Aroma lemnoasă și nuci a ciupercilor noastre Shiitake se împerechează perfect cu peștele proaspăt. În această rețetă, utilizarea acestor ciuperci aromatice Shiitake cu puțină pudră de sos de soia ca o crustă conferă lutului roșu o întorsătură bogată și sofisticată.
Timp de pregătire: 20 min
Timp de gătit: 20 min
Timp total: 40 min
Ingrediente
Snapper roșu, bucăți de 6 uncii
1 linguriță de piper negru măcinat
1/2 cană de pesmet
1 lingură de lapte
2 linguri Ulei de canola
Directii
Șanse de ploaie 400 ° F. Condimentează lopacul roșu cu sare și piper negru măcinat.
Așezați făina într-un castron mediu și puneți-o deoparte. Combinați pesmetul, ciupercile și pudra de soia într-un castron separat și puneți-le deoparte. Bateți ouăle și laptele în al treilea vas și puneți-le deoparte. Aranjați bolurile unul lângă celălalt și plasați placa la fiecare capăt.
Așezați bucăți de pește pe farfurie lângă făină. Trageți peștele în făină, trageți prin amestecul de ouă și aruncați pesmetul de ciuperci. Îndepărtați excesul și așezați peștele pe farfurie lângă bolul pentru pesmet. Repetați cu bucățile de pește rămase.
Tapetați tigaia cu folie de aluminiu și presărați cu 1 lingură de ulei. Tapetați bucățile de pește crustate pe tigaie și presărați cu uleiul rămas. Se transferă la cuptor și se coace timp de 8 până la 12 minute, până când crusta de ciuperci este fermă și maro aurie.
Moreluri organice
Porcini, Shake, Extra
Ciuperci uscate Morel
Mămăliga Morel Mushroom
Ton prăjit cu crustă și vinegretă dulce de soia-tei
Scoici de mare cu praf de porcini și mămăligă de trufe Porcini
Explorăm lumea pentru cele mai bune ingrediente alimentare de specialitate
- Date nutriționale - Supă de ciuperci
- Panda Express Mushroom Chicken (Copycat) Rețete de familie preferate
- Filete de pește crustate cu orez Dr.
- Chiftelute poloneze Slow Cooker cu sos de ciuperci smântână - 365 de zile de gătit lent și presiune
- Boluri de legume cu ciuperci prăjite cu pesto de fistic cu avocado - Făcând cimbru pentru sănătate