Bucurați-vă de un cupcake mic dejun decadent, dar sănătos cu muesli din cereale integrale, chipsuri de ciocolată, scorțișoară și curmale.

dejun

Porții: 2
Servire mărimea: 1 cupcake (80 grame)
Prep timp: 7 minute
Gătit timp: 40 de secunde

Ingrediente

  • 3 linguri de făină de migdale extra-fină
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • ⅛ linguriță sare
  • 1 ou mare
  • 2 curmale Medjool tocate mărunt, fără sâmburi
  • ½ linguriță (3 mililitri) extract de vanilie
  • 3 linguri de ovăz laminat
  • 2 linguri chipsuri de ciocolata neagra
  • 1 lingura de nuci tocate
  • 2 lingurițe semințe de dovleac nesărate

Instrucțiuni

Combinați făina de migdale, scorțișoara și sarea într-un castron. Adăugați oul, curmalele și vanilia în amestecul de făină și amestecați cu un blender pentru scufundare până când toate ingredientele sunt combinate și curmalele sunt tocate în bucăți mai mici. Adăugați ovăz, chipsuri de ciocolată, nuci și semințe de dovleac și amestecați bine pentru a combina. Aruncați aluatul în mod egal în 2 cupe de brioșe din silicon sigure la cuptorul cu microunde și gătiți-le în cuptorul cu microunde la temperatura de 40 de secunde fiecare.

Nutriție pe porție:
CALORII 286; GRASIME TOTALE 16g; SAT. FAT 4g; CHOL. 83 mg; SODIU 230mg; CARB. 30g; FIBRA 5g; ZAHARURI 16g; PROTEINE 9g; POTASIU N/A; FOSFOR N/A

Notă: Informații nutriționale pentru potasiu și fosfor în făina de migdale nu sunt disponibile.