Cu această mică modificare a ingredientelor, veți vedea un rezultat mare: calorii sunt mult mai mici pe rețetele tradiționale cu conținut ridicat de carbohidrați! Avem scăderea modului de preparare a orezului de conopidă, plus o rețetă sănătoasă nou-nouță, care vă va arunca fața.

Orez de conopidă 101

face

De ce conopida?

Cum se realizează:

Orez hawaiian conopidă cu conopidă

1/4 din rețetă (aproximativ 2 cani): 300 de calorii, 6,5g grăsimi totale (1g grăsimi saturate), 716mg sodiu, 26g carbohidrați, 6g fibre, 13g zaharuri, 34g proteine

SmartPoint-uri Green Plan® valoare 4 *
Plan albastru (Freestyle™) SmartPoints® valoare 2 *

Sunteți gata să puneți în practică noile dvs. cunoștințe? Nu vă va veni să credeți cât de bun are gust acest fel de mâncare.

Pregătire: 20 de minute
Bucătar: 40 de minute

Ingrediente:

1 lb. piept de pui crud dezosat, fără piele, bătut la o grosime uniformă

1/4 linguriță. fiecare sare și piper negru

5 căni conopidă tocată aproximativ (aproximativ 1 cap mediu)

1/2 cană (aproximativ 4 mari) albușuri de ou sau înlocuitor de ou lichid fără grăsimi

2 căni de legume congelate în stil asiatic congelate

1 cană de germeni de fasole

3/4 cană de ceapă tocată

1 lingură. ulei de susan

1 linguriță. usturoi tocat

1/2 cană de ananas tocat

1/2 cană de castane cu apă conservată, scurse și tocate

1/4 cană de marinată sau sos teriyaki gros

1/4 ceașcă de scallion tocat

Condimente opționale: sare suplimentară și piper negru

Directii:

Preîncălziți cuptorul la 375 grade. Pulverizați o foaie de copt cu spray antiaderent.

Condimentați puiul cu sare și piper și așezați-l pe foaia de copt.

Se coace până se fierbe, aproximativ 20 de minute.

Între timp, pulsați conopida într-un blender până când se reduce la bucăți de dimensiuni de orez, lucrând în loturi, după cum este necesar. Se transferă într-un castron mediu-mare.

Tocați puiul gătit în bucăți de mușcătură. Se transferă într-un castron mare și se acoperă pentru a se încălzi.

Aduceți o tigaie extra-mare pulverizată cu spray antiaderent la foc mediu. Se amestecă albușurile de ou/se înlocuiește până la fiert complet, 3-4 minute, împărțindu-le în bucăți de mușcătură. Transferați-l în bolul mare cu puiul și acoperiți-l din nou pentru a vă încălzi.

Scoateți tigaia de pe foc; curata daca este nevoie. Pulverizați din nou și aduceți la foc mediu-mare. Adăugați legume amestecate și 1/4 cană de apă. Acoperiți și gătiți timp de 3 minute sau până la dezghețare.

Adăugați orez de conopidă, muguri de fasole, ceapă, ulei de susan și usturoi. Gatiti si amestecati pana cand legumele s-au inmuiat in cea mai mare parte, 6 - 8 minute.

Adăugați albușuri de ou amestecate/înlocuitor, pui, ananas, castane cu apă și sos teriyaki. Gatiti si amestecati pana cand este fierbinte si bine amestecat, aproximativ 2 minute.

Completați cu scallions.

REALIZĂ 4 PORȚII

Tip curat și foame: Să mănânci curat? În această rețetă, folosiți albușuri de ou proaspete și un sos teriyaki natural îndulcit cu zahăr din trestie sau nectar de agave ... OrganicVille le face pe unele grozave!