până

O tendință interesantă a ieșit recent din lumea vegană, care are un merit pentru cei care caută schimbarea stilului de viață. Deși există multe tipuri de vegani și vegani sănătoși și nesănătoși, tendința care apare este o modalitate de a îmbrățișa veganismul „crud” mai dur, în combinație cu o versiune mai puțin exigentă, pentru a menține stilul de viață mult timp. termen.

Veganismul este un tip de vegetarianism care nu permite consumul oricărui tip de produs de origine animală, inclusiv ouă sau pește. Există mai multe tipuri diferite de diete vegane. Raw este unul dintre aceste tipuri. Dietele raw vegane implică să nu-și aducă niciodată alimentele peste 115 grade, deoarece doresc să aibă diete complet neprocesate, cu toate enzimele și nutrienții alimentelor intacte.

Mulți vegani crude au dificultăți în echilibrarea dietei și se obișnuiesc să mănânce mâncare rece chiar și iarna. Dieta crudă până la patru ajută la combaterea acestei probleme, permițând prepararea alimentelor, ceea ce face ca o varietate mai mare de legume, în special fasole și orez, să fie disponibile pentru consum. În esență, dieta crudă până la patru este doar aceea, dieta crudă, în special fructe și legume, neprăjite, se consumă până la ora 16, când este permisă mâncarea gătită. Această dietă recunoaște satisfacția și confortul care fac parte din mâncarea caldă, în special atunci când este frig afară și permite această componentă emoțională și comportamentală, astfel încât devotații săi să poată profita de beneficiile ambelor stiluri de veganism.

În timp ce veganismul nu este cu siguranță pentru toată lumea, această recunoaștere a comportamentului alimentar este semnificativă, la fel ca și tehnicile și rețetele alimentare pe care veganii le-au dezvoltat pentru a-și menține stilul de viață. Acesta adaugă un întreg spectru de rețete, arome și texturi, care nu se găsesc în mod obișnuit în afara stilului de viață.