Aceste cupcakes cu tort de morcovi cu înghețată cu brânză cremă sunt o versiune mai sănătoasă a unui desert preferat! Se fac cu făină integrală și fără zahăr rafinat. Chiar POTI avea un cupcake sănătos cu această rețetă!

înghețată

Există un milion (poate mai mult!) Rețete de tort cu morcovi și torturi cu morcovi pe Internet. Nu veți avea probleme în a găsi unul dacă vă uitați.

Ceea ce nu există atât de multe sunt rețete sănătoase de cupcake cu tort de morcovi. Știu la ce vă gândiți, dar dacă aveți morcovi în el nu îl calificați automat ca sănătos. Stii cine esti. 😉

Majoritatea rețetelor pentru cupcakes de morcovi au cele două ingrediente principale pe care prefer să le evit când pot coace cât pot: făină albă și zahăr rafinat.

Așa că mi-am propus să fac o versiune mai sănătoasă a unui vechi favorit. Am folosit făină albă de grâu integral în loc de alb vechi obișnuit și am îndulcit-o doar cu o nuanță de sirop de arțar. Aceste cupcakes de tort de morcovi nu sunt cu siguranță prea dulci, dar funcționează. Cupcakes tradiționale pot fi cam mult, așa că pentru mine nivelul de dulceață este perfect.

Deși de obicei nu mă feresc de grăsimi, am decis să nu folosesc ulei în acestea. Scopul meu a fost să țin sub control numărul de calorii, deoarece știam că voi pune cupcake-ul meu cu glazură de brânză cremă. Așadar, sosul de mere neîndulcit stă acolo unde ar fi uleiul.

Chiar și fără ulei, aceste cupcakes cu morcov sunt super umede. Textura este remarcabilă!

Ce zici de glazura cu brânză?

Nu puteți avea un cupcake de morcovi fără înghețarea cremă de brânză. Pur și simplu nu poți. Nu vă faceți griji, am făcut și înghețul mai sănătos! Crema de brânză de arțar-scorțișoară pe care am creat-o pentru aceste cupcakes este uimitoare. Din nou am folosit siropul de arțar ca îndulcitorul meu preferat și rezultatul a fost fantastic.

Ai încredere în mine, îmi place tradiționalul brânză de brânză cu 2+ căni de zahăr pudră. Cred că de aceea m-am îndrăgostit de tortul cu morcovi în primul rând. Dar acest sirop de arțar înghețat înghețat brânză înghețată face truc cu mult mai puțin zahăr.

Câte calorii sunt în cupcakes cu tort de morcovi?

Întrebare corectă. M-am uitat la rețeta Magazinelor de rețele alimentare pentru cupcakes cu tort de morcovi cu înghețată cu brânză cremă și am introdus ingredientele lor pentru a vedea numărul de calorii. A ajuns la aproximativ 500 de calorii pentru un cupcake mat.

Aceste cupcakes cu tort de morcov sunt mai sănătoase 193 calorii. BOOM.

Acest cupcake cu tort de morcovi este unul pe care îl pot simți bine când mănâncă copiii și ar fi perfect pentru un tort de 1 an. S-ar putea chiar să numesc acest lucru un mic dejun legitim. Dați-i drumul; când cupcake-ul tău este sănătos, îl poți mânca la micul dejun!