Dieta care restricționează aminoacizii cu sulf declanșează formarea vaselor de sânge la șoareci

dieta
Harvard va digitaliza colecțiile bibliotecii din Cuba

Știri de la școlile, birourile și afiliații de la Harvard

Data 29 martie 2018 9 iulie 2019

a lua legatura

Punerea șoarecilor într-o dietă care conține cantități mici de aminoacizi esențiali metionină a declanșat formarea de noi vase de sânge în mușchiul scheletic, potrivit unui nou studiu realizat de Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan. Descoperirea adaugă o perspectivă cercetărilor anterioare care arată că o dietă restricționată cu metionină extinde durata de viață și durata de sănătate, sugerând că funcția vasculară îmbunătățită poate contribui la aceste beneficii.

„Beneficiile restricției de metionină la rozătoare sunt fascinante, deoarece seamănă cu cele ale restricției de calorii, dar fără restricții impuse de consumul de alimente”, a declarat autorul principal James Mitchell, profesor asociat de genetică și boli complexe.

Studiul a fost publicat online pe 22 martie 2018 în Cell.

Lucrările anterioare ale lui Mitchell și colegii săi au arătat că o dietă cu restricție de metionină crește producția de gaz, hidrogen sulfurat. Această moleculă mirositoare conferă ouălor putrede mirosul lor caracteristic, dar este produsă și în celulele noastre, unde funcționează în nenumărate moduri benefice. Una dintre acestea este promovarea creșterii vaselor de sânge noi din celulele endoteliale - un proces cunoscut sub numele de angiogeneză. Astfel, cercetătorii au decis să testeze dacă există o legătură directă între o dietă restricționată cu metionină și angiogeneză.

Au hrănit șoarecii cu o dietă sintetică conținând metionină limitată și lipsită de singurul alt aminoacid care conține sulf, cisteina. Acești doi aminoacizi se găsesc în cantități mari în alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, lactatele, nucile și soia. După două luni, șoarecii cu restricție alimentară au crescut numărul de vase de sânge mici sau capilare din mușchii scheletici comparativ cu șoarecii hrăniți cu o dietă de control.

Aceste descoperiri pot oferi noi obiective importante pentru modularea angiogenezei în viitor. În funcție de contextul clinic, aceasta ar putea include promovarea angiogenezei, de exemplu în contextul îmbătrânirii sau al bolilor vasculare în care este necesar un flux sanguin îmbunătățit către țesuturile ischemice sau inhibarea angiogenezei în cazul în care blocarea formării de noi vase de sânge ar putea preveni creșterea tumorii.

Într-o lucrare de însoțire a grupului lui David Sinclair de la Harvard Medical School publicată în același număr din Cell, autorii au descoperit că tratamentul cu NMN - un activator de molecule mici al proteinei asociate longevității SIRT1 - fie singur, fie în combinație cu hidrogen sulfurat (în forma de NaHS), creșterea densității vasculare în mușchiul scheletic al șoarecilor vârstnici și creșterea capacității de exercițiu a animalelor în vârstă.

„Credem că descoperirile noastre ajută la stabilirea scenei pentru terapiile pentru un spectru de boli care apar din pierderea vaselor de sânge”, a spus Sinclair, profesor de genetică la Harvard Medical School și co-director al Centrului Paul F. Glenn pentru Biologia Îmbătrânirii Acolo.

Luate împreună, aceste studii indică noi abordări dietetice și farmacologice pentru îmbunătățirea sănătății vasculare la rozătoare prin promovarea formării vaselor de sânge în mușchiul scheletic. Vor fi necesare studii viitoare pentru a testa dacă astfel de abordări pot fi transpuse la oameni.

Alți autori de la Harvard Chan includ Alban Longchamp, Alessandro Arduini, Michael MacArthur, J. Humberto Trevino-Villarreal, Christopher Hine, Issam Ben-Sahra, Nelson Knudsen, Lear Brace, Justin Reynolds, Pedro Mejia, Chih-Hao Lee și Brendan Manning. Longchamp, Arduini și Teodelinda Mirabella de la Universitatea din Boston au împărtășit co-prima autorie.