Definirea unității (calorii [nutriționale])
Energia alimentară este cantitatea de energie din alimente care este disponibilă prin digestie. Valorile energiei alimentare sunt exprimate în kilojoule (kJ) sau calorii alimentare (kcal). Un aliment Calorie (1 kcal sau 1.000 de calorii) este cantitatea de energie alimentară disponibilă digestiv (căldură) care va ridica temperatura unui kilogram de apă cu un grad Celsius. Unii susțin convenția valorificării C în acestea, astfel încât un singur aliment Calorie este egal cu 1000 de calorii cu litere mici, dar această convenție nu este în general respectată. Caloria mare este uneori prescurtată kcal, pentru a indica în mod clar că este de 1000 de ori mai mare decât caloriile mici, obișnuite anterior în chimie și fizică. În consecință, prefixul kilo- nu este utilizat cu calorii mari. Caloriile alimentare sunt, de asemenea, mai specific numite kilocalorii pe baza consumului de calorii mici. Acest termen, care clarifică faptul că sunt destinate caloriile mari, este utilizat pe scară largă de nutriționiștii profesioniști atunci când vorbesc mai degrabă din punct de vedere al caloriilor decât al joulelor, dar termenul de kilocalorie pentru caloriile mari este mai puțin folosit de către persoanele care au nevoie
- Convertiți BTU în unitate termică Cal British în alimente nutriționale calorii
- Convertiți calul în alimente nutriționale calorii MJ în megajoule
- Conversia Cal în kWh alimente nutritive calorii în kilowatti oră
- Transformați Cal în alimente nutritive calorii BOE în barili de echivalent petrol
- Conversia caloriilor arse în kilograme - Conversia unităților de măsurare