boabe

Cum se face cafea verde din boabe de cafea neprăjite?

Cafeaua a fost populară sub forma unei băuturi de culoare maro, care are o aromă și un gust atrăgător. Din acest motiv, s-ar putea să ne fie ciudat să preparăm boabe de cafea de culoare verde. Cu toate acestea, tendința actuală sugerează că boabele de cafea verde sunt în interior.

Boabele de cafea verde sunt foarte aromate și au atras multă atenție din întreaga lume după ce cercetătorii au dezvăluit beneficiile pentru sănătate ale acestor boabe neprăjite. Sunt aceleași boabe de cafea pe care le consumăm zilnic ca „cafea”, singura diferență fiind - Aceste boabe sunt neprăjite.

Boabe de cafea verde - O scurtă prezentare generală

Boabele de cafea verde sunt boabe de cafea în forma lor naturală. Doar puțini oameni știu că boabele de cafea sunt inițial verzi și sunt compuse dintr-un compus sănătos numit acid clorogenic, care este în principal responsabil pentru pierderea în greutate. Ulterior, aceste fasole sunt prăjite pentru uz comercial, unde se rumenesc și pierd acid clorogenic într-o mare măsură.

Prin urmare, cei care doresc să beneficieze de beneficiile cafelei pentru sănătate trebuie să folosească boabe de cafea verde sub formă neprăjită. Odată ce ai boabe de cafea verde, poți prepara aceste boabe pentru a forma o băutură plină de sănătate. Mai jos a fost dată metoda de preparare a boabelor de cafea verde care fac un partener perfect pentru relaxare și sănătate.

Puncte de reținut înainte de a-ți prepara propria cafea verde

Boabele de cafea sunt complexe în natură. Există 40 de substanțe diferite responsabile pentru gustul și proprietățile de sănătate ale cafelei. Aceste boabe sunt de natură polifazică și își schimbă forma din când în când. Aceste fasole pot suferi multe modificări atunci când sunt odihnite, prăjite sau depozitate. Această infuzie își schimbă forma atunci când stă în cupă mai mult de 15 minute.

Prepararea boabelor de cafea verde

Ingrediente (2 porții)

  • Sorich Organics Boabe de cafea verde
  • Apă fierbinte 300 ml sau 2 căni
  • Opțional - miere sau zahăr

Pregătirea cafelei folosind pudră de boabe de cafea verde

  • Măcinați boabele de cafea verde într-o râșniță pentru a obține o pulbere fină sau aspră, în funcție de dorința dvs. și de aparatul disponibil. Boabele de cafea verde sunt boabe neprăjite și sunt foarte greu de măcinat.
  • Împărțiți pulberea în două căni și turnați apă fierbinte. Apa ar trebui să fie fierbinte, dar să nu fiarbă.
  • Lăsați amestecul să stea timp de zece minute și apoi strecurați amestecul cu o sită fină pentru a vă pregăti băutura.
  • Adăugați zahăr sau miere, dacă este necesar.

Pregătirea cafelei folosind boabe întregi de cafea verde

  • Pregătirea cafelei din boabe întregi consumă mult timp, prin urmare puteți prepara această cafea în loturi mari. Înmuiați fasolea peste noapte în apă. Puteți crește cantitatea de apă în aceeași proporție ca și fasolea.
  • Se fierbe acest amestec de fasole înmuiată și apă la flacără mare. După un singur clocot, fierbeți amestecul la foc mic timp de 15 minute. Faceți o agitație ocazională.
  • Răciți complet acest amestec înainte de a-l cerni bine.
  • Ceea ce aveți acum este concentrat și puternic pentru a fi consumat direct. Puteți adăuga apă filtrată sau distilată pentru a dilua amestecul, după cum este necesar.
  • Dacă ați pregătit acest lucru într-un lot mare, atunci puteți păstra restul în frigider pentru a fi utilizat în termen de 3 zile.
  • Adăugați cardamom și diverși aditivi pentru a aduce mai mult gust acestei băuturi sănătoase.

Indiferent de modul în care pregătiți cafeaua verde, asigurați-vă că luați o ceașcă după fiecare masă pentru cele mai bune rezultate.

Lasa un comentariu

Comentariile vor fi aprobate înainte de a apărea.