TRI_BABE Postări: 2.968
12.01.14 10:38 A

numeri

Da, știu că informațiile nutriționale sunt aceleași doar cantitatea de apă sa schimbat. De aceea îmi place atât de mult să mă deshidratez, deoarece puteți conserva alimentele în apropierea stării lor naturale/nutriției pentru o lungă perioadă de timp. Dar deshidratez și depozitez în vrac. Deci nu este ca și cum aș deshidrata un măr și apoi pot mânca rezultatele unui singur măr.

Oricum, felul în care am făcut-o mai jos pare să fi funcționat.

Postări IVERSENTE: 63
14.01.17 7:06 P

Nu știam asta. Mulțumiri.

Posturi UNIDENT: 33.498
14.01.14 4:34 P

Cântărește doar pre-deshidratarea.

Când deshidratezi 1 măr și îl mănânci, tot mănânci 1 măr întreg.

Deshidratarea elimină numai apa, iar apa nu are calorii sau nutriție. Deci, cifrele pentru un măr deshidratat sunt exact aceleași ca pentru un măr normal.

Deci, utilizați doar valorile și greutățile pre-deshidratate.

TRI_BABE Postări: 2.968
14.01.18 8:57

Am ajuns să fac asta ieri. Fiecare tavă conține în medie 188g de mere, ceea ce ajunge să fie în medie aproximativ 32 de grame după uscare. 188g măr este de 97 de calorii. 32 de grame de mere uscate reprezintă 77 de calorii. Deci, a fost foarte aproape. Desigur, aceasta a fost o medie, dar cel puțin știu ce mănânc nu a fost de 3 ori ceea ce am crezut! Mulțumiri!

Postări SLIMMERKIWI: 33.777
14.01.14 4:06 A

Tot ce îmi vine în minte este să cântăresc fructul ÎNAINTE să îl deshidratezi și apoi când este deshidratat, pune fructele în preferatele tale cu greutatea totală uscată și pune calele etc. de fructe în starea sa originală în. Viața dacă fructul dvs. a fost de 2 kg pentru început, introduceți greutatea uscată - spuneți 750 de grame ca măsură, dar valoarea nutrițională pentru cei 2 kg. Când te duci să-l mănânci, cântărește-l și introduce greutatea respectivă.

Sper că îl puteți înțelege, pentru că uneori explicațiile mele sunt la fel de clare ca noroiul - LOL!

Nu va fi exact precis, dar mult mai bine decât să ghicim.

TRI_BABE Postări: 2.968
1/10/14 11:56 A

Hei tuturor, îmi place să-mi deshidrat alimentele. Mă întreb despre caloriile din fructele uscate - când introduc „mere uscate” în urmăritorul de alimente Spark, afișează 1 oz ca 69 de calorii, dar 1 cană ca 209. De obicei, cred că cântărirea este mai precisă decât măsurarea într-o cană. Dar astăzi am măsurat 1 oz, apoi l-am pus într-o ceașcă de măsurare și a fost, de asemenea, o ceașcă.

Aș crede că depinde și de cât de uscată este mâncarea? Îmi place aplicarea mea foarte uscată, ușoară și crocantă - ca „chipsuri” de mere față de inelele spongioase mai umede pe care le vând la magazin. Cu toate acestea, uscătorul ar putea cântări mai puțin din cauza conținutului mai mic de apă pentru aproximativ același volum?