capăt

Este foarte ușor să te lași prins de hype superalimentare. În fiecare zi, trebuie să explic cu blândețe mai multor cititori și clienți că atât de multe superalimente nu sunt ceea ce sunt spulberate. Din fericire, chlorella ne avantajează sănătatea în moduri atât de importante încât îi pot oferi cea mai înaltă recomandare.

Chlorella este bogată în proteine, grăsimi sănătoase și alți nutrienți și chiar detoxifică organismul. Sunt atât de fan încât l-am inclus chiar și în pulberea mea de băuturi Energy Green. Să aruncăm o privire la ceea ce face chlorella atât de specială.

Beneficii minunate de Chlorella

Chlorella este un tip de alge verzi, o plantă unicelulară care crește natural în lacuri și iazuri de apă dulce de mică adâncime, în locații însorite și calde.

Este ambalat cu clorofilă și, ca supliment sau produs alimentar, o veți găsi uscată și pudrată, formată în tablete sau lăsată sub formă de pulbere pe care o puteți adăuga la lichide.

O istorie a beneficiilor pentru sănătate ale Chlorella

În anii 1940 și 1950, populația lumii creștea rapid și liderii erau îngrijorați de posibilitatea de a produce suficientă hrană pentru toată lumea care utilizează doar agricultura tradițională.

Drept urmare, universitățile și alte instituții de cercetare au început să caute chlorella ca o soluție potențială la problema foametei în lume. Ei au descoperit că este un aliment dens în nutrienți care ar putea fi cultivat în cantități mari la un cost redus.

Cercetătorii au demonstrat că chlorella ar putea converti 20% din energia din lumina soarelui în nutriție comestibilă. Această eficiență fotosintetică ridicată înseamnă că chlorella transformă mai bine energia în proteină decât orice altă plantă.

Alimentele tradiționale bogate în proteine, cum ar fi carnea, necesită mult timp, bani, energie și spațiu pentru a produce, așa că a fost important să găsești un aliment care să poată furniza multe proteine ​​pentru mai puțin.

Cercetătorii au descoperit că chlorella nu era doar bogată în proteine ​​și ușor și ieftin de cultivat; au descoperit că conține și alți nutrienți importanți. Ei au sugerat utilizarea chlorella ca sursă de hrană, dar și ca supliment pentru a fi adăugat la alte produse alimentare pentru creșterea conținutului nutrițional.

În cele din urmă, chlorella nu a hrănit lumea. Progresele din agricultura tradițională au îmbunătățit eficiența și producția culturilor și s-a evitat dezastrul foamei.

În deceniile de după aceea, chlorella a fost retrogradată la limita nutriției, dar acum revine. Iată câteva dintre cele mai importante motive pentru care ar trebui să ne întoarcem la ideea de a include acest superaliment suprem în dietele noastre:

1. Chlorella este un aliment dens în nutrienți

După cum au descoperit primii cercetători ai chlorella, acest tip de alge verzi este extrem de eficient în utilizarea energiei solare pentru a crea alimente.

În mod incredibil, chlorella folosește lumina soarelui pentru a crea o sursă de hrană care conține 50% proteine. O cantitate echivalentă de chlorella are și mai multe proteine ​​decât soia, una dintre plantele noastre tradiționale cele mai bogate în proteine.

Există unele variații în preparatele de chlorella uscată, dar, în general, o uncie conține 115 calorii, 16 grame de proteine, 4 grame de grăsimi nesaturate și 6 grame de carbohidrați.

De asemenea, are o varietate de vitamine și minerale, inclusiv cantități semnificative de vitamine A și C, vitamine B, fier și acid folic. În chlorella există puțin sau deloc colesterol sau grăsimi saturate. Este cu adevărat un aliment dens în nutrienți, cu puf puțină sau calorii goale.

2. Chlorella absoarbe și elimină toxinele din organism

Capacitatea chlorella de a absorbi toxinele este cunoscută de mult timp, dar cercetări mai recente au arătat că va absorbi și vă va ajuta să eliminați toxine din tractul digestiv!

Pereții celulari ai chlorella absorb toxinele, precum metalele grele, în intestin și stimulează, de asemenea, contracțiile musculare. Rezultatul este că atunci când mănânci chlorella, acesta preia toxinele și îți face mișcarea intestinelor pentru a le excreta.

Această mișcare rapidă reduce, de asemenea, orice reabsorbție a toxinelor înapoi în sânge.

Într-un studiu, șobolanilor otrăviți cu un insecticid numit clordeconă li s-a administrat chlorella. Suplimentul a eliminat cel puțin jumătate din otravă prin absorbție și excreție. (1)

Într-un alt studiu cu subiecți umani, s-a demonstrat că chlorella ajută la eliminarea cadmiului metalelor grele din corp prin excreția de urină. (2)

3. Chlorella detoxifică laptele matern

Laptele matern este crucial pentru sănătatea optimă a nou-născuților. Oferă copiilor nutrienții necesari și, de asemenea, anticorpi importanți de la mamă, care ajută la dezvoltarea noilor lor sisteme imune.

