Care sunt câteva sfaturi bune pentru slăbit? Aceasta este o întrebare pe care o primesc foarte mult, mai ales că soțul meu este un chirurg care pierde în greutate (el este directorul medical al Institutului chirurgical de sănătate și chirurgie bariatrică al JFK Medical Center). De fapt, tocmai ne-am întors de la conferința ASMBS (Societatea Americană de Chirurgie Metabolică și Bariatrică) de la hotelul Aria din Las Vegas.

controlați

Conferința s-a concentrat pe operația de slăbire și pe prezentarea celor mai recente cercetări pentru depășirea obezității. Pierderea în greutate este cu siguranță un subiect fierbinte în aceste zile și m-am gândit că conferința ar fi un moment bun pentru a discuta despre pierderea în greutate și, de asemenea, Andy să răspundă la câteva întrebări despre film în videoclipul de mai jos (acest lucru a fost practic ca tragerea dinților, deoarece Andy nu este deloc un mare fan al camerei mele video!)

Oricum, sfaturile pentru pierderea în greutate sunt de un zec. „Sfaturi pentru slăbit” de la Google și mii de linkuri vor apărea în câteva secunde. Veți primi sugestii despre cum să vă exercitați în mod eficient, cum să vă măsurați mâncarea, cum să numărați caloriile, cum să vă motivați, cum să rămâneți motivați, cum să folosiți puterea de voință, cum să mergeți la o petrecere și să rămâneți în continuare în dieta dvs., ș.a.m.d.

Aceste sugestii sunt bune și bune, dar nu prea multe sugestii abordează cel mai important lucru pe care trebuie să îl știți atunci când încercați să slăbiți ... care este modul de a controla foamea.

Cum să controlezi foamea?

Oricât de multă voință ai și oricât de motivat ai fi să slăbești, cercetările demonstrează regulile foamei. Un chirurg care pierde în greutate vă poate oferi o mulțime de mumbo jumbo științific despre complexitățile intervențiilor chirurgicale bariatrice, dar când ajungeți la greseala, el (sau ea) vă va spune că operația funcționează în primul rând, deoarece combate foamea. Acesta este motivul pentru care controlul foametei ar trebui să fie la baza oricărui program de slăbire. Când pacienții nu le este foame, nu mănâncă prea mult Și slăbesc. Mult.

Unii oameni nu mănâncă din alte motive decât foamea?

Da! Oamenii mănâncă din multe motive. Mănâncă din plictiseală, din tristețe, din fericire, din singurătate. Sau mănâncă doar pentru că mâncarea are un gust bun! Un psiholog ar fi cu siguranță mult mai bine echipat decât mine pentru a răspunde la o întrebare despre motivul pentru care oamenii mănâncă dacă nu le este foame. Un psiholog ar putea, de asemenea, să explice „dependența de transfer” și de ce, după operația de slăbire, unii pacienți își schimbă „dependența” de alimente pentru o dependență de altceva, cum ar fi jocurile de noroc, alcoolul sau cumpărăturile. Tot ce vă pot spune este că statisticile privind operația de slăbire arată când dispare foamea, urmează pierderea în greutate.

De ce ne este foame?

Deși este adevărat, unii oameni sunt înfometați de altceva în afară de alimente (ceea ce explică de ce „dependența de transfer” poate fi uneori un efect secundar al operației de slăbire), sunt sigur că o problemă psihologică nu este la baza obezității americane. Cel mai recent index Gallup-Healthways Well-Being Index arată 63,1% dintre adulții din S.U.A. erau fie supraponderali, fie obezi în 2009. Mai mult de jumătate din țară nu poate avea o problemă psihologică. „Problema” principală este foamea excesivă.

