De Elisa - Jenny Craig

Revizuit de Monica Ropar, nutriționist

În lumea de astăzi, se pare că există o nouă strategie de slăbire la fiecare 5 minute. Probabil ați auzit despre consumul limitat de timp și de postul intermitent și despre modul în care acestea vă pot ajuta să slăbiți. Dar ce spune cercetarea și care este diferența dintre cele două? Alimentația restricționată în timp, cunoscută și sub numele de hrănire restricționată în timp, este un tip de post intermitent care se concentrează pe câte ore pe zi mănânci. 1 În schimb, postul intermitent cuprinde toate tipurile de diete care comută între perioadele de „post” (sau momentele în care nu mănânci - aceasta include somnul!) Și mâncarea. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre aceste două strategii alimentare, cum ar putea susține eforturile dvs. de slăbire și diferența dintre ele.

Ați urmărit ceea ce mâncați și ați făcut exerciții în mod constant doar pentru a vă simți frustrat atunci când încă nu vedeți rezultatele dorite? Motivul ar putea fi legat de momentul în care mâncați. Dacă încercați să slăbiți, probabil că petreceți mult timp gândindu-vă la ceea ce mâncați. Dar noi cercetări arată că atunci când mănânci poate fi la fel de important. 2 Aceasta este ideea din spatele alimentației cu timp limitat și a postului intermitent.

Pe măsură ce se desfășoară mai multe cercetări cu privire la momentul mesei, atât consumul limitat de timp, cât și postul intermitent sunt două metode emergente de cercetare științifică. Cercetarea a demonstrat, de asemenea, că utilizarea acestor metode ar putea duce la gestionarea greutății și beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului de boală. Deși ambele funcționează atunci când mănânci, ele nu sunt în totalitate la fel. De fapt, dacă efectuați o căutare rapidă pe internet privind alimentația cu timp limitat și postul intermitent, veți descoperi rapid câtă informație există despre ambele metode de alimentație.

Cu atât de multe informații despre aceste strategii, poate fi copleșitor să descifrăm între cele două. Împărtășim nuanțele consumului limitat de timp vs. postul intermitent pentru a vă ajuta să stabiliți dacă încorporarea unuia dintre ele în rutina zilnică ar putea sprijini obiectivele de slăbire.

Ce este consumul limitat de timp?

Consumul cu timp limitat se concentrează mai puțin pe ceea ce mănânci și mai mult pe când mănânci. În esență, este un post temporizat. De exemplu, ați putea decide să mâncați într-o perioadă de 12 ore, între orele 7 a.m. și 7 p.m. Pentru timpul rămas, care include somnul, nu ați mai consuma alimente sau băuturi calorice suplimentare în afară de apă sau ceai de plante.

timp

Deși consumul limitat de timp nu restricționează sau elimină anumite alimente din dieta ta, asta nu înseamnă că ar trebui să ajungi la alimente nesănătoase dacă obiectivul tău este pierderea în greutate și gestionarea sănătății. Spre deosebire de alte tipuri de programe intermitente de post, puteți păstra același program de mâncare în fiecare zi și nu trebuie să săriți peste micul dejun. Ca urmare, oamenii pot constata că această strategie alimentară este ușor de urmat și potențial mai ușor de respectat.

Un ghid pentru consumul limitat de timp

Cum încorporezi mâncarea cu timp limitat în rutina ta? S-ar putea să nu fie atât de greu pe cât crezi. Accentul principal este să vă asigurați că vă consumați caloriile pentru o zi într-o fereastră de 12 ore (de exemplu, 7 a.m. - 7 p.m.). Când vă concentrați asupra mâncării în principalele ore ale zilei, veți lucra cu metabolismul dvs., deoarece arde calorii cel mai eficient în acest timp. 3

Dacă utilizați această strategie alimentară pentru a pierde în greutate, ar trebui să vă propuneți să scurtați intervalul de timp atunci când consumați în mod normal alimente. De exemplu, dacă mâncați de obicei pe o perioadă de 16 ore pe zi (de la 7 a.m. până la 11 p.m.), ați dori să lucrați pentru a reduce acel interval de timp la 12 ore (7 a.m. până la 7 p.m.).

Alimentație limitată în timp pentru pierderea în greutate

Este destul de obișnuit să mănânci din momentul în care te trezești dimineața până aproape când te culci noaptea. De fapt, dacă luați o gustare târzie înainte de a vă culca, vă poate afecta obiectivele de slăbire. Prin adoptarea unei strategii de alimentație cu timp limitat, vă poate determina să mâncați în mod natural mai puține alimente, ceea ce, la rândul său, va reduce numărul de calorii pe care le consumați.

