o sănătate mai bună, sunați-ne la 202-527-7500 sau vizitați-ne online la BarnardMedical.org.

Medicii și dieteticienii înregistrați de la Barnard Medical Center, un nou centru medical de asistență primară, lucrează împreună pentru a crea un plan de îngrijire a sănătății conceput doar pentru dvs. Acceptăm majoritatea formelor de asigurare medicală, inclusiv Medicare și Medicaid, și sunt situate convenabil lângă stația de metrou Friendship Heights.