De ce ne este atât de foame? Voi spune că se datorează faptului că majoritatea dintre noi consumăm diete sărace în nutrienți care, de asemenea, nu se umplu. În prima noastră carte, [intlink type = ”page”] The Gold Coast Cure [/ intlink], soțul meu și cu mine am vorbit despre cum dieta modernă oferă o abundență de calorii, dar nu este suficientă nutriție; lipsa hranei duce la pofte de mâncare, foamea insaciabilă și un metabolism lent. Deși în mod normal nu v-ați gândi la societatea noastră ca fiind subnutriți, având în vedere aprovizionarea noastră aparent nesfârșită de alimente ușor disponibile, adevărul este că nu suntem hrăniți corespunzător.

Malnutriția se referă la o alimentație necorespunzătoare, nu neapărat aport caloric inadecvat. Chiar dacă majoritatea dintre noi obținem cu mult mai mult decât suficiente calorii de mâncat, primim adesea acele calorii din alimente convenabile ambalate din care au fost scoși nutrienți esențiali în timpul procesării. Prin urmare, mulți dintre noi nu primesc în mod constant nutrienții de care avem nevoie pentru a menține un sistem imunitar sănătos, pentru a preveni răcelile și cancerul și pentru a evita obezitatea.

Corpul subnutrit este mai flămând decât trebuie și are pofte alimentare inutile; Dacă ți-e foame în mod constant și lupți împotriva poftelor alimentare, ai un risc crescut de obezitate. Chiar dacă multe sfaturi pentru pierderea în greutate nu se concentrează asupra modului de creștere a aportului de nutrienți, realitatea este că o alimentație bună joacă un rol foarte important în gestionarea greutății.

Operația de scădere în greutate nu remediază absolut problema de deficit de nutrienți descrisă mai sus, dar funcționează mecanic pentru a vă micșora stomacul; acest lucru te face să te simți mai plin cu mai puțină mâncare. După operație, pacienții cu intervenții chirurgicale de slăbire sunt semnificativ mai puțin înfometați, mănâncă mai puține alimente și slăbesc. Mecanismul prin care funcționează operația este foarte complicat și influența puternică a intervenției chirurgicale asupra hormonilor complexi de control al apetitului nu este încă pe deplin înțeleasă. Totuși, ceea ce se înțelege este că atunci când stomacul este micșorat chirurgical (mecanic), atunci pacientul se simte plin cu mai puțină mâncare și creierul primește „Sunt plin! Oprește-te din mâncat! " semnale. Vestea bună este că nu trebuie neapărat să recurgi la o intervenție chirurgicală de slăbire pentru a te simți plin. Puteți alege pur și simplu să mâncați diferite alimente. Puteți alege să urmați un plan de alimentație sănătoasă bazat pe alimente curate, în forma sa „naturală” cea mai naturală și nerafinată.

Cele mai bune 9 sfaturi pentru slăbit

Cu siguranță, intervenția chirurgicală pentru slăbit NU este recomandată și nici indicată pentru marea majoritate a persoanelor supraponderale. Cu toate acestea, dacă înțelegeți mecanismul mecanic prin care funcționează operația de scădere în greutate, puteți alege alimente care ocupă mult volum și spațiu în stomac (în principal alimente bogate în fibre pe bază de plante, cum ar fi fructe, legume, cereale integrale, și fasole) și, prin urmare, imită plinătatea pe care altfel ai simți-o în urma unei intervenții chirurgicale de slăbire. Interesant este că aceleași „alimente curate” bogate în fibre, voluminoase, care te fac să te simți plin, au și foarte puține calorii și o mulțime de substanțe nutritive. Mâncând cantități mari de „alimente întregi” sub formă de fructe, legume, cereale integrale și fasole, vă inundați corpul cu substanțele nutritive de care are nevoie pentru a rămâne sănătos, pentru a preveni bolile ... și pentru a reduce pofta de mâncare.

Iată cele mai bune 9 sfaturi pentru a urma un plan de dietă sănătoasă, pentru a controla foamea și a pierde în greutate fără o intervenție chirurgicală de slăbire („beneficiul secundar” al încorporării acestor sfaturi de alimentație sănătoasă în stilul tău de viață este că te vei proteja și de bolile grave. )