Tehnician în dietă
Efectuați evaluări nutriționale ale indivizilor, inclusiv obținerea și evaluarea istoricelor dietetice ale indivizilor, pentru a planifica programe nutriționale.
Observați aportul de alimente al pacientului și raportați progresul și problemele dietetice la dietetician.
Pregătiți o masă majoră, urmând rețetele și determinând cantitățile de alimente de grup.
Supraveghează producția sau serviciul alimentar sau asistă dieteticienii sau nutriționiștii în supravegherea sau planificarea serviciilor alimentare.
Planificați meniuri sau diete sau îndrumați persoanele sau familiile în selecția, prepararea sau planificarea meniurilor, pe baza nevoilor nutriționale și a liniilor directoare stabilite.
Determinați costurile alimentelor și băuturilor și ajutați la implementarea procedurilor de control al costurilor.
Elaborați specificații de post, descrieri de posturi sau programe de lucru.
Analizați meniurile sau rețetele, standardizați rețetele sau testați produse noi.
Țineți discursuri despre dietă, nutriție sau sănătate pentru a promova obiceiuri alimentare sănătoase și prevenirea și tratamentul bolilor.
Trimiteți pacienții la alte servicii relevante pentru a oferi continuitatea îngrijirii.
Selectați, programați sau derulați programe de orientare sau educație continuă.
Oferiți dieteticienilor asistență în cercetarea sistemelor de hrană, nutriție sau servicii alimentare.