Jurnalul Asociației Dietetice Americane

Adăugați la Mendeley

dieta

Abstract

fundal

Ghidul alimentar japonez Spinning Top a fost dezvoltat de Ministerul Sănătății, Muncii și Bunăstării din Japonia și Ministerul Agriculturii, Silviculturii și Pescuitului pentru a promova dietele sănătoase.

Obiectiv

Aderența la Ghidul alimentar japonez Spinning Top a fost evaluată în termeni de mortalitate viitoare într-un studiu prospectiv de cohortă.

Proiecta

Un studiu prospectiv de cohortă în rândul bărbaților și femeilor dintr-o populație generală japoneză.

Subiecte/setare

Cohorta era formată din 13.355 bărbați și 15.724 femei care locuiau în Takayama, Japonia, în 1992. La momentul inițial, a fost administrat un chestionar privind frecvența alimentelor, iar respectarea ghidului alimentar a fost măsurată pe baza consumului numărului recomandat de porții de cereale, legume, pește. și carne, lapte și fructe, precum și aportul total zilnic de energie și energia din gustări și băuturi alcoolice. Scorurile mai ridicate au indicat o mai bună aderență la recomandări pe o scară de la 0 la 70. Pe baza datelor obținute de la Biroul Statisticilor Naționale Vital, decesele apărute în rândul membrilor cohortei au fost observate prospectiv în perioada 1992-1999.

Analize statistice efectuate

Pentru a evalua magnitudinea asocierii scorurilor de aderență cu mortalitatea ulterioară, a fost aplicat un model de risc proporțional Cox pentru a estima raporturile de risc (HR) cu intervale de încredere de 95% (IC).

Rezultate

În rândul femeilor, scorul de aderență a fost semnificativ asociat cu un risc mai scăzut de mortalitate din toate cauzele (comparând cele mai mari și mai mici quartile ale scorului, HR 0,78, IC 95% 0,65 până la 0,94, P pentru tendința 0,01) într-o analiză multivariată; noncardiovasculare, cauze necanceroase (HR 0,69, IC 95% 0,50-0,96, P pentru tendința 0,04) și boli cardiovasculare (HR 0,76, IC 95% 0,56 până la 1,04, P pentru tendința 0,05). Nu a fost observată nicio asociere semnificativă statistic între scorul de aderență și mortalitatea la bărbați.

Concluzii

Rezultatele sugerează că dietele bazate pe ghidul alimentar au avantajul reducerii mortalității viitoare la femei.

Anterior articolul emis Următorul articolul emis

S. Oba este profesor asistent, Departamentul de prevenire a bolilor legate de stilul de viață, Gifu University Graduate School of Medicine, Gifu, Japonia.

C. Nagata este profesor, Departamentul de Epidemiologie și Medicină Preventivă, Gifu University Graduate School of Medicine, Gifu, Japonia.

K. Nakamura este profesor asistent, Departamentul de Epidemiologie și Medicină Preventivă, Gifu University Graduate School of Medicine, Gifu, Japonia.

K. Fujii este absolvent, Departamentul de Epidemiologie și Medicină Preventivă, Școala de Medicină Universitară Gifu, Gifu, Japonia.

T. Kawachi este absolvent, Departamentul de Epidemiologie și Medicină Preventivă, Școala de Medicină a Universității Gifu, Gifu, Japonia.

N. Takatsuka este profesor asociat, Departamentul de Epidemiologie și Medicină Preventivă, Gifu University Graduate School of Medicine, Gifu, Japonia.

H. Shimizu este profesor emerit, Departamentul de Epidemiologie și Medicină Preventivă, Gifu University Graduate School of Medicine, Gifu, Japonia, și șef de institut, Institutul Sakihai, Gifu, Japonia.