Mergi undeva departe vara asta? Călătorii de vacanță și de afaceri pot reduce sau evita jet lag cu așa-numita dietă anti-jet-lag dezvoltată în S.U.A. Laboratorul Național Argonne al Departamentului Energiei.

anti-jet

Inventată de Charles Ehret, un biolog a cărui carieră a fost dedicată studiului ritmurilor biologice zilnice, dieta a ajutat sute de mii de călători.

Un studiu a constatat că călătorii care urmează această dietă au șapte ori mai puține șanse de a experimenta jet lag atunci când călătoresc spre vest și de 16 ori mai puțin probabil când călătoresc spre est.

„Oricine călătorește prin trei sau mai multe fusuri orare poate utiliza dieta Argonne Anti-Jet-Lag pentru a elimina sau reduce jet lag”, a spus Dave Baurac, de la Argonne. "Dieta Argonne Anti-Jet-Lag folosește aceleași indicii de timp naturale pe care natura le folosește pentru a menține ritmurile noastre celulare sănătoase, cum ar fi conținutul și calendarul meselor, ciclurile de lumină și întuneric și ciclurile de activitate zilnice."

Iritabilitatea jet lag, insomnie, indigestie și dezorientare generală sunt simptome ale ceasului interior al corpului care este în afara pasului cu orele de masă, răsăritul și apusul soarelui și ciclurile zilnice de odihnă și activitate.

Dieta Anti-Jet-Lag folosește unele dintre aceste indicii în același timp pentru a combate jet lag. Acesta constă dintr-un plan coordonat care combină o serie de indicii care oferă timp - inclusiv zile alternative de sărbătoare moderată și post - pentru a vă ajuta să vă adaptați la un nou program.

Ceea ce mănânci este cheia, deoarece mâncarea îți transmite corpului semnale despre trezire și somn. Și pentru că mesele tind să apară în momente rezonabile în timpul zilei, regularitatea lor ajută la consolidarea regularității altor activități de stabilire a timpului.

Trebuie să începeți dieta cu câteva zile înainte de plecare, planificând cu atenție cantitățile și tipurile de alimente pe care le veți mânca la ora mesei. În ziua în care ajungeți la destinație, ceasul corpului dvs. este resetat presupunând același program de masă și activitate ca și oamenii din noul fus orar.

De exemplu, să presupunem că planificați un zbor duminical de la New York la Paris - un zbor de nouă ore pe șase fusuri orare. Zborul dvs. ajunge luni la ora 10 a.m. Ora Parisului. Deci, doriți să vă avansați ceasul corpului, astfel încât să nu fie încă setat pentru 4 a.m. Ora New York la sosire.

Începi dieta joi, cu trei zile înainte de zbor. Vă mâncați mesele la New York. Conform dietei, joi este o zi de sărbătoare, urmată de post (nu chiar de post, dar de consum redus) vineri, sărbătoare sâmbătă și post duminică. Ziua zborului este întotdeauna o zi rapidă. În zilele de sărbătoare, mănânci trei mese complete. Ia al doilea ajutor. Micul dejun și prânzul trebuie să fie bogate în proteine. Friptura și ouăle fac un mic dejun bun, urmat mai târziu de carne și, probabil, de fasole la prânz. Mesele bogate în proteine ​​ar trebui să fie în mare parte, dar nu neapărat exclusiv, proteine.

Cina este bogată în carbohidrați. Acestea ajută organismul să producă substanțe chimice pe care le produce în mod normal atunci când este timpul să adoarmă. Pastele sunt bune, dar fără carne - conțin prea multe proteine.

În zilele de post, mâncați trei mese mici. Acestea ar trebui să aibă un conținut scăzut de carbohidrați și calorii pentru a ajuta la epuizarea depozitului de carbohidrați din ficat. Mesele acceptabile în zilele de post ar conține 700 de calorii sau mai puțin și ar putea consta în salate slabe, supe subțiri și jumătăți de felii de pâine.

Indiferent dacă este sărbătoare sau post, trebuie să beți cafea sau orice altă băutură care conține cofeină, numai între orele 15:00. și 5 p.m. Acesta este singurul moment al zilei în care cofeina pare să nu aibă niciun efect asupra ritmurilor corpului. Duminică seară - ziua zborului - urci în avion pe la ora 19:00 și începe prima fază a accelerării ceasului intern al corpului până la ora Parisului. Beți două sau trei căni de cafea între orele 21 și 22, stingeți lumina de deasupra și dormiți.

Aproximativ 1:30 a.m. Ora New York, faceți pașii finali care resetează ceasul corpului la ora Parisului: începeți a treia zi de sărbătoare, dar aceasta se bazează pe ora Parisului. Poate fi 1:30 a.m. în New York, dar la Paris sunt 7:30 a.m. - ora normală de mic dejun. Te trezești - cafeaua pe care ai băut-o înainte de a te culca te ajută să faci asta - și mănânci un mic dejun bogat în proteine ​​fără cafea; s-ar putea să fie cina de aseară, pe care ați salvat-o pentru micul dejun. Majoritatea companiilor aeriene vor fi de acord cu această solicitare. Masa mare, bogată în proteine, vă ajută corpul să se trezească și să se sincronizeze cu parizienii, care iau micul dejun cam în același timp.

După ce ați terminat micul dejun, trebuie să rămâneți activ pentru a vă menține corpul la lucru la ora Parisului. Este posibil ca ceilalți pasageri să adoarmă, dar mergeți pe culoare, discutați cu însoțitoarele de zbor sau lucrați la locul dvs.

Luni după-amiază la Paris, la câteva ore după sosire, mâncați un prânz bogat în proteine. Friptura este o alegere bună. În seara aceea, mâncați o cină bogată în carbohidrați - de exemplu, clătite, dar fără umplutură de carne bogată în proteine ​​- și mergeți la culcare devreme.

Marți dimineață, te trezești cu jet lag puțin sau deloc.