Mâncare, fitness și călătorii pentru a rămâne sănătos pe drum (vin inclus).

antrenor

În calitate de antrenor personal și antrenor de slăbit, clienții și adepții mei sunt deseori curioși de „cum o fac”. Ceea ce întreabă este cum reușesc să-mi mențin regimurile de greutate, sănătate și fitness în timp ce sunt pe drum călătorind și participând la evenimente sociale cu un cocktail în mână. Mulți oameni sunt surprinși să afle că nu petrec ore pe zi în sala de sport; Nu evit brânza sau vinul; Iubesc pizza; și uneori antrenamentul meu din zi este o meditație de 30 de minute.

Nu sunt străin de un program plin de gât sau de a fi înconjurat de tentații. Motivul meu pentru a împărtăși câteva zile din viața mea este să demonstrez că, cu puțină gândire, planificare și angajament, sunt capabil să echilibrez părțile haotice ale vieții mele cu obiectivele mele de sănătate - în timp ce mă bucur încă de mine. Fără restricții, fără mentalitate de „dietă” și fără antrenamente extenuante. Sper să vă bucurați de această scurtă privire și să reușiți să obțineți o inspirație pentru propria dvs. viață ocupată!

Marți, 15:30: S-a îndreptat spre aeroport

Sosiți la aeroportul din West Palm Beach gata să reveniți la Chicago după ce ați petrecut două zile cu nepoata mea nou-născută, sora mea și cumnatul meu. Sora mea și soțul ei sunt cunoscători ai vinului, așa că am vrut să mă pot bucura de niște vin, deși am avut două filme video mai târziu în săptămână. De asemenea, a trebuit să mă concentrez pe a nu mă simți umflat și să arăt strâns și tonifiat, deoarece, după cum știm cu toții, camera adaugă 10 kilograme! Am tăiat brânză, dar am avut încă câteva pahare de vin în fiecare noapte. Știu că brânza mă face să mă simt umflată, așa că am făcut o înțelegere cu mine: mi-aș permite să mă răsfăț cu niște vin, dar sări peste brânză.

15:35: Hidratarea prin securitatea aeroportului

Am adus o sticlă de apă plină la aeroport și am luat-o înainte de securitate. Chiar dacă uit să-l beau, alarma se declanșează la securitate, așa că trebuie să o sufoc sau să o arunc. Apoi îl reumpl înainte de a urca în avion.

16:00: Profitați de timpul oprit la poartă

Comand alimente prin intermediul Amazon Prime pentru a face supă de detoxifiere în seara asta, pentru a evita apelarea pentru a lua la cumpărare când ajung acasă. De obicei, după zboruri mor de foame, așa că, dacă nu am alimente proaspete care mă așteaptă când ajung acasă, ajung direct la meniul de livrare. Îmi place, de asemenea, supa mea de detoxifiere, așa că, dacă știu că am toate ingredientele pentru a o bate rapid, îmi va fi pofta de un castron!

De asemenea, mă înscriu în avans pentru cursul de meditație și îmi programez antrenamentul dimineața în calendarul meu (doar 30 de minute, așa că îl voi conta.) Antrenamentul este un antrenament HIIT care include antrenament de forță, explozii cardio și abs.

Legate de

7 instructori își împărtășesc planurile săptămânale de antrenament

16:30. Zbor înapoi la Chicago

Comandați 2 pahare de apă, fără gheață, când vine coșul de băuturi. Îmi mănânc și bara de proteine ​​pe care am adus-o din casa surorii mele. Evit hrana pentru avioane atunci când este posibil din cauza nivelului ridicat de sodiu, care face ca fața mea să pară umflată (și corpul meu să se simtă umflat!). Pentru clienții mei care sunt ceva mai degeaba, acest lucru le vorbește în acest moment mai mult decât să evite doar caloriile din avion. Vor să arate mai bine definiți în fața lor și să nu fie umflați (la fel și eu, mai ales când filmez!).

