Legate de

Un serviciu de livrare a prânzului la cutie este un cadou binevenit pentru lucrătorii care nu au nici timp să ambaleze gustări înainte de a pleca la birou, nici bugetul pentru a-și permite zilnic mesele la restaurant și tarifele de luat masa. Acest serviciu se adresează și angajaților care lucrează de obicei la biroul lor în timpul prânzului sau care nu au acces ușor la restaurantele locale. Deși costurile de pornire pentru deschiderea unui serviciu de livrare a prânzului la cutie sunt scăzute, această afacere de mici dimensiuni necesită transport fiabil, abilități organizatorice excelente și o bază de clienți suficientă, de preferință într-o zonă metropolitană cu densitate mare.

livrare

Faceți cercetări de piață

Identificați-vă piața țintă și zona de servicii pe care o puteți acoperi confortabil între orele 11 a.m. și 1 p.m. Cercetați dacă există servicii de livrare a prânzului la cutie, ce oferă și cât taxează. Distribuiți chestionare potențialei clientele pentru a-și evalua interesul, identifica preferințele lor de mâncare, băutură și gustare, stabiliți cât de des ar folosi serviciul dvs. și cât sunt dispuși să plătească.

Creați un plan de afaceri

Scrieți un plan de afaceri pe baza cercetărilor dvs. Aceasta ar trebui să includă costul lunar estimat al ingredientelor și ambalajelor cutiei de prânz, costul transportului și asigurării, licenței comerciale, licenței de catering și permiselor, înregistrarea numelui companiei la registratorul de stat, stabilirea unui sistem de plăți, proiectarea unui site web și promovarea dvs. serviciu de prânz cutie prin cărți de vizită, poștale și broșuri de meniu. Deoarece veți manipula și pregăti mâncarea, va trebui, de asemenea, să vă anunțați departamentul de sănătate de stat și să vă puneți bucătăria și zona de pregătire a alimentelor la dispoziție pentru inspecții de rutină.

Căutați în angrosiști

Găsiți angrosisti de produse alimentare cum ar fi Smart & Final, Sam's Club și Costco, care vă pot oferi cele mai mici prețuri la carne și brânzeturi în vrac, chipsuri, fursecuri, băuturi răcoritoare, cupe cu fructe și salate reci, cum ar fi cartofi, macaroane și cole, șervețele și ustensile din plastic. Achiziționați ambalaje ieftine, cum ar fi saci de prânz și cutii de luat masa care pot conține un prânz întreg. Dacă intenționați să livrați doar sandvișuri lucrate manual, va fi suficientă folie de plastic sau pungi transparente pentru sandviș.

Începeți marketingul

Elaborați un plan de marketing care să utilizeze instrumentele și resursele online și offline: