Acest cocktail de vodcă de grapefruit, dulce și acidulat, are un gust răcoritor și răcoritor! Acest cocktail citricos duce la înălțimi noi!

grapefruit

Iubind acest cocktail de vodcă cu grapefruit

Grapefruitele îmi amintesc de diete. Am crescut în anii ’70 și ’80 și mi s-a părut că grepfrutele sunt esențiale pentru orice mod de dietă care ne-a venit. De fapt, există o dietă numită „dieta grapefruitului” unde ați ghicit-o, ați avut o jumătate de grapefruit înainte de fiecare masă.


Îmi amintesc că mama mea era un fan al Dietei Scarsdale. Chiar nu știu ce a implicat, dar știu că a implicat grapefruit și alimente cu aromă zero.

Vedeți, când mama a început aceste diete, ea a avut tendința de a lua cu ea toată familia. Omule, uram grapefruitul pe atunci. Mi-au trebuit ani de zile să mă recuperez și să dau o șansă de grapefruit.

Cocktail cu vodcă la grapefruit cu căpșuni

Mi s-a întâmplat să aud un prieten de la sală care descrie acest cocktail uimitor pe care l-a avut în vacanță. Tot ce am primit din conversație a fost că avea vodcă, căpșuni și suc de grapefruit.

Am fost intrigat, deoarece rareori mă gândesc să folosesc suc de grapefruit în cocktailuri, deoarece poate fi destul de amar. Așa că am început să experimentez. Primul lot pe care l-am făcut nu avea suficientă vodcă și trebuia să fie mult mai dulce.

Al doilea lot a fost absolut perfect! Cheia acestui cocktail de vodcă cu grapefruit cu căpșuni este SIROP!

Folosesc sirop de miere în această rețetă de ceai înghețat Gold Rush și sirop simplu în această rețetă Key Lime Vodka Collins. Acest sirop este deosebit de special, deoarece este făcut cu căpșuni (păstrați siropul rămas pentru acest cocktail de Bourbon cu limonadă de căpșuni sau îl puteți folosi în acest daiquiri de căpșuni)

Siropul de căpșuni începe cu părți egale zahăr și apă fierte și reduse până devine un sirop gros. Am adăugat o mână de căpșuni mărunțite care intensifică aroma de fructe de pădure mult mai mult decât să amestece căpșunile proaspete.

Pentru a vă asambla cocktailul, puneți vodcă, sirop simplu, suc de grapefruit și într-un agitator de cocktail. Adăugați gheață zdrobită și strecurați-o în pahare. Acoperiți fiecare pahar cu apă sifonată. Se ornează cu o felie de lămâie sau cu căpșuni proaspete și se servește!

Care vodcă pentru cocktailuri?

La fel ca în multe lucruri, acest lucru este pur subiectiv! Îmi place Grey Goose, dar poate fi scump. Folosiți ceea ce vă place și ceea ce este în bugetul dvs.!

Ca de obicei, reglați calitatea și cantitatea de vodcă și suc după gustul dvs.

Care este cel mai bun cocktail de vodcă?

Cel pe care îl vei bea desigur! Unele dintre cocktailurile mele preferate de vodcă:

Cel mai bun lucru la cocktailurile cu vodcă este că pot fi făcute cu orice! Suc de lămâie, suc de lămâie, suc de portocale, lichior de cafea, bere de ghimbir (ca într-un catâr din Moscova), soiuri de limonadă și orice altceva la care vă puteți gândi pot fi transformate într-o rețetă de cocktail de vodcă!

Conectează-te cu Lemons for Lulu!

Asigurați-vă că mă urmăriți pe rețelele mele sociale, astfel încât să nu pierdeți niciodată o postare!

Nu uitați să mă urmați Instagram și etichetați #lemonsforlulu! Mi-ar plăcea să vă văd talentele!

Am un grup dedicat mâncării și tu! Consultați pagina mea de grup la înscriere în distracție! Aici puteți pune întrebări, partaja rețete, vă puteți conecta cu alții și puteți vedea mai multe despre Lemons for Lulu. Dacă doriți să o verificați, puteți solicita să vă înscrieți AICI .