Termenul de post intermitent este definit ca; restricție de energie intermitentă sau restricție intermitentă de calorii, planuri de dietă care circulă între o perioadă de post și non-post pe o perioadă definită.

În 2013, Mosley & Spencer a publicat cea mai bine vândută carte intitulată „The FastDiet”, care descrie beneficiile restricționării severe a consumului de energie timp de 2 zile pe săptămână, dar a mâncat normal în restul săptămânii. Acesta a fost un mare impuls pentru acest concept popular.

În 2016, o căutare pe internet folosind termenii „intermitent/dietă-post” a avut mai mult de 210.000 de accesări. În contrast, există o lipsă de suport bazat pe dovezi pentru postul intermitent care poate fi folosit pentru a genera recomandări pentru practicile de sănătate publică.

județul

Cea mai mare parte a dovezilor științifice privind beneficiile sănătății postului intermitent provin în principal din studiile modelelor de rozătoare masculine. Studiile la om s-au limitat în mare parte la studii observaționale ale postului religios (de exemplu, în timpul Ramadanului) și la studii experimentale cu dimensiuni modeste ale eșantionului.

În studiile randomizate, de intervenție au studiat până acum eficacitatea postului intermitent asupra sănătății umane susține pierderea în greutate. Lipsesc date privind impactul postului intermitent asupra altor comportamente de sănătate, cum ar fi dieta, somnul și activitatea fizică.

Post alternativ de zi

De obicei, se presupune că oamenii pre-agricoli și strămoșii noștri hominizi au experimentat perioade lungi de foamete sau, cel puțin, nu au pășunat și nu au gustat toată ziua. Este mai probabil ca ei sărbătorească și să postească, trecând o perioadă de timp între vânătoare de succes. Astăzi, aceasta s-ar numi postul alternativ de zi.

Are zile de post alternante, în care nu se consumă calorii, și zile de hrănire, în care alimentele și băuturile sunt consumate liber. Acest regim de post a fost la fel de eficient ca simpla restricție calorică zilnică în reducerea greutății corporale asociate obezității și a concentrațiilor de insulină și glucoză în post. Postul de zi alternativă la modelele de rozătoare de obezitate s-a dovedit, de asemenea, că reduce concentrațiile plasmatice totale de colesterol și trigliceride, reduce steatoza hepatică și expresia genelor inflamatorii și are efecte benefice asupra factorilor de risc de cancer, cum ar fi proliferarea celulară.

Alte considerații pentru aceste scopuri de studiu și practica în general sunt foamea și starea mentală, precum și aportul de energie post-rapid/calorii care pot compensa efectele pozitive și sunt rezultate importante de luat în considerare cu postul prelungit în timpul orelor de veghe.

Într-un studiu raportat recent, 16 femei au făcut un post de 2 zile, rezultând în distragerea atenției, dar nu în foame, și a fost asociat cu o stare de spirit scăzută și performanță percepută la locul de muncă comparativ cu 2 zile înainte și după perioada de post.
Datele rare despre postul alternativ sugerează că acest regim poate duce la pierderea modestă în greutate și poate duce la îmbunătățiri ale unor parametri metabolici. Cu toate acestea, rapoartele despre foamea extremă în timpul postului indică faptul că este posibil să nu fie o intervenție fezabilă de sănătate publică.

Regimuri de post modificate

Regimurile de post modificate pot fi tolerate puțin mai bine. În general, acestea specifică faptul că consumul de energie este limitat la 20-25% din necesarul de energie în zilele de post programate în mod regulat. Termenul de post este folosit pentru a descrie perioadele de consum de energie sever limitat, mai degrabă decât lipsa de energie. Acest tip de regim, numit și restricție de energie intermitentă, este baza popularei diete 5: 2 care implică restricții energetice pentru 2 zile neconsecutive pe săptămână și mâncare nelimitată în celelalte 5 zile ale săptămânii.

Rezultatul aici a fost scăderea grăsimii viscerale, a leptinei și a rezistinei și creșterea adiponectinei. Studii similare efectuate de acest grup de cercetare au constatat, de asemenea, că la șoareci aceste regimuri de post par să reducă dimensiunea adipocitelor, proliferarea celulară și nivelurile de factor de creștere asemănător insulinei 1.

Hrănirea restricționată în timp, care a avut intervale zilnice de post cuprinse între 12 și 21 de ore în numeroase modele de rozătoare a fost asociată cu reduceri ale greutății corporale, colesterolului total, trigliceridelor, glucozei, insulinei, interleukinei 6 (IL-6) și TNF-α, de asemenea. ca și în cazul îmbunătățirilor sensibilității la insulină. Interesant, rezultatele pozitive asupra sănătății au apărut în ciuda efectelor variabile ale pierderii în greutate.

Post de dimineață prelungit

Beneficiile metabolice pe termen lung asociate consumului sau a consumului micului dejun, adică prelungirea rapidă a nopții până la masa de prânz - sunt de mare cercetare și interes public.

Hormonii și peptidele care reglementează apetitul și satietatea au fost afectate de postul prelungit dimineața, dar aceste modificări nu au afectat în mod semnificativ aportul de calorii. În studiul lor controlat de 6 săptămâni, nu au observat niciun beneficiu în ceea ce privește schimbarea în greutate, controlul glicemic, lipidele sau markerii inflamatori pentru grupul care omite masa de mic dejun în comparație cu grupul de control.

Noaptea să mănânci sau să nu mănânci este un alt instrument de luat în considerare

Datele din sondajele naționale de examinare a sănătății și nutriției (cunoscute sub numele de NHANES) au arătat că fiecare creștere de 3 ore a duratei postului pe timp de noapte a fost asociată cu șanse semnificativ reduse de HbA1c crescut și concentrații semnificativ mai scăzute de CRP la femeile care au consumat mai puțin de 30% din calorii zilnice după ora 17:00.