Corpul tău ar putea folosi un impuls, dar o curățare nu este răspunsul

căile detoxifiere

Acum un deceniu, medicii și nutriționiștii erau deja sătui să audă despre detoxifiere. Începând cu anii 1990, mulțimea de wellness a fost obsedată de curățare, fie prin posturi de sucuri de legume susținute de celebrități sau produse de detoxifiere comerciale scumpe, susținute de cvasi-știință. Într-un sondaj din 2014, 68 la sută dintre nutriționiștii dietetici înregistrați (RDN) au indicat o creștere generală a întrebărilor de la clienți cu privire la dietele de curățare, suc și detoxifiere. Dar 80% dintre cei intervievați au spus că nu vor recomanda un astfel de program.

Majoritatea posturilor de suc, precum și multe alte produse comerciale de detoxifiere, vă privează de nutrienți care determină detoxifierea. Un exemplu ușor: scăderea sau eliminarea surselor de proteine ​​limitează capacitatea organismului de a sintetiza glutationul, adesea considerat enzima principală de detoxifiere a organismului. Fără ea, detoxifierea se oprește. Pentru sportivi, întreruperea fluxului de substanțe nutritive diverse în timpul unui regim de detoxifiere de mai multe zile sau a oricărei diete fad este puțin probabil să crească performanța și este probabil să aibă efecte negative, spune Julie Stefanski, o RDN din Philadelphia, care a lucrat cu sportivi de diferite niveluri pentru mai mult peste 15 ani.

„Cu cât faceți ceva mai repede ca un suc, cu atât este mai probabil să pierdeți ceva de care are nevoie corpul vostru”, spune Stefanski. Mai mult, explică ea, atunci când consumul de proteine ​​scade, „veți descompune propriul țesut muscular împreună cu grăsimile și data viitoare când ieșiți și încercați să faceți aceeași activitate, este posibil să nu aveți aceeași forță și energie pe care o aveai înainte. ”

Toxinele sunt reale, doar că curățările nu sunt modalitatea de a scăpa de ele. Corpul dvs. - în special, țesuturile moi, celulele adipoase și oasele - pot absorbi materiale dăunătoare, cum ar fi poluanții aerieni, metalele grele și pesticidele, care contribuie la probleme de sănătate, de la oboseală la cancer. Organismul neutralizează toxinele transformându-le în timpul unei serii de reacții biochimice numite „căi”. Produsul final este o formă solubilă în apă care este expulzată prin intermediul fluidelor corporale.

„Corpul se detoxifică singur, altfel am fi morți în câteva zile”, spune Robin Foroutan, RDN și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. Este de acord cu siguranță că soluțiile rapide de curățare a sucului nu sunt răspunsul, dar susține că putem lua măsuri pentru îmbunătățirea sistemului nostru de detoxifiere. Cercetările emergente sugerează că dietele noastre pot ajuta sau împiedica eficacitatea corpurilor noastre în procesarea materialelor dăunătoare.

Enzimele sunt catalizatorii care declanșează căile de detoxifiere - iar aportul dumneavoastră de anumite vitamine, minerale, flavonoide și aminoacizi poate să le alimenteze sau să le înfometeze. Unii RDN și alți experți în sănătate sunt îngrijorați de faptul că modele alimentare obișnuite sunt înfometate de aceste enzime. Își fac griji că dieta modernă nu are substanțe nutritive adecvate pentru ca sistemele de detoxifiere să funcționeze la maximum. În timp ce cercetătorii lucrează pentru a dezvolta o înțelegere bazată pe dovezi a relației dintre dietă și detoxifiere, RDN-urile precum Foroutan se întreabă dacă o dietă bogată în anumiți nutrienți ar putea maximiza productivitatea sistemului de detoxifiere, îmbunătățind considerabil sănătatea generală și chiar performanța atletică.

Cercetările privind modul în care alimentele, diferitele toxine și anumiți factori ai stilului de viață afectează de fapt performanțele căilor de detoxifiere sunt încă la început. Unele studii au arătat efecte rapide ale nutrienților asupra enzimelor care ajută la transformarea toxinelor; alții văd zile de întârziere. În mai multe cazuri, diferite doze din același aliment au avut efecte opuse asupra aceleiași enzime. Multe dintre studii au folosit celulele sau animalele ca subiecți, iar RDN-urile se abțin de la a face recomandări ferme pacienților până când studiile clinice bazate pe dovezi, revizuite de colegi, arată un sprijin semnificativ. Acestea fiind spuse, există unele promițătoare de detoxifiere promițătoare, inclusiv fructe de pădure, usturoi, turmeric, ceai verde și legume crucifere, cum ar fi varza de Bruxelles. În plus, aceste alimente sunt bune pentru dvs. în sine și ceea ce este cel mai important este încorporarea lor într-o dietă în general diversă.

„Un model dietetic care favorizează alimente întregi, neprelucrate, pe bază de plante și îndepărtarea sau reducerea substanțelor toxice din mediul înconjurător este o abordare în două direcții, care pare să aibă cel mai bun fundament științific general”, autorii unei revizuiri din 2015 privind detoxifierea încheiat.

Pe termen lung, acest tip de dietă va susține toate funcțiile corpului. De aceea, cel mai bun sfat de la acești experți nu este nimic pe care nu l-ai auzit până acum: mănâncă mai multe fructe și legume - și o varietate mai mare de ele. Mănâncă mai multe fibre și proteine. Mănâncă zahăr mai puțin rafinat, grăsimi trans și grăsimi saturate. Bea mai multă apă. Stefanski subliniază, de asemenea, modelele de somn sănătos, deoarece „somnul permite corpului să se concentreze pe repararea sa fără sarcina suplimentară a menținerii activității fizice sau a vigilenței”. Și dacă mai aveți întrebări despre detoxifiere, vizitați un RDN sau un medic - poate chiar unul care este specializat în căile de detoxifiere - care vă poate evalua profilurile toxice și genetice și discuta dacă puteți beneficia de încorporarea diferitelor alimente în dieta dvs.

Concentrați-vă pe evidențierea fundamentelor unei alimentații sănătoase, iar performanța dvs. se va îmbunătăți. S-ar putea să vă susțineți și procesele de detoxifiere pe parcurs.

Asistență externă online

Misiunea noastră de a inspira cititorii să iasă afară nu a fost niciodată mai critică. În ultimii ani, Outside Online a raportat despre cercetări inovatoare care leagă timpul din natură de îmbunătățirea sănătății mintale și fizice și v-am ținut la curent cu amenințările fără precedent asupra terenurilor publice ale Americii. Acoperirea noastră riguroasă ajută la declanșarea unor dezbateri importante despre wellness, călătorii și aventuri și oferă cititorilor o poartă accesibilă către noile pasiuni în aer liber. Timpul afară este esențial - și vă putem ajuta să profitați la maximum. Aducerea unei contribuții financiare la Outside Online durează doar câteva minute și ne va asigura că putem continua să furnizăm jurnalism informativ, de care cititorii ca tine depind. Sperăm că ne veți sprijini. Mulțumesc.