Atenție, dinți dulci! Consumul de ciocolată s-ar putea să nu fie atât de rău pentru dinți, așa cum se crede de obicei.
Beneficiile ciocolatei
Când vine vorba de dulciuri și dinți, timpul este esențial. Tratamentele chewy și bomboanele tari rămân în gură mai mult decât majoritatea alimentelor, permițând bacteriilor care cauzează cavitatea să prospere și să creeze placă. Ciocolata, pe de altă parte, se dizolvă ușor, ceea ce înseamnă că zahărul are mai puțin contact cu dinții.
De aceea, aproape 80% dintre medicii stomatologi care împart bomboane de Halloween aleg ciocolata, potrivit unui sondaj al