Ușurați-vă drumul spre gătit

căpșuni

  • Acasă
  • Masa de seara
  • Deserturi
  • Rețete vegetariene
  • Despre mine
  • Toate rețetele
  • Contacteaza-ma

Acest compot rapid și ușor de căpșuni (sos de căpșuni) este toppingul perfect pentru a vă duce vafele, clătitele și chiar delicioasele brânzeturi la un alt nivel. Se reuneste foarte usor, folosind doar capsuni proaspete si cateva ingrediente simple.

Îmi place să mănânc căpșuni. Acesta este un fruct pe care îl pot mânca toată ziua fără să mă satur de el. Îmi place să le folosesc în smoothie-uri precum acest Smoothie de căpșuni sănătoase cu afine pentru o băutură răcoritoare, le pun peste clătite sau pur și simplu le folosesc pentru a face acest compot rapid și ușor de căpșuni (sos de căpșuni) ca topping pentru delicioasele mele Cheesecake Bites Reţetă. Îți plac căpșunile? Anunță-mă în secțiunea de comentarii. Cu siguranță vă voi aduce mai multe rețete folosind căpșuni.

Pot folosi căpșuni congelate pentru a face acest sos?

Absolut, puteți folosi căpșuni congelate. Recomandarea mea este să le fierbeți pentru o perioadă mai lungă de timp, deoarece căpșunile înghețate vor elibera multă apă.

Cum se face acest compot rapid și ușor de căpșuni

(sau sos de căpșuni):

Mai întâi, spălați și coajați căpșunile proaspete. Puneți boabele în mărime. Cele mari le-am tăiat în sferturi și cele mici în jumătăți. Puneți-le într-o cratiță.

Adăugați zahăr, un praf de sare, suc de portocale sau apă și puneți-l în aragaz peste mediu-mare și aduceți la fierbere. Apoi, folosind un tocător de cartofi sau o furculiță, zdrobiți câteva fructe de pădure pentru a elibera unele sucuri. Acest lucru este opțional, dar foarte recomandat:). Reduceți căldura la minim.

Apoi, într-un recipient mic, adăugați amidon de porumb și apă și bateți până când amidonul de porumb s-a dizolvat.

Apoi, adăugați amestecul la căpșuni și lăsați-l să fiarbă până când căpșunile sunt moi și sosul începe să se îngroașe (aproximativ 5 până la 10 minute).

Așezați oala pe tejghea și lăsați compotul să se răcească înainte de a-l transfera într-un borcan de zidărie sau în orice recipient de sticlă pentru depozitare. Acoperit și refrigerat până când sunteți gata să vă bucurați de el!

Îl folosesc ca un topping delicios peste clătite, vafe și aceste încântătoare Mini Cheesecake Bites

Mai jos veți găsi un card de rețetă ușor de imprimat. Vă rugăm să nu ezitați să lăsați orice comentarii și/sau sugestii. Aș fi încântat să aud de la voi toți.