Andrew Taylor, din Victoria, Australia, a început o dietă extremă pentru a combate dependența de mâncare

greutatea

DACĂ îți place varietatea în dieta ta, aceasta nu este soluția pentru tine.

Anul trecut Andrew Taylor nu a mâncat decât cartofi.

Nu, nu vă glumim.

El a mâncat literalmente doar cartofi.

Bărbatul australian a dezvăluit în decembrie cum a început o dietă extremă pentru a combate dependența de alimente și a slăbit 50 kg (7,8 pietre) în 12 luni.

Când a început, avea o greutate de 151,7 kg (23 de pietre) și și-a petrecut zilele mâncând mâncare prăjită, înghețată, tort, ciocolată și pizza.

„Mi-am dat seama că sunt dependent de alimente și m-a făcut să mă gândesc cum, dacă ești alcoolic, renunți la alcool sau dacă ești dependent de droguri, ai renunțat la droguri”, a spus el.

„Nu poți renunța la mâncare, dar am vrut să mă apropii cât mai mult posibil și m-am întrebat dacă există o anumită mâncare pe care să o pot mânca și cartofii au venit cel mai bine.

„Primiți literalmente tot ce aveți nevoie de la cartofi.

"Toată lumea știe că are o mulțime de carbohidrați, dar au suficiente proteine ​​și grăsimi, iar cartofii sunt foarte buni pentru fibre, vitamina C și fier."

Niciun medic din lume nu ar prescrie un astfel de plan de alimentație restricționat - NHS promovează o dietă echilibrată de carbohidrați, legume, fructe, lactate și grăsimi - dar experții spun că planul nu este deloc rău.

„Pentru bani și tensiunea arterială, nu poți bate un spud tradițional la cuptor”, a spus Joan Salge Blake, profesor de nutriție clinică la Universitatea din Boston.

Cartofii albi conțin toți aminoacizii esențiali de care aveți nevoie pentru a construi proteine, pentru a repara celulele și pentru a combate bolile.

Dacă mănânci cinci dintre ei pe zi, vei acoperi acea bază.

MINUNI DE PIERDERE DE GREUTATE Cele nouă alimente care vă stimulează metabolismul și vă ajută să ardeți calorii fără aproape niciun efort

Dar dacă nu mănânci nimic altceva, probabil că pierzi vitaminele și nutrienții esențiali găsiți în alte alimente.

Taylor a spus că a mâncat trei-patru kilograme de cartofi în fiecare zi.

Își lua propriii cartofi la cina prietenilor, suna la restaurante în prealabil pentru a se asigura că bucătarul este dispus să-i gătească niște spuduri și chiar și-a înmulțit propriile cartofi în camera de hotel în timpul unei călătorii la Los Angeles.

Conform controalelor periodice efectuate de medicul său, starea sa de sănătate era în regulă.

„Sănătatea mea continuă să se îmbunătățească”, a spus el.

„Am avut colesterol ridicat, dar acum este scăzut, tensiunea arterială a scăzut și nivelul zahărului a scăzut.

„De fiecare dată când primesc un nou test de sânge, devine mai bun”.

Dar carbohidrații din cartofii albi pot determina creșterea nivelului de zahăr din sânge și apoi scufundare bruscă, ceea ce pune o presiune asupra modului în care organismul produce insulină.

Acest lucru poate lăsa o persoană cu riscul de a dezvolta diabet de tip 2.

Taylor a respins această tendință, pe care o atribuie faptului că dieta sa nu era neapărat despre pierderea în greutate, ci învățându-se să găsească bucurie în altceva decât mâncarea.

"Am fost deprimat clinic anul trecut și consumul de cartofi m-a ajutat cu adevărat în acest sens", a adăugat el.

„Nu iau niciun antidepresiv și simt că am trecut peste asta și dorm și eu mai bine.

„A mânca doar cartofi mi-a îmbunătățit viața în mai multe moduri decât mi-aș fi putut imagina vreodată”.