Vă ajută să dormiți mai bine:

coaja

Cojile de banane sunt pline de triptofan, o substanță chimică despre care se știe că induce un somn mai relaxat.

Scade colesterolul:

Cojile de banane sunt pline de fibre solubile și insolubile. De fapt, au mai multe fibre decât banana în sine. Fibrele ajută la scăderea colesterolului și, astfel, ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și a accidentelor vasculare cerebrale.

Un studiu efectuat pe un grup de persoane care aveau niveluri ridicate de LDL (colesterol rău) a dovedit acest fapt. Când participanții consumau în fiecare zi coji de banane, s-a raportat că nivelurile lor de colesterol rău au scăzut considerabil.

Pierdere în greutate:

Deoarece cojile de banane sunt pline de fibre, ele ajută la pierderea în greutate.

Creează probiotice:

Din nou, datorită conținutului ridicat de fibre, coaja de banane creează un spațiu pentru ca bacteriile bune să crească în colon și, astfel, vă stimulează sistemul imunitar.

Sănătatea cardiovasculară:

Cojile de banane pot ajuta la eliminarea aterosclerozei din corpul dumneavoastră prin prevenirea lipirii colesterolului de pereții arterelor.

Ajutor la detoxifiere:
Datorită bacteriilor bune din colon, aceste coji ajută la scăderea constipației și, astfel, ajută la detoxifierea organismului și la crearea unui sistem imunitar mai bun.

Agent de protecție pentru celulele roșii din sânge:
Cojile de banane contribuie la protejarea globulelor roșii din sânge de la ruperea corpului. S-a constatat că cojile de banane verzi au fost mai eficiente în acest sens.

Bun pentru sănătatea ochilor:

Cojile de banane conțin luteină, care este importantă pentru vederea nocturnă. De asemenea, previn degenerarea musculară și previn cataracta.

Sănătatea pielii și agent antiinflamator:
Cojile de banane sunt agenți antiinflamatori buni care ajută la calmarea tuturor tipurilor de inflamații. Banana ajută, de asemenea, la negi, psoriazis, mâncărime, mușcături de insecte, erupții cutanate, riduri și ajută la îmbunătățirea texturii pielii.

Nu este ușor să mănânci o coajă de banană, deoarece este groasă, amară și fibroasă, dar există modalități prin care poți mânca această coajă sănătoasă. Unele dintre modalitățile comune sunt:

- Se amestecă într-un smoothie.
- Prăjește-le puțin.
- Coaceți-le
- Se fierb în apă timp de 10 minute
- Faceți ceai cu coajă de banană

În ultimele patru metode, căldura va descompune fibra coajă și va slăbi textura dură, făcând coaja mai ușor de mestecat și de digerat.

Beneficiile nutriționale ale unei coajă de banane

Carnea unei banane de dimensiuni medii conține o cantitate semnificativă din aportul zilnic recomandat de mai mulți nutrienți, cum ar fi:

- 12% din necesarul de fibre, care ajută la digestie și la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
- 17% din necesarul de vitamina C, care este cerut de sistemul imunitar și care, de asemenea, vă menține pielea strălucitoare.
- 20% din necesarul de vitamina B6, care ajută organismul să transforme alimentele în energie.
- 12% din necesarul de potasiu, care ajută la creșterea, dezvoltarea și repararea țesuturilor și celulelor de pe tot corpul.
- 8% din necesarul de magneziu, care este important pentru reglarea nivelului de glucoză și tensiune arterială din corpul dumneavoastră.