Cu toate acestea, simpla aderare la acest tip de tip de alimentație nu garantează pierderea în greutate. Este încă important să vă concentrați asupra unei diete echilibrate și a alegerilor alimentare sănătoase, indiferent de momentul mesei. Atunci când sunt urmate în mod corespunzător, mai multe studii au arătat că consumul limitat de timp poate ajuta la prevenirea obezității și la îmbunătățirea metabolismului. 4-5

Cel mai nou program al lui Jenny Craig, My Rapid Results, folosește știința ritmului circadian al corpului tău și îl combină cu principiile consumului limitat de timp pentru a ajuta la optimizarea pierderii în greutate.

Ce este postul intermitent?

Postul intermitent ar putea suna ca un termen complicat de slăbit, dar conceptul este relativ simplu. Practic, este un tipar alimentar care alternează între perioadele de consum de alimente și abținerea de la ingerarea oricăror calorii. 6 Deoarece postul intermitent se concentrează pe perioada de timp în care se consumă alimente, mulți oameni preferă să numească postul intermitent un model de mâncare și nu o dietă.

În timp ce există diferite tipuri de strategii intermitente de post, multe dintre ele se concentrează pe post pentru perioade mai lungi de timp decât consumul limitat de timp. De obicei, fiecare metodă împarte ziua sau săptămâna în perioade de mâncare și post. De exemplu, metoda 16/8 necesită condensarea programului zilnic de masă la opt ore. Apoi veți poste pentru restul de 16 ore ale zilei. De exemplu, ai mânca între prânz și 20:00. și apoi abțineți-vă de la consumul de calorii până la ziua următoare la prânz.

Istoria postului

Conceptul de post în sine datează din istoria antică. 7 Oamenii au postit de la începutul timpului, totuși de obicei din necesitate. La urma urmei, strămoșii noștri vânători-culegători nu puteau să meargă la supermarket sau să se așeze la un restaurant ori de câte ori le creștea stomacul. Deoarece nu puteau găsi întotdeauna mâncare, corpurile noastre au evoluat pentru a putea funcționa fără ea pentru perioade lungi de timp.

Post intermitent și scădere în greutate

Scopul postului intermitent este de a reduce consumul de calorii prin minimizarea perioadei de consum. Dacă nu mâncați excesiv în perioada alocată, postul intermitent poate fi o abordare eficientă a pierderii în greutate. 8

Postul intermitent poate face mai mult decât să reducă caloriile. De asemenea, ar putea avea ca rezultat schimbări pozitive în corpul dumneavoastră care pot favoriza pierderea în greutate. Un studiu a constatat că bărbații care au urmat un model de alimentație care includea postul a văzut creșterea nivelului de hormon de creștere uman (HGH). 9 Această creștere poate fi benefică pentru pierderea în greutate și creșterea musculară. 10 Postul poate îmbunătăți, de asemenea, sensibilitatea la insulină, precum și scăderea nivelului de insulină, care sunt alți factori asociați cu pierderea în greutate. 11-12

Mâncare cu timp limitat vs. postul intermitent: care este diferența?

În timp ce mâncarea limitată în timp și postul intermitent sunt adesea tratate la fel, există unele diferențe între cele două. Dacă mâncați cu timp limitat, vă consumați mesele într-un anumit număr de ore în fiecare zi, spre deosebire de postul intermitent, care poate lua multe forme diferite. De exemplu, un tip de post intermitent se concentrează pe reducerea aportului de calorii de două ori pe săptămână, în timp ce mănânci în mod normal restul de cinci zile.

Alte beneficii pentru sănătate ale postului intermitent și alimentației cu timp limitat

În timp ce cercetările privind toate beneficiile pentru sănătate legate de postul intermitent și alimentația cu timp restricționat sunt încă în curs de desfășurare, studiile efectuate atât pe oameni, cât și pe animale arată că postul intermitent și alimentația cu timp restricționat ar putea avea un impact benefic asupra sănătății dvs. în alte moduri, în afară de pierderea în greutate. 13-14

  • Cercetările sugerează că urmarea unui post intermitent sau a unei rutine de alimentație limitată în timp poate reduce colesterolul LDL și trigliceridele - îmbunătățind sănătatea inimii și reducând potențial riscul de boli cardiovasculare. 15-16

  • În plus, dacă ați experimentat sau v-ați confruntat vreodată cu inflamația, ați putea fi surprins că un studiu a sugerat că postul intermitent ar putea reduce markerii inflamației. 17

Deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a evalua în mod concludent toate beneficiile consumului limitat de timp și ale postului intermitent, integrarea unuia dintre ele în rutina dvs. poate ajuta la scăderea în greutate și la obiectivele generale de sănătate.

Pentru a afla mai multe despre un program de slăbire care integrează consumul limitat de timp și cele mai recente cercetări științifice, contactați Jenny Craig pentru programarea gratuită.