Imersiunea în apă rece este populară la unii sportivi, dar poate încetini creșterea mușchilor noi.

gheață

Căzile umplute cu apă rece și, ocazional, presărate cu cuburi de gheață sunt o vedere obișnuită în sălile de antrenament ale sportivilor profesioniști și în unele săli de sport. Mulți sportivi de agrement se strecoară și în băi reci de acasă după antrenamente intense.

Însă înmuierea în apă înghețată după ridicarea greutăților poate schimba modul în care mușchii răspund la antrenament și pot duce la o creștere musculară mai mică decât a nu face nimic pentru a se recupera, potrivit unui nou studiu de avertizare asupra bărbaților tineri și a mușchilor acestora. Studiul subliniază că modul în care alegem să ne recuperăm de la exercițiu poate influența ceea ce câștigăm din exercițiu și în moduri uneori neintenționate.

Aproape nu există pretenții că băile nippy sunt plăcute; înghețarea tinde să fie incomodă. Dar adepții cred că apele înghețate reduc durerea și inflamația mușchilor după drenaj, diminuează leziunile musculare, permit oamenilor să revină la antrenament complet mai devreme și încurajează modificările din țesuturi care contribuie la hipertrofie, care este numele formal pentru creșterea musculară.

Cu toate acestea, au existat indicii științifice în ultimii ani, că băile înghețate după exerciții s-ar putea să nu funcționeze așa cum anticipează majoritatea scăldătorilor de gheață. Unele studii nu au constatat diferențe în ceea ce privește câștigurile musculare și de performanță între sportivii care se înmoaie după eforturi și cei care nu. Și cel puțin un experiment a sugerat că orice impact fizic pozitiv rezultat din absorbția rece a rezultat din efectul placebo.

Dar multe întrebări rămân fără răspuns cu privire la efectele băilor, inclusiv ce se întâmplă la nivel molecular în interiorul mușchilor exerciționarilor atunci când se înmoaie în apă rece și ce ar putea însemna acele efecte moleculare pentru eficacitatea antrenamentelor ulterioare.

Așadar, pentru noul studiu, care a fost publicat luna aceasta în Journal of Applied Physiology, oamenii de știință de la Universitatea Deakin din Melbourne, Australia, Victoria University, tot din Melbourne și din alte instituții, au decis să ceară unui grup de voluntari să rezolve disconforturile de apă rece în căzi gonflabile, în timp ce oamenii de știință își urmăreau starea mușchilor.

Cercetătorii au început prin recrutarea a 16 tineri sănătoși care nu ridicau greutăți în prezent. (Nu au inclus femei în acest studiu, dar se așteaptă să o facă în experimentele ulterioare.) Au testat forța musculară actuală a bărbaților și compoziția corpului lor și apoi le-au împărțit în două grupuri.

Ambele grupuri au început o rutină de antrenament de rezistență completă, progresivă, cu presă standard pe bancă, bucle, pliante și așa mai departe, greutățile crescând în timp pentru fiecare elevator pe măsură ce antrenamentele au devenit mai ușoare.

Înainte și după prima ședință la sală, oamenii de știință au biopsiat un mușchi de la picioarele bărbaților. Voluntarii s-au antrenat apoi de trei ori pe săptămână timp de șapte săptămâni.

La încheierea fiecărei ședințe, jumătate dintre bărbați și-au revenit stând liniștiți într-o cameră la sala de sport timp de 15 minute. Ceilalți s-au lăsat în băi reci după fiecare antrenament, apele s-au răcit la o temperatură constantă de aproximativ 50 grade Fahrenheit (10 grade Celsius). Bărbații au rămas cu amuzament în căzi timp de 15 minute.

Au continuat aceste antrenamente de trei ori pe săptămână timp de șapte săptămâni. După antrenamentul final, oamenii de știință au biopsiat din nou mușchii voluntarilor și au verificat din nou rezistența picioarelor bărbaților și compozițiile corpului. Apoi au examinat țesuturile musculare microscopic și au început să compare grupurile.

În general, au descoperit, membrii ambelor grupuri erau acum mai puternici. Dar, dedesubt, țesuturile lor păreau destul de asemănătoare.

Mușchii sunt compuși din fibre lungi care se îndesează și cresc ca răspuns la antrenament și, așa cum ar fi de așteptat, toți bărbații au dezvoltat fibre musculare mai mari cu șapte săptămâni de ridicare. Dar creșterea dimensiunii fibrelor a fost mult mai mare în rândul celor care se așezaseră după fiecare antrenament decât a celor care s-au îmbibat pentru a-și reveni.

Mai surprinzător, înghițitoarele reci au arătat un echilibru diferit al anumitor substanțe biochimice în mușchii lor decât în ​​rândul bărbaților care stătuseră. În special, mușchii lor conțineau niveluri mai scăzute ale unei proteine ​​cunoscute pentru a provoca creșterea țesuturilor și cantități mai mari de proteine ​​diferite implicate în defalcarea țesutului.

De fapt, mușchii înmuiătorilor păreau să fi devenit pregătiți biochimic pentru o recuperare mai lentă și o creștere mai mică decât țesuturile altor bărbați, spune Aaron Petersen, lector senior în fiziologie a exercițiilor la Universitatea Victoria, care a condus noul studiu.

Dr. Petersen și colegii săi suspectează că imersiunile repetate în apă rece ar fi putut declanșa reacții metabolice complexe în interiorul corpului, care prioritizează menținerea țesuturilor calde în locul ajutării lor să crească. Dar această teorie trebuie studiată în experimentele viitoare.

Acest studiu a fost, de asemenea, mic și a implicat doar bărbați tineri și antrenamente cu greutăți, astfel încât constatările sale s-ar putea să nu se aplice femeilor, persoanelor în vârstă sau sportivilor din alte sporturi.

Rezultatele ar putea avea chiar implicații diferite pentru unii exercițieni.

„Dacă o persoană nu dorește să-și construiască mușchi”, spune Dr. Petersen spune că atunci băile înghețate după ridicare ar putea fi utilă.

Însă pentru oricine speră să crească atât mai puternic, cât și mai muscular cu antrenamentele la sala de sport, spune el, „pe baza studiului nostru și a cercetărilor anterioare, nu este recomandată utilizarea imersiunii în apă rece în urma antrenamentelor cu greutăți”.