Carter spune că o dietă vegană l-a făcut să fie nu numai puternic, ci și sănătos pe terenul de fotbal. (Fotografie prin amabilitatea lui David Carter)
CLEVELAND, Ohio - A fost odată pe linia de apărare pe terenul de fotbal care nu mânca carne. Acesta nu este un basm pentru fostul cartier de linie al Dallas Cowboys și Arizona Cardinals, David Carter, unul dintre primii jucători din NFL care a susținut o dietă fără proteine animale. Vorbește la 15:15. Sâmbătă, 5 mai, la VegFest, adunarea anuală din Cleveland a mâncării pe bază de plante în centrul orașului, la Centrul de Convenții Huntington.
La 30 de ani, Carter a spus că își petrece viața după fotbal vorbind despre nutriție, cu o acoperire specială pentru comunitățile de culoare fără acces la alimente proaspete. Intrarea la VegFest este gratuită, deși este binevenită o donație de 5 USD.
Carter s-a alăturat unei comunități în creștere de afro-americani devenind vegani și vorbind despre asta. De asemenea, lucrează ca model pentru Agenția Wilhelmina, apărând în reclame pentru Dockers și Levis. Deși nu a vorbit despre asta în timpul unui interviu telefonic săptămâna trecută, a primit un posibil documentar cu LeBron James.
Dar el îți va spune că a auzit că James mănâncă mai curat și mai pe bază de plante în zilele noastre și că nu este neobișnuit în mingea pro.
„Devine din ce în ce mai popular, chiar și în posturile de om mare”, a spus Carter. "Fratele meu, Chris, a spus că întreaga linie ofensivă a Washington Redskins este vegană, iar 14 dintre titanii din Tennessee sunt".
Întoarcerea lui Carter este surprinzătoare, având în vedere că familia sa a crescut odinioară pui de carne și a condus ulterior o afacere cu grătar.
„Obișnuiam să le spun oamenilor că sunt alergic la legume”, a spus el.
Acest lucru a continuat în timpul facultății de la UCLA și are o serie de echipe de fotbal.
„Îmi aduc aminte de fripturi de 20 de uncii la cina echipei”, a spus șirul de 6 picioare și 5 inci. „Aș bea milkshake-uri noaptea pentru a mă îngrasa, adăugând germeni de grâu, proteine și sânge de vacă pudră, o proteină foarte bio-disponibilă. Aș merge la Wendy's după antrenament și aș avea patru burgeri și două comenzi de cartofi prăjiți.
„Eram puternic, dar nu eram sănătos”.
Hipertensiunea arterială și tendinita dureroasă l-au chinuit. Și, în timp ce își bătea corpul pe un teren de fotbal era cu siguranță o parte din asta, medicamentele eliberate pe bază de rețetă nu-l făceau mai bun. Și-a amintit de membrii familiei care au murit tineri din cauza hipertensiunii arteriale și a diabetului.
Soția sa la acea vreme a predicat veganismul, dar Carter nu a făcut nicio mișcare până nu a vizionat filmul, „Forks Over Knives” (2011; forksoverknives.com), care îl prezintă pe doctorul din Cleveland, Caldwell Esselstyn, care leagă dieta animalelor de o gamă largă de boli.
Cina mare cu friptură dispăruse.
„A fost ușor”, a spus Carter. „Mi-am dat seama că calitatea vieții mele era mai importantă decât plăcerea papilelor mele gustative”.
Carter vă poate spune acum în detaliu construcția colonului și a pancreasului și modul în care carnea și grăsimea animalelor pot face ravagii acolo.
Dar, pe atunci, era cel mai interesat de ceea ce se întâmpla cu propriul său corp.
„Tendinita a dispărut în prima lună”, a spus el. "Presa mea pe bancă a crescut până la 465 de lire sterline, un salt uriaș de la 315. Picioarele mi-au crescut. Tensiunea mi-a scăzut și nu mai aveam nevoie de medicamente pentru asta. Și a fost mult mai ușor să fac lucrurile mental, creierul fiind parte a corpului tău ".
Totuși, Carter a slăbit mult, până la 265 de lire sterline. Așadar, și-a intensificat alimentația pe bază de plante la fiecare două ore și a revenit la 365 de lire sterline, mai bine pentru sac.
„Eram încă foarte rapid și puternic”, a spus el. "Mulți dintre jucători au început să-mi ceară sfaturi." El ar recomanda site-uri precum nutritionfacts.org și ohsheglows.com.
La fel de mult ca propria sa publicitate îl etichetează ca „vegan de 300 de lire sterline”, Carter ocolește „cuvântul-v” ca fiind foarte puternic dependent de bunăstarea animalelor.
„Veganilor le place să sperie oamenii, să le pună frica în inimă”, a spus el. „Este bine dacă vrei să tragi corzi de inimă, dar îmi place să trag oamenii de unde rezonează cu adevărat. Îmi place să întreb oamenii:„ Câți oameni din familia ta au murit din motive dietetice? ”
"Vreau să fiu un exemplu făcând, nu vorbind. NFL vă oferă doar cinci ani de acoperire medicală după ce vă retrageți. Vreau să trăiesc cât pot de mult".
Notă pentru cititori: dacă achiziționați ceva prin unul dintre linkurile noastre afiliate, putem câștiga un comision.
Declinare de responsabilitate
Înregistrarea sau utilizarea acestui site constituie acceptarea Acordului nostru de utilizare, a Politicii de confidențialitate și a Declarației privind cookie-urile și a Drepturilor dvs. de confidențialitate din California (fiecare actualizat la 01.01.2020).
Regulile comunității se aplică întregului conținut pe care îl încărcați sau pe care îl trimiteți în alt mod pe acest site.
- De ce jucătorul NFL David Carter a adoptat o dietă pe bază de plante - o planetă verde
- Ce ne-a spus Dumnezeu că ar trebui să mâncăm o dietă pe bază de plante - Rețete; Suplimente pentru pierderea în greutate Aleluia
- Dieta cu miere David Albert Colinsky 9781710074321
- Puterea sănătății unei clifare dietetice pe bază de plante
- Cele mai mari 5 mituri și concepții greșite despre o dietă pe bază de plante Edlong