Există o mulțime de moduri diferite de a ține evidența a ceea ce veți face la cină pentru familia dvs. Ai putea să-l notezi doar cu pix și hârtie, desigur. Ai putea să-l postezi pe o tablă drăguță din bucătăria ta. Dar dacă îți place să ai planul de masă săptămânal gata sau vrei să îl poți împărtăși între membrii familiei, electronic este calea de urmat. Există zeci de aplicații de planificare a meselor pe care le puteți descărca, dar există și un program pe care probabil îl utilizați și care funcționează la fel de bine: Google Calendar.
Aceasta se întâmplă când copiii aleg planul de masă pentru săptămână
Sunt obsedat de Google Calendarul meu: întreabă orice prieten de-al meu și ei își vor da ochii peste câte invitații din calendar le trimit. Dar nu mi-a trecut prin cap să-mi folosesc GCal-ul pentru planificarea meselor până când într-o zi când Lauren Bloomberg, un producător culinar/stilist de alimente/tester de rețete care lucra aici în Epi Test Kitchen, mi-a spus despre cum o folosește pentru a planifica mesele pentru familia ei.
Planificați-vă mesele pe baza programului dvs. (și de oriunde)
Lauren a început să folosească Google Calendar când s-a întors la munca cu normă întreagă după ce și-a avut băiețelul. Ea a vrut să poată planifica cine pe săptămână cu cine în timpul călătoriei cu metroul la și de la serviciu și deja folosea Google Calendar pentru „totul!” (și eu, Lauren, și eu), așa că a avut sens să adăugăm planul ei de masă la program.
Lauren a creat un calendar separat „Dinner”, codat în culori, în Google Calendar mai mare și îl folosește pentru a planifica cine de familie cu o săptămână în avans. În acest fel, Lauren poate vedea ce se întâmplă într-o anumită săptămână sau zi, în timp ce își planifică mesele, așa că știe să programeze, să zicem, o masă de tigaie de 10 minute sau o tăietură de pui la rotisor pentru o zi când are o întâlnire târzie, mai degrabă decât un ragù.
Distribuiți cu ușurință planul de masă cu oricine
Lauren împărtășește calendarul „Cină” cu soțul ei, astfel încât acesta să poată vedea și el pe Google Calendar. În acest fel, spune ea, „el știe că, dacă pregătesc supă pentru cină, nu va lua supă la prânz”.
Partajarea calendarelor poate ajuta, de asemenea, familiile să împartă responsabilitățile de pregătire a cinei. Oricine ajunge acasă mai întâi, poate pur și simplu să ia masa imediat, mai degrabă decât să meargă în jurul frigiderului sau să trimită mesaje frantice despre ce să gătească. Dacă copiii dvs. au vârsta suficientă pentru a avea propriile calendare Google, le puteți împărtăși și acestora.
Sigur, listele de planuri de masă scrise de mână sunt frumoase, dar s-ar putea să le pierzi. Nu veți pierde niciodată Google Calendar.
Fotografie de Chelsea Kyle, Food Styling de Ali Nardi
Mutați și copiați mesele într-o clipă
Unul dintre lucrurile pe care le iubesc cel mai mult la Google Calendar este cât de ușor este să trageți și să plasați evenimente între date și ore. Fiecare „eveniment” pe care îl creați pentru un plan de cină poate fi mutat cu ușurință după cum este necesar - pentru că știm cu toții că planurile pe care ni le-am propus la începutul săptămânii pot deveni uneori imposibile până miercuri.
Un alt truc grozav: atunci când o cină merge foarte bine, puteți duplica evenimentul și îl puteți plasa la o altă dată viitoare. Sau, naiba - setați-l ca un eveniment recurent dacă chiar îl iubiți.
Puteți adăuga linkuri pentru rețete, dar nu trebuie
Multe aplicații de planificare a meselor încep cu o bază de date de rețete din care alegeți pentru a stabili mesele săptămânii, ceea ce poate fi limitativ - uneori nu doriți să gătiți dintr-o rețetă, nu? Uneori (ahem, în fiecare vineri) tot ce trebuie să îți pui în program este „Noaptea pizza”. Motiv pentru care este minunat că atunci când folosești Google Calendar pentru a-ți planifica mesele, poți adăuga cât de puține sau cât mai multe informații pe care le dorești.
În plus, nu treceți cu vederea câmpul de note disponibil în fiecare eveniment pe care îl creați în Google Calendar. Aici puteți adăuga un link de rețetă pentru cina de noapte, astfel încât să îl aveți la momentul gătitului. Puteți chiar să vă întoarceți și să adăugați note după masă pentru a vă ajuta să vă amintiți dacă cina pe care ați gătit-o la o anumită dată a meritat să o repetați sau trebuie actualizată - sau nu ar trebui menționată niciodată.