Comparația nutrițională a ouălor și creveților

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

creveți

Am comparat conținutul nutrițional al oului împotriva creveților (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Oul are un conținut ridicat de calorii, iar creveții au mai puține calorii decât oul - oul are 143kcal de calorii la 100 de grame, iar creveții au 71kcal de calorii.

zahăr

Oul și creveții conțin cantități similare de zahăr - oul are 0,37 g zahăr la 100 de grame, iar creveții nu conțin cantități semnificative.

Proteină

proteină

Atât ouă, cât și creveți sunt bogate în proteine - oul are 12,6 g de proteine ​​la 100 de grame, iar creveții au 13,6 g de proteine.

grăsime saturată

Creveții au mai puține grăsimi saturate decât oul - oul are 3,1 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar creveții au 0,26 g de grăsimi saturate.

grasimi nesaturate

Oul și creveții conțin cantități similare de grăsimi trans - oul are 0,04 g de grăsimi trans la 100 de grame, iar creveții au 0,02 g de grăsimi trans.

Vitamine

Vitamina A

Oul este o sursă excelentă de vitamina A. și are mai multă vitamină A decât creveți - oul are 160ug de vitamina A la 100 de grame și creveții are 54ug de vitamina A.

Vitamina D

Oul este o sursă excelentă de vitamina D. și are mai multă vitamina D decât creveți - oul are 82iu de vitamina D la 100 de grame și creveții are 2iu de vitamina D.

Vitamina E

Oul și creveții conțin cantități similare de vitamina E - oul are 1,1 mg de vitamina E la 100 de grame, iar creveții are 1,3 mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Oul are mai multă riboflavină, acid pantotenic și folat, cu toate acestea, creveții conțin mai multă niacină. Atât ouă, cât și creveți conțin cantități semnificative de tiamină, vitamina b6 și vitamina b12.

Crevete de ou
Tiamina 0,04 MG 0,02 MG
Riboflavina 0,457 MG 0,015 MG
Niacina 0,075 MG 1.778 MG
Acid pantotenic 1.533 MG 0,31 MG
Vitamina B6 0,17 MG 0,161 MG
Folat 47 UG 19 UG
Vitamina B12 0,89 UG 1,11 UG

Minerale

calciu

Atât ouă, cât și creveți sunt bogate în calciu - oul are 56mg de calciu la 100 de grame, iar creveții au 54mg de calciu.

Oul are semnificativ mai mult fier decât creveții - oul are 1,8 mg de fier la 100 de grame, iar creveții au 0,21 mg de fier.

potasiu

Oul și creveții conțin cantități similare de potasiu - oul are 138 mg de potasiu la 100 de grame și creveții are 113 mg de potasiu.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, Oul are mai mult acid alfa linoleic (ALA) decât creveții la 100 de grame, cu toate acestea, creveții conțin mai mult epa decât oul la 100 de grame. Atât ouă, cât și creveți conțin cantități semnificative de DHA.

omega 6

Compararea acizilor grași omega-6, oul are mai mult acid linoleic decât creveții la 100 de grame.