Într-un studiu efectuat în Japonia, s-a constatat că femeile au niveluri semnificative de dioxine în laptele matern. Dioxinele sunt poluanți ai mediului la care suntem expuși cu toții prin alimentele pe care le consumăm, iar nou-născuții sunt deosebit de vulnerabili la efectele sale negative asupra sănătății. (3)

Femeile din studiu care au luat suplimente de chlorella au fost măsurate din nou și s-a constatat că au redus semnificativ nivelurile de dioxină. Chlorella a detoxifiat eficient laptele matern, făcându-l mai sigur pentru nou-născuți. Femeile care au luat chlorella au avut, de asemenea, niveluri crescute de anticorpi importanți în laptele matern. Chlorella nu numai că a detoxifiat laptele matern, ci a stimulat anticorpii.

4. Chlorella reduce efectele secundare ale diabetului

Diabetul de tip 2 este o problemă majoră de sănătate modernă și este legat de stilul de viață. A mânca o dietă mai bună, a face mai mult exercițiu și a pierde în greutate sunt toate legate de reducerea efectelor diabetului, încetinirea progresului acestuia și chiar inversarea bolii, dar aceste mișcări nu sunt întotdeauna suficiente și uneori vin prea târziu.

Studiile au descoperit că suplimentele cu chlorella protejează împotriva efectelor cronice ale bolii asupra sănătății. (4)

În studiile efectuate pe șobolani diabetici, suplimentarea cu chlorella a redus nivelul glicemiei la jeun (nivelurile ridicate au indicat diabetul). De asemenea, s-a demonstrat că chlorella îmbunătățește sensibilitatea șobolanilor la insulină și reduce șansa ca aceștia să dezvolte afecțiuni legate de diabet, cum ar fi cataracta și pierderea vederii.

5. Chlorella scade grăsimea, colesterolul și tensiunea arterială

Diabetul nu este singura boală legată de stilul de viață pe care chlorella o combate; s-a demonstrat, de asemenea, că scade colesterolul, scade procentul de grăsime corporală și reduce tensiunea arterială.

Un studiu japonez a analizat persoanele cu risc pentru aceste afecțiuni de sănătate și le-a dat chlorella pentru a-și completa dieta. (5) Rezultatul a fost că participanții au văzut o reducere dramatică a procentului de grăsime corporală și a nivelului de colesterol din sânge pe o perioadă de 16 săptămâni.

Într-un alt studiu, participanții cu tensiune arterială crescută au luat 10 grame de chlorella sub formă de tablete timp de două luni. Mai mult de o treime a înregistrat o reducere semnificativă a tensiunii arteriale. Ca bonus suplimentar, acele persoane au raportat că se simt mai puțin deprimate sau anxioase, deoarece au avut hipertensiunea sub control și nu mai au nevoie să ia medicamente.

6. Chlorella mărește imunitatea

În studiile care utilizează suplimentul cu pacienți cu cancer, cercetătorii au descoperit că chlorella beneficiază de funcția imună și îmbunătățește sănătatea generală a acestor pacienți vulnerabili.

Nu există dovezi că chlorella are vreun efect asupra tumorilor, dar impactul de stimulare a imunității a ajutat pacienții cu cancer să lupte împotriva infecțiilor oportuniste și a protejat împotriva efectelor secundare negative ale chimioterapiei.

Și nu doar pacienții cu cancer pot beneficia de acest efect; oricine poate obține un impuls imun de la chlorella. În general, îmbunătățește sistemul imunitar, protejează împotriva infecțiilor și promovează vindecarea în organism.

7. Chlorella mărește energia și îmbunătățește sănătatea inimii, a nervilor și a creierului

Chlorella este o sursă puternică de vitamina B12, care este importantă pentru multe dintre funcțiile corpului. B12 este un nutrient adesea trecut cu vederea, dar unul crucial. (6)

Se găsește mai ales în carne și lactate, astfel încât vegetarienii și veganii sunt vulnerabili la o deficiență. B12 menține sănătatea nervilor, creierului și inimii și previne anemia, o boală care te face să obosești și să te sechezi de energie.

Deficitul de vitamina B12 se caracterizează prin furnicături sau amorțeli la nivelul mâinilor și picioarelor, oboseală și slăbiciune, piele icterizată, probleme de echilibru și, în cazuri mai grave, confuzie, pierderi de memorie și paranoia. Chlorella ca supliment poate oferi o mulțime de B12 de care are nevoie corpul pentru energie, o inimă sănătoasă și nervi care funcționează.

8. Chlorella îmbunătățește digestia

După cum sa menționat mai devreme, deoarece chlorella absoarbe toxinele din intestin, aceasta promovează și contracția musculară. Cu alte cuvinte, face ca lucrurile să se miște în interior.

