Piure de dovleac de morcovi

Morcov și dovleac - aceste legume cu gust mai dulce din categoria legumelor galben-portocalii, sunt bogate în beta-caroten antioxidant. Prin urmare, această supă vă va ajuta copilul să dezvolte o viziune bună.

face

Servește Timp de pregatire Timp de gătit
1 Oameni 10 minute 15 minute

Ingrediente

  • 1 morcov, curățat și tocat
  • 1/4 cană de dovleac curățat și tocat
  • 2 cani de apă filtrată
  • O felie de lamaie

Metodă

Pasul 1

Puneți apa și dovleacul tocat și morcovul într-o oală sub presiune.

Pasul 2

Gatiti pentru doua fluiere sau pana cand legumele sunt moi.

Pasul 3

Se răcește ușor și se amestecă într-un mixer până la o piure netedă.

Pasul 4

Se toarnă piureul într-o tavă largă antiaderentă și se fierbe, amestecând ocazional.

Pasul 5

Strângeți lămâia pentru gust.

Pasul 6

Informatii nutritionale

Porție: 1 (1,5 cană gătită)

Calorii 71 Sodiu 706 mg
Grăsime totală 0 g Potasiu 585 mg
Saturați 0 g Total carbohidrați 17 g
Polinesaturate 0 g Fibre dietetice 8 g
Mononesaturat 0 g Zaharuri 2 ani
Trans 0 g Proteină 2 ani
Colesterol 0 mg Vitamina A 85%
Calciu 5% Vitamina C 23%
Fier 9%

* Procentele zilnice se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.
Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. de calorii.