Imparte asta!

detoxifiere

Ieri, în timp ce căutam ceva pe internet, am dat peste un banner pe care scria „Petrecerea s-a terminat, acum este timpul pentru o curățenie”.

Și se pare că ianuarie este luna în care oamenii ispășesc excesele de sărbători, făcând o dietă de detoxifiere de iarnă.

Din păcate, multe dintre programele de „curățare” sau protocoalele de dietă de detoxifiere se bazează pe sfaturi slabe ale modei sau, și mai rău, pe lăsarea unor mega corporații să se îmbogățească jucând pe conștiința ta vinovată.

Am scris deja despre motivul pentru care nu-mi plac cele mai multe detoxifiere hepatice. Acestea sunt, în general, unice pentru toți (ceea ce nu beneficiază cel mai mult), sunt dur purgative și oferă ideea că a trăi într-un roller coaster de sănătate cu exces de îngăduință, urmat de o penitență strictă, este cumva sănătos.

Dar în acest articol vreau să analizez în mod specific cum o dietă tipică de curățare nu este ideală pentru lunile mai reci de iarnă, precum și cea mai bună abordare pentru o dietă de detoxifiere de iarnă.

Rețineți că aici pot oferi doar sugestii generale pentru o viață sănătoasă de iarnă. Situația dvs. specială de sănătate poate necesita o variantă a acestor sugestii.

Semne că ați putea beneficia de o dietă de detoxifiere de iarnă

  • Ai tendința să te simți rece, mai ales în mâini și picioare
  • Pielea este uscată.
  • Aveți balonări frecvente după mese.
  • Sunteți ușor constipat sau aveți un timp de tranzit lent.
  • Te simți obosit în timpul zilei.
  • Ai energie redusă.
  • Sunteți interesat de sănătatea naturală și doriți să vă simțiți cât mai bine.

Trăind cu anotimpurile

Un principiu major al sănătății pe bază de plante medicinale este să trăim odată cu anotimpurile. Acest principiu de bază înseamnă că, pe măsură ce anotimpurile se schimbă, alimentele pe care le consumăm, ierburile pe care le folosim și modul în care ne trăim viața ar trebui să se schimbe și ele. Scopul este de a fi în echilibru cu forțele naturii.

Mulți dintre noi facem acest lucru chiar și la un nivel inconștient. Tânjim pepene verde și limonadă cu gheață în zilele fierbinți de vară și savurăm tocanele copioase în lunile reci de iarnă.

Iarna este timpul de odihnă și hrană. Mai ales pentru cei dintre noi care trăiesc în climă rece, iarna este un moment pentru a ne reîncărca rezervele de energie, pregătindu-ne pentru lunile aglomerate viitoare.

Modurile de a trăi cu anotimpurile în timpul iernii includ somnul mai mult, petrecerea mai mult timp în introspecție și consumul de încălzire și alimente bogate în nutrienți.

Multe dintre dietele de detoxifiere omniprezente din ianuarie se învârt în jurul consumului de alimente crude reci, cum ar fi salate (sau, mai rău, sucuri), exerciții fizice intense și luare de ierburi, eliminând plante.

Aceste practici sunt exact opusul vieții sezoniere.

Dar nu scriu acest articol pentru a fi Grinch care a furat rezoluțiile de sănătate din ianuarie! Există multe modalități de a vă sprijini sănătatea folosind o dietă de detoxifiere de iarnă.

7 pași către o dietă de detoxifiere de iarnă

1. Mănâncă alimente de iarnă simple, nutritive și dense

Lunile de iarnă sunt timpul hrănirii și restaurării. Dacă vă simțiți frig, aveți o energie scăzută și o piele uscată, acestea pot fi semne că ați beneficia de alimente simple, bogate în nutrienți, inclusiv grăsimi sănătoase.

Exemple de acest lucru includ

  • Legume cu rădăcină (sfecla este importantă în special pentru sănătatea ficatului - un organ principal de detoxifiere)
  • Grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de nucă de cocos, uleiul de măsline și seul și untul provenit de la animale hrănite cu iarbă.
  • Supe pe bază de bulion de oase
  • Carne hrănită cu iarbă
  • Ouă crescute la fermă

Această versiune a lui Tom Kha este o supă consistentă, cu mirodenii încălzitoare.

Tradiția noastră duminicală este un pui condimentat de boia, cu propria noastră aripă de bivol.

2. Faceți un Sugar Detox

Unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru sănătatea ta este să eviți cu totul zahărul. Dacă mănânci în mod regulat zahăr, ia în considerare să petreci ceva timp în aceste ultime luni de iarnă pentru a găsi modalități de a-ți gâdila dințele dulci fără a ceda morții albe.

Mulți oameni fac o detoxifiere a zahărului și evită zahărul în luna ianuarie, în încercarea de a ispăși consumul de zahăr care a început în jurul Halloween-ului și nu s-a încheiat decât după Anul Nou.

Dar, din punct de vedere al sănătății, nu funcționează așa. A face o detoxifiere a zahărului în ianuarie, deoarece ați mâncat-o în exces în lunile anterioare, nu șterge daunele pe care le-a făcut deja zahărul. Este mult mai bine să dezvolți o nouă relație cu această pulbere albă și să înveți cum să te bucuri de viața ta de zi cu zi (chiar și de sărbători) fără zahăr.