În acest fel, chlorella îi aduce beneficii celor care se confruntă cu constipație. O altă acțiune a chlorella în intestin este de a promova creșterea probioticelor, care sunt acele bacterii benefice care vă ajută să digerați alimentele. Dacă întâmpinați probleme de burtă, am scris câteva postări despre cum să vă îmbunătățiți situația aici și aici.

Colita ulcerativă, o afecțiune foarte gravă și incomodă în care intestinul gros este inflamat și ulcerat, afectează mulți oameni și nu este vindecabilă. Pacienții cu colită ulcerativă cărora li s-au administrat suplimente de chlorella timp de o lună au raportat o ameliorare semnificativă a simptomelor. Toți pacienții implicați într-un studiu au văzut îmbunătățiri ale tuturor simptomelor măsurabile.

9. Chlorella ameliorează durerile din fibromialgie

O altă boală cronică, incurabilă, care a fost tratată cu chlorella este fibromialgia. Cel mai frecvent simptom al afecțiunii este durerea generală și durerea.

Fibromialgia este încă slab înțeleasă, dar afectează două până la patru la sută din populație și provoacă numeroase alte simptome în plus față de durere, inclusiv depresie.

Într-un studiu al pacienților cu fibromialgie, mai mult de jumătate dintre cei care au luat un supliment de chlorella timp de trei luni au prezentat o ameliorare semnificativă a durerii. De asemenea, au dormit mai de calitate și s-au simțit mai puțin anxioși și deprimați.

Deși este prea devreme pentru a înțelege de ce chlorella beneficiază astfel de pacienți cu fibromialgie, cercetătorii au emis ipoteza că chlorella poate stimula hormonii de creștere care sunt deficienți la persoanele cu fibromialgie.

Nu vă spun cât de mare chlorella se bazează numai pe opinia mea; toate aceste beneficii ale clorelei sunt susținute de cercetări.

O parte din această cercetare este preliminară și, sperăm, se va lucra mai mult pentru a confirma aceste efecte pozitive asupra sănătății, dar ceea ce știm cu certitudine este că acesta este un superaliment simplu, dar puternic, dens cu nutrienți și o sursă excelentă de proteine, vitamine, minerale, și grăsimi sănătoase. Puține alimente sunt la fel de eficiente în furnizarea de substanțe nutritive precum chlorella.

Există puține motive pentru a nu adăuga chlorella în dieta ta. Cu orice fel de supliment, ar trebui să aveți grijă la interacțiuni și efecte secundare, dar în toate cercetările efectuate nu au existat aproape niciun efect secundar advers al chlorellei.

Doar o mână de oameni sunt avertizați împotriva acesteia. Dacă aveți o tulburare autoimună, sunteți sensibil la iod sau sunteți sub formă de diluanți de sânge, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a adăuga chlorella în dieta dvs.

Întrebări frecvente despre Chlorella

Care este diferența dintre chlorella și spirulina?

Chlorella și spirulina sunt ambele super-alimente bogate în proteine, care sunt încărcate cu tone de micronutrienți vitali. De fapt, acestea sunt cea mai mare sursă de proteine ​​(aproximativ 60%) din orice aliment de pe planetă. Cu toate acestea, există câteva diferențe de care trebuie să fii conștient: Chlorella este o algă verde (spirulina este o algă albastru-verde), ceea ce înseamnă că de obicei are mai multă clorofilă (un mare purificator de sânge) decât spirulina, ceea ce o face grozavă în scopuri de detoxifiere. Spirulina conține puțin mai multe proteine ​​pe greutate decât chlorella. Știați că, în medie, spirulina conține de 12 ori mai multe proteine ​​decât carnea de vită! Spirulina este, de asemenea, o sursă mai bună de GLA (acid gamma-linoleic), o grăsime sănătoasă, care este esențială pentru funcția creierului și a inimii, și o piele excelentă. Spirulina conține concentrații mai mari de fitocianină, un fitochimic care poate ajuta la prevenirea cancerului și conferă spirulinei nuanța sa albastră specială. Acestea sunt unele dintre principalele diferențe dintre cele două. Există altele, dar în cele din urmă ambele alimente sunt opțiuni excelente pentru o sănătate mai bună.

Când se bea chlorella?

Atât chlorella, cât și spirulina sunt cel mai bine combinate în pulberi superalimentare verzi (cum ar fi verdele meu energetic pentru toată ziua) pentru a-și masca gustul inerent „de pește”. Când bei, nu contează. Ori de câte ori funcționează cel mai bine pentru tine.

Ceea ce este mai bine: pulbere sau tablete de chlorella?

Ambele tablete și pulberi funcționează bine. Tot ceea ce contează este care este cel mai ușor pentru tine de consumat. Coerența este esențială. Și dacă sunteți în căutarea unor modalități noi de a vă lua verdele, consultați aceste 12 rețete creative de pulbere de verdeață.