De Lauren Allen pe 27 iulie 2020

gust

Cum se fac clătite de afine cu lămâie:

  • Încălziți tigaia la foc mediu mic.
  • Într-un bol de amestecare, amestecați împreună zeama, bicarbonatul de sodiu și sucul și coaja de lămâie. Adăugați oul, vanilia și untul topit și amestecați pentru a combina.
  • Într-un castron mare separat, amestecați făina, sarea, praful de copt și zahărul.
  • Se toarnă amestecul umed în ingredientele uscate și se amestecă doar până se combină. Pot exista unele bucăți - nu amestecați prea mult aluatul. (Adăugați puțină strop de lapte dacă amestecul este prea gros). Se amestecă ușor afine.
  • Ungeți tigaia cu puțin unt sau spray antiaderent de gătit. Utilizați o ceașcă de măsurare 1/4 pentru a lingura aluatul pe tigaia unsă fierbinte. Gatiti pana cand bulele ies la suprafata si fundul clatitelor este auriu. Întoarceți-o pe cealaltă parte și gătiți până devine aurie.
  • Serviți cu siropul dvs. preferat de clătite și afine proaspete deasupra, dacă doriți.

Instrucțiuni de îngheț:

Lăsați clătitele să se răcească, apoi așezați-le pe o foaie de copt și blocați-le, neacoperite, timp de 30 de minute (congelarea rapidă le împiedică mai întâi să se lipească odată înghețate) Transferați clătitele parțial congelate într-o pungă sau recipient sigur pentru congelator și congelați până până la 3-4 luni. Pentru cele mai bune rezultate, reîncălziți la cuptor cald sau prăjitor de pâine. Reîncălzirea la cuptorul cu microunde la dezghețare pentru câteva secunde va funcționa, de asemenea.

LUAȚI-VĂ ÎNCERCAREA ACESTOR FAVORITE DE MIC DEJUN:
  • Toast francez clasic
  • Clătite germane
  • Mic dejun Quesadillas
  • Clătite din Zară
  • Rulouri de scorțișoară perfecte
  • Quiche cu brânzeturi

Poti de asemenea URMAȚI-MĂ pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mai multe rețete grozave!