3. Mergeți fără cereale

Dacă într-adevăr doriți să faceți un fel de post pentru lunile de iarnă, luați în considerare să faceți un post de cereale. În loc să te înfometezi de nutrienți, un cereală rapid elimină pur și simplu un aliment potențial nesănătos din dieta ta, lăsând mai mult spațiu pentru alimentele bogate în nutrienți, cum ar fi legumele, peștele cu apă rece și carnea alimentată cu iarbă.

Intoleranța la gluten este o problemă în creștere rapidă în rândul populației noastre și mulți oameni sunt foarte surprinși să vadă cât de bine se simt atunci când au scos acest aliment din dieta lor.

Îți pare prea copleșitor să te duci fără cereale? Cel puțin s-ar putea să vă gândiți să învățați cum să vă fermentați boabele pentru a transforma anti-nutrienții inerenti boabelor.

4. Folosiți ierburi de încălzire și de susținere a imunității

În calitate de medicină pe bază de plante, nu aș putea avea o listă de practici sănătoase fără a include ierburi.

Deoarece scopul unei diete de detoxifiere de iarnă este de a trăi în armonie cu anotimpurile, lunile de iarnă sunt legate de încălzirea ceaiurilor chai, supe picante și ierburi care vă ajută să vă hrăniți și să vă susțineți energia.

Unul dintre cele mai frecvente ceaiuri ale mele în timpul iernii este un ceai Astragalus Chai, care este atât încălzitor, cât și imunitar.

5. Luați „Bitters” cu mese

Ierburile și alimentele amare sunt o parte necesară a digestiei sănătoase! A trăi o viață fără amare pune o cheie în roțile digestiei. Și, dacă ați citit articolele mele, veți ști că digestia este o componentă majoră a sănătății.

Toată lumea poate beneficia de un pic de amărăciune. Dacă aveți o mulțime de balonare, dificultăți la digerarea grăsimilor, constipație sau timp de tranzit lent, atunci amăruții vor fi deosebit de utile.

Pentru a obține beneficiile de la amărui, puteți mânca alimente ușor amare, cum ar fi varza de Bruxelles sau raddichio. Sau puteți utiliza un amestec de amare bine echilibrat ca acesta chiar înainte de mese.

6. Limitați timpul de ecran

O dietă de detoxifiere nu se referă doar la alimentele pe care le consumăm sau nu le consumăm, ci și la modul în care ne trăim viața.

Ecranele îți preiau viața?

Folosim ecrane pentru muncă, pentru divertisment, pentru a ne conecta cu prietenii și familia, pentru instrucțiuni și, pentru unii, telefonul lor inteligent devine un companion constant care trebuie verificat la fiecare 13,5 secunde.

Dacă simțiți că ecranele vă preiau viața, luați în considerare limitarea timpului străin pe care îl petreceți cu ecranele.

Dacă nu sunteți mulțumit de propriul timp al ecranului, faceți un efort concertat pentru a apăsa butonul de oprire și a înlocui timpul respectiv cu ceva ce vă place. Începeți un nou hobby, curățați-vă de chitară, alăturați-vă unui club de carte, oferiți-vă timpul voluntar, jurnal, faceți mai multe întâlniri cu prietenii sau scrieți scrisori (da de mână) celor dragi.

7. Exercițiu care te face să te simți bine

Revenind la viața sezonieră, ianuarie nu este neapărat cel mai bun moment pentru a începe un nou program de antrenament intens. Suntem încă în lunile de odihnă și relaxare.

Cu toate acestea, lunile de iarnă nu ar trebui să fie o scuză pentru a fi sedentare.

Vă încurajez să vă înregistrați cu adevărat și să faceți tipurile de exerciții care vă fac să vă simțiți bine în această perioadă a anului, nu tipul pe care „ar trebui” să-l faceți pentru a „începe anul bine”.

Dacă lucrezi la birou sau îți petreci o mare parte din zi așezat, atunci obținerea unei mișcări mai regulate în viața ta poate fi chiar mai importantă pentru sănătate decât să-ți lucrezi fundul la sală o oră la prânz.

Așa este, chiar dacă îți faci ora de exercițiu pe zi, sănătatea ta suferă dacă totuși îți petreci cea mai mare parte a zilei așezat.

Exercițiile fizice ușoare precum mersul pe jos și yoga pot fi o parte importantă a dietei de detoxifiere. Aceste tipuri de mișcări ajută la mișcarea limfei (o parte importantă a abilităților de detoxifiere ale corpului dumneavoastră).

rezumat

Începutul noului an calendaristic are o mulțime de impuls pentru crearea de noi obiceiuri sănătoase. Cu toate acestea, multe dintre curățările populare promovate chiar acum nu sunt altceva decât mofturi lipsite de vreun merit real de sănătate.

Dacă sunteți interesat de sănătatea naturală, atunci un loc minunat pentru a începe este să trăiți cu anotimpurile. Iarna este un timp de odihnă și hrană, nu un timp de eliminare și epurare. Cea mai bună dietă de detoxifiere pentru lunile de iarnă, în special pentru cei din climă rece, sunt despre alimentele hrănitoare consistente și condimentele delicioase care se încălzesc.

Rosalee este medicină pe bază de plante și este autorul cărții bestseller Alchimia plantelor: transformați ingredientele zilnice în alimente și remedii care se vindecă. Este medicină de plante înregistrată la American Herbalist Guild și directorul educațional pentru LearningHerbs. Citiți despre modul în care Rosalee a trecut de la o boală terminală la a fi o autoare de bestseller în povestea ei completă aici.