Când ceva devine popular, invită critici din alte surse. Recent populara dietă minune cu pH nu este diferită. Pe măsură ce programul a câștigat adepți, a câștigat la fel de multă critică din partea diferiților indivizi.

dietă

Principala critică a dietei este că încurajează oamenii să devină vegetarieni și vegani. Criticii spun că această dietă, în special prin omiterea produselor lactate (o sursă de proteine ​​vegetariene), este periculoasă în proteine. Cu toate acestea, această critică provine din concepția greșită obișnuită că oamenii au nevoie de cantități masive de proteine. Popularitatea recentă a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați (care sunt într-adevăr doar diete bogate în proteine) a recimentat acest mit în mintea multor oameni. Sănătatea a devenit echivalentă cu consumul de carne roșie și lactate.

Cu toate acestea, există multe surse de proteine ​​naturale și sănătoase care nu au efectele acide dăunătoare ale cărnii roșii și ale produselor lactate. Adevărul este că majoritatea oamenilor primesc prea multe proteine ​​și nu prea puține. Femeile au nevoie de aproximativ 45 de grame de proteine ​​pe zi, iar bărbații au nevoie de 55 de grame. Odată ce o singură cană de tofu (care este acceptabilă în dieta miraculoasă a pH-ului) conține 20 de grame de proteine. Fasolea conține cel puțin 8 grame de proteine ​​pe jumătate de cană. Deci, este într-adevăr destul de ușor să obțineți suficiente proteine ​​pe o dietă vegetariană.

O altă critică legată de această problemă este calciul. Mulți oameni echivalează laptele de băut cu oasele puternice. Cu toate acestea, femeile americane consumă în medie două kilograme de lapte pe zi și alte 30 de milioane dintre ele dezvoltă osteoporoză. Dacă consumul de lapte ar contribui la consolidarea oaselor, atunci contrariul ar fi adevărat. Un studiu realizat de nutriționistul antrenat de Cornell, Amy Joy Lanou, a arătat că nu există o legătură specifică între produsele lactate și sănătatea oaselor la copii și adulți tineri. Există o mulțime de surse de calciu disponibile în categoriile de alimente alcalinizante, care vor oferi protecție împotriva osteoporozei.

Mulți critici susțin, de asemenea, că accentul pus pe legume și alimente proaspete este adevăratul motiv din spatele succesului pe care oamenii îl primesc din dietă. Dieta miraculoasă a pH-ului sugerează consumul a aproape 70% din legume și fructe acceptabile. La acest nivel, indiferent dacă mâncați sau nu alimente alcalinizante, oricine va avea o îmbunătățire a sănătății. Criticii ignoră importanța echilibrului pH-ului dietei.

Cu toate acestea, au fost mulți oameni care au avut rezultate excelente după eliminarea grâului, un aliment acid. Grâul nu este un aliment pe care cineva îl asociază în mod normal cu sănătatea slabă, cu toate acestea, eliminarea grâului a fost o bunăvoință pentru mulți oameni care au suferit simptomele dietelor supraacidificate. Cantitatea de legume alcalinizante din dietă va ajuta cu siguranță cuiva, indiferent dacă iau sau nu restul dietei în inimă. Mâncând din lista de alimente alcaline, vă veți îmbunătăți starea de sănătate, indiferent cât de strictă ați fi la dietă.

Acest lucru duce la o altă critică populară a cărții. Mulți oameni susțin că programul de dietă minune pentru pH este prea strict pentru viața de zi cu zi. Eliminarea alimentelor obișnuite precum proteinele animale, laptele și grâul pare copleșitoare pentru oameni. Nu pot înțelege să treacă o zi întreagă fără să mănânce ceva din unul dintre aceste grupuri de alimente. Ideea de a respecta o dietă bazată în principal pe plante pare prea rigidă și strictă. Cu toate acestea, mulți oameni care folosesc dieta miraculoasă cu pH au văzut rezultate benefice fără a fi 100% stricți cu regulile dietei.

La fel ca în multe alte diete, dieta miraculoasă a pH-ului prezintă pași către o sănătate mai bună. Accentul se pune aici pe pași. Nu este rezonabil să ne așteptăm ca cineva să facă o schimbare completă de 180 de grade a obiceiurilor sale alimentare peste noapte. Abordarea mai lentă a schimbării dietei va crea rezultate mai lungi și mai reușite. Dacă dieta este urmată cuvânt cu cuvânt, este dificil la început, deoarece oamenii sunt atât de obișnuiți să mănânce într-un anumit fel. Cu timpul și cu practica, puteți trece la o sănătate mai bună și la o dietă mai echilibrată a pH-ului.