Somnii sunt pești foarte inimați, care au pielea dură. Cu toate acestea, odată ce sunt curățate, pregătite și gătite, se prepară o masă gustoasă, care este un element de bază în orice gospodărie din sud. Deși există o mulțime de moduri de a jupui o pisică (pește), aceasta este o metodă rapidă și ușoară care vă va lăsa degetele când ați terminat!

pregătește

Curățarea somnului

Materiale de care aveți nevoie

  • pereche de clești
  • ceva funie
  • un cuțit mare
  • un cuțit de file
Fotografie oferită de 360DigiTour.

Pielează corpul

Tăiați cu atenție în jurul corpului peștilor, până în spatele branhiilor. Asigurați-vă că nu faceți o tăietură adâncă, deoarece încercați să îndepărtați această porție din carne.

Apoi, trebuie să îndepărtați peștele. Aveți grijă să nu străpungeți niciunul dintre organele peștilor.

Apoi, va trebui să îndepărtați toate aripioarele de pe bază. Va trebui să vă folosiți cleștele pentru a vă ține de aripioare în timp ce tăiați.

Spânzură peștele

Agățați peștele de branhii de orice lucru potrivit, cum ar fi o ramură de copac, folosind frânghia. Tăiați pielea în centrul spatelui peștilor.

Scoateți pielea

Trageți pielea somnului cu ajutorul cleștelor din cap în jos. Acest lucru poate fi un pic dificil; cu toate acestea, practica vă va ajuta să vă îmbunătățiți abilitățile de jupuire.

Îndepărtați pielea până la coadă

Scoateți pielea somnului până la coadă.

Tăiați coada dacă nu o scoateți deja.

De asemenea, tăiați capul folosind cuțitul mare pe care l-ați adunat împreună cu restul materialelor.

Completează somnul

Împingeți peștele din coadă în sus.

Tăiați de-a lungul coloanei vertebrale a peștilor până când ajungeți la coaste. Tăiați de sus, apoi în jos, lângă coloana vertebrală. Lăsați marginea cuțitului să urmeze de-a lungul coastelor.

Pregătirea Somnului

Pregătiți-vă peștele pentru a mânca. Când aveți ambele părți filetate, cerul este limita modului în care puteți condimenta și găti peștele.

Ingrediente

  • 2/3 ceașcă de parmezan ras
  • ¼ Cupa cu făină
  • ½ linguriță. de sare
  • Sp linguriță. de Piper
  • 1 linguriță. de Paprika
  • 1 ou - bătut
  • ¼ Cupa cu lapte
  • 5-6 file de somn
  • ¼ Cupa cu unt

Directii:

  1. Amestecați brânza, sarea, făina, piperul și boia într-un bol mare.
  2. Într-un bol diferit, combinați laptele și oul.
  3. Scufundați fileurile de somn în amestecul umed, apoi trageți-le prin amestecul de făină.
  4. Puneți fileurile într-un vas de copt ușor uns cu ulei.
  5. Stropiți untul.
  6. Coaceți-l la 350 de grade Fahrenheit sau până când peștele este fulgios.

Și dacă doriți sfaturi despre cele mai bune modalități de a prinde mulți somn într-o manieră eficientă, consultați articolul despre Trotline Fishing: Fill Your Freezer.

Postări asemănatoare:

Glenn S. Phillips

Glenn S. Phillips este CEO al Lake Homes Realty. De asemenea, este autor și vorbitor. Când nu se gândește la proprietăți imobiliare și tehnologie, el își joacă periodic tuba urâtă (completată cu o gaură de glonț), îi place să exploreze gândirea cognitivă și preferă ciocolata neagră.