Publicat inițial: 23 aprilie 2012

dieta

Autorul își amestecă propria experiență ca newyorkeză obsedată de mâncare, căsătorită cu un bucătar în „The Manhattan Diet”. 04.30 Foto de curtoazie: parteneri din februarie

New York - Manhattanul are mai multe restaurante de patru stele decât oricare alt oraș de pe planetă, o căruță de gogoși în fiecare colț și săli de gimnastică aglomerate. Deci, cum este faptul că femeile de acolo arată atât de bine? În „Dieta Manhattan: Pierde în greutate în timp ce trăiești o viață fabuloasă” (Wiley) întâlnim mami ninja, glamazon și guru-urile de curățare, de purificare a alimentelor care îi ajută să se mențină în formă și să taie și aflăm cum cele mai subțiri cartiere mențin obezitatea rata de doar opt procente - cea mai mică din țară!

Scris de Eileen Daspin, o jurnalistă (The Wall Street Journal, W, People) și bucătăria de bună-credință (soțul ei este celebrul bucătar din New York Cesare Casella), această carte este distractivă, aspirațională și voyeuristică - oferă o fereastră către un aspect neexplorat, dar elementar al vieții din Manhattan și o privire delicioasă asupra speciilor singulare și înșelătoare cunoscute sub numele de femeia din Manhattan.

„Dieta Manhattan” combină planuri practice de masă pentru a vă face mai slab; sfaturi despre psihologia alimentelor, cumpărături alimentare și comenzi în restaurante; și povești de succes ale vedetelor și ale altor Manhattanite pentru a ajuta femeile din toată țara să se formeze și să rămână așa.

Daspin își amestecă propria experiență ca newyorkeză obsedată de mâncare, căsătorită cu un bucătar, cu mărturisiri, sfaturi și observații de la un grup divers de peste 100 de femei din Manhattan, inclusiv actrițe precum Sarah Jessica Parker, Tina Fey, și Julianne Moore, personalități media precum editorul Food & Wine Dana Cowin și a lui Marie Claire Joanna Coles, femeilor proeminente social le place Cristina Cuomo, împreună cu femei care lucrează obișnuit, doamne singure și mame care stau acasă. Există rețete de la bucătari de top din New York, sfaturi de la experți în fitness și nutriționiști din Manhattan, precum și tendințe de exerciții și dietă de la doamnele cunoscute ale lui Gotham.

Eileen Daspin. 04.30 Fotografie de curtoazie: parteneri din februarie

Despre autor
Eileen Daspin este un jurnalist premiat și editor de revistă care acoperă subiecte legate de stilul de viață și activitatea culturii. A lucrat la revista W, People, The Wall Street Journal (unde a câștigat un premiu Missouri School of Journalism pentru scriere de lungmetraj), Conde Nast Portfolio (unde secțiunea pe care a editat-o ​​a câștigat un National Magazine Award), New York Post și Avocatul american. Este coautoră a cărții de bucate, „Jurnalul unui bucătar toscan”, împreună cu soțul ei, bucătarul Cesare Casella. Scrierea ei a apărut și în The New York Times, Martha Stewart Living, In Style, Food & Wine, Departures și alte publicații. În prezent este redactor la Thomson Reuters. Locuiește și mănâncă în Manhattan.