Obțineți fotografii de sănătate aici ...

Resurse

Ceai proaspăt de mărar

Ceai proaspăt de mărar

Aromele subtile de mărar combinate cu gustul curat și proaspăt de castravete fac o băutură rece cea mai răcoritoare. Mărarul este atât curățător, cât și îmbunătățitor al dispoziției și este un remediu excelent pentru toate tipurile de indigestie, în special colicile la copii. Puteți folosi frunzele presărate pe orice fel de pește, adăugate la marinate sau presărate pe legume fierte.

Înmuierea câtorva crenguțe într-o sticlă de oțet face un condiment util, care este, de asemenea, un ajutor digestiv.

Nu risipi restul de castravete; folosiți-l pentru sandvișurile tradiționale de castraveți pentru a vă delecta cu ceaiul de mărar.

ceai
Serveste 1-2

6 tulpini mari flori de mărar

O jumătate de castravete

1. Rezervând două dintre cele mai atractive blaturi de mărar, puneți restul într-un vas de 600 ml (20fl oz) cu apă clocotită.

2. Se lasă zece minute.

3. Se strecoară, se lasă să se răcească, apoi se răcește în frigider.

4. Între timp, dezbrăcați coaja de castravete.

5. Serviți ceaiul cu blaturi de mărar rezervate și coaja de castravete plutind deasupra.

Statistici vitale

Mărarul este o sursă de numeroase uleiuri esențiale și fitochimicale, dintre care cele mai importante sunt carvona și eugenolul. În mod surprinzător, conține miristicină, care se găsește și în nucșoară - de aceea ceaiul de mărar nu numai că curăță, ci și îmbunătățește starea de spirit și calmează stresul. Acest ceai va ameliora durerile menstruale și va contribui la creșterea fluxului de lapte la mamele care alăptează.