19:00: Aterizați în Chicago

Mă asigur că mi-am dat jos sticla de apă și o reumpl din nou la aeroport pentru a mă întoarce la apartamentul meu. Să beți jumătate din greutatea corpului în uncii de apă pe zi este regula generală, dar în timp ce călătoresc încerc să beau dublu. Aerul uscat al avionului nu numai că îmi afectează pielea, ci și digestia, așa că de aceea mă asigur că sunt hidratat.

20:00: Înapoi la apartamentul meu din Chicago

Fac supa de detoxifiere. Uneori am două porții din asta dacă mi-e foame. Din anumite motive, sunt mereu mai înfometat în zilele de călătorie. Știu că, dacă am o oală nesfârșită din această supă, mă voi întoarce câteva secunde, deoarece este fierbinte și proaspătă, mai degrabă decât să merg pentru ceva preambalat (și mai bogat în calorii, sodiu sau grăsimi!). Iată rețeta brută pe care o urmez (dar puteți adăuga și orice legume pe care le aveți la îndemână):

Supă de detoxifiere

  • 1 sac de spanac
  • 1 pungă varză tocată
  • 1 pungă tăiată broccoli
  • 1 pungă înghețată morcov în cuburi, ceapă, țelină
  • 1 recipient zoodle de dovlecei
  • 1 recipient bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
  • 4 piept de pui, fiert
  • Condimentați cu sare de mare roz din Himalaya, piper și fulgi de ardei roșu după gust

Aceasta este o supă super rapidă, cu o oală. Aruncați totul în afară de tăiței de dovlecei în oală și lăsați-l să fiarbă. Păstrați-l scăzut timp de 10 minute, apoi adăugați tăiței de dovlecei și gătiți încă aproximativ 15 minute. Cu toate acestea, dacă mă grăbesc, voi adăuga doar tăiței de dovlecei în față și voi găti întreaga oală timp de 15 minute. Dacă doriți tăiței mai greu, nu le păstrați atât de mult timp. Dacă doriți să fie mai moi, păstrați-le în oală oricât de mult doriți!

23:00: ora de culcare

Miercuri, 8:00: Trezire

8:30 a.m.: Antrenament

Îmi fac antrenamentul pentru a mă trezi în loc să încep ziua cu o ceașcă de cafea. Dacă beau prea multă cafea, mă poate face să mă simt anxios și puțin nervos. Deci, în zilele în care fac o sesiune de fitness sau un segment de televiziune, îmi reglementez consumul de cafea și îmi folosesc antrenamentul ca un boost de dimineață.

10 dimineața: Blowout și micul dejun

Două ouă fierte și pâine prăjită fără gluten la micul dejun. Am citit undeva că ouăle ajută la funcționarea creierului, plus că se umplu, așa că sunt obsedat să mănânc ouă în zilele de bandă! Îmi iau vitaminele (pe care le organizez săptămâna în organizatorul meu de vitamine duminica).

11:00: pe platoul din Chicago

Bea o cafea neagră.

12:45 p.m. Comandați un prânz mare care se va dubla ca cină

Cheltuiesc 20 de dolari pentru o bucată de somon, quinoa și legume de 8 uncii de la un restaurant local cu mâncare sănătoasă și o iau în drum spre casă de la postul de televiziune. Este scump, dar fac două mese din asta. Acesta este obiectivul meu, deoarece este amestecul perfect de proteine, legume bogate în nutrienți și fibre și cereale.

13:00: apeluri client

La un apel tipic de client, vom trece prin elementele de bază despre ceea ce au mâncat pe parcursul săptămânii trecute, cum au mers antrenamentele lor și cum s-au simțit emoțional despre ei înșiși. Apoi facem un plan pentru săptămâna viitoare și, de asemenea, cel mai important, discutăm orice problemă care le poate împiedica să reușească să urmeze planul nostru - cum ar fi călătoriile, cinele, obligațiile familiale, ieșirile sociale etc.

1:30: Pauză de prânz și pachet

Fac o pauză să mănânc și apoi îmi fac valiza pentru o călătorie rapidă la New York - plus să-mi închei restul de prânz pentru a mânca în avion. Când călătoresc, îmi împachetez întotdeauna aparatul de sunet, papuci și plasturi sub ochi pentru a ajuta la somn și confort (ceea ce înseamnă mai puține genti sub ochi în timp ce călătoresc). În plus, nu ies niciodată din casă fără sticla mea de apă.

