Comitetul consultativ științific pentru nutriție (SACN) a stârnit furia sugerând că alimentele precum pâinea, orezul, cartofii și pastele nu fac nici o diferență reală în lupta împotriva pierderii în greutate. Experții în sănătate publică recomandă în prezent o treime din dietele zilnice, dieta ar trebui să fie alcătuită din alimente cu amidon. Dar, în noul proiect de ghid, SACN, care a consiliat guvernul cu privire la nutriție, a declarat că nu există nicio diferență generală între dietele cu conținut scăzut și ridicat de carbohidrați asupra greutății corporale pe termen lung.
De asemenea, a spus că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea avea beneficii față de dietele bogate în carbohidrați asupra glicemiei pe termen scurt, dar efectele lor pe termen lung rămân neclare.
Constatările sunt în contradicție cu rațiunea din spatele multor diete populare cu conținut scăzut de carbohidrați.
Acestea constau de obicei din 5 oz sau mai puțin de carbohidrați pe zi. Cei care le urmăresc mănâncă grăsimi, proteine prin carne, carne de pasăre, pește și ouă și câteva legume fără amidon.
Cardiologul NHS, dr. Aseem Malhotra, a declarat: „Este clar că Comitetul consultativ științific pentru nutriție nu este adecvat scopului și nu se poate avea încredere pentru a oferi sfaturi dietetice independente. Pentru a recomanda diabeticii de tip 2 ar trebui să-și compună jumătate din calorii din amidon, este efectiv să-i otrăvească. Acest comitet pune interesele industriei alimentare înaintea sănătății publice, care este un scandal național care trebuie expus și contestat. Totalitatea dovezilor arată că o dietă săracă în carbohidrați este cea mai eficientă pentru diabeticii de tip 2. ”
Dr. Adrienne Cullum, șef al științei nutriției la Public Health England, a declarat: „SACN, cu sprijinul unui număr de parteneri, a întreprins o revizuire aprofundată a dovezilor privind dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pentru adulții cu diabet de tip 2.
"SACN se consultă cu privire la proiectul de raport pentru a se asigura că a luat în considerare toate înregistrările relevante și pentru a invita comentarii cu privire la proiectul de concluzii."
- Diabetul de tip 2 Medici la rând după raportarea întrebărilor dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați
- Dieta pentru slăbit Cum oțetul de mere poate ajuta la arderea rapidă a grăsimilor - Sănătate sănătoasă și bogăție durabilă
- Complicații ale diabetului de tip 2 pe care le puteți evita sănătatea zilnică
- Dieta Zara Tindall Cele două alimente ale atletului olimpic Zara încearcă să evite - sănătatea sănătoasă și durabilitatea
- Dietele vegetariene pot crește Raportul riscurilor asupra sănătății mintale