17:00: Plecare spre aeroport

19:00: Strângeți o mișcare în jurul aeroportului

Am timp suplimentar înainte de bordurile de zbor, așa că fac câteva ture în jurul terminalului. Fac un efort să-mi trag valiza cu mâna stângă pentru că brațul drept este mai mare și mai puternic. (Bicepul meu drept este cu mult mai mare decât stânga; de fapt, fac bucle cu gantere de 7,5 lb cu brațul stâng și bucle de 5 lb cu dreapta!). Încerc să-i uniformizez, dar sunt dreptaci, așa că activitățile de zi cu zi, cum ar fi poșeta sau valiza, îmi fac brațul drept să fie mai mare.

Legate de

Ce pui 7 antrenori personali mănâncă la prânz

19:30: Zbor către New York

Scoate două pahare de apă din căruciorul pentru băuturi. Miroase avionul în timp ce îmi deschid restul de somon, legume și quinoa. Am câțiva clienți care sunt conștienți de a aduce mâncare pe un miros de zbor, mirosul durează doar câteva minute și vă puteți cere scuze colegilor de șezut (așa cum fac eu!) Înainte de a deschide recipientul. Un alt motiv pentru care îmi place să aduc mâncare în avion este că, dacă nu o mănânc, o voi risipi! Nu trec prin bătaia de cap să aduc un pachet înghețat pentru a-mi menține mâncarea rece, așa că după câteva ore afară, va fi răsfățat. Doar încă un motivator pentru a-mi rezolva proteinele și legumele și a mânca acea masă.

22:00: Teren în New York

Am ambalat un Kind Bar (ciocolată neagră!) De mâncat odată ce mă întorc la hotel ca o gustare pe timp de noapte. Există 7 grame de proteine, deci este o gustare plină (spre deosebire de chipsuri!) Și aștept cu nerăbdare să mănânc ciocolată. Apoi fac un duș, îmi pun papucii și citesc să adorm.

Joi, 6 dimineața: Rutină de dimineață

Trezește-te, bea apă - nu pot să-mi dau seama de aparatul de cafea din cameră la hotel.

Beau două pahare de apă în plus, deoarece nu pot să-mi iau ceașca de cafea înainte de a pleca. Nu voi spune niciodată NU hidratării suplimentare! Este și o modalitate excelentă de a începe ziua, deoarece corpul tău se poate deshidrata în timp ce dormi după ce nu bei apă timp de peste 7 ore.

6:30 a.m .: Ia micul dejun în drum spre filmare

Lăsați hotelul cu bagajele și schimbarea hainelor pentru ședință foto. Opriți-vă la cafeneaua NYC, cumpărați o cafea mare cu gheață și două ouă fierte. Aceste ouă, placebo sau nu, sunt obligatorii atunci când filmez, deoarece mintea mea trebuie să fie ascuțită și în acest moment. Mai ales când sunteți la televiziunea live, nu există loc pentru bâlbâi sau greșeli! Când terminarea înregistrării, aștept cu nerăbdare să iau o bucată de pizza fără gluten și un pahar de vin - chiar dacă sunt un guru pentru sănătate și fitness, îmi plac în continuare pizza și vinul! Și îngăduindu-mă să mă bucur de amândouă ca un tratament cu măsură mă împiedică să mă simt lipsit vreodată. În plus, după câteva zile agitate, cred că merit.

Mai multe sfaturi de la antrenori personali

Vrei mai multe sfaturi ca acestea? NBC News BETTER este obsedat de găsirea unor modalități mai ușoare, mai sănătoase și mai inteligente de a trăi. Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru și urmați-ne pe Facebook, Twitter și Instagram.

Stephanie Mansour este expertă în sănătate și fitness și antrenor de slăbit pentru femei. Este antrenor personal certificat, instructor de yoga și instructor Pilates și gazdă a „Step It Up with Steph” la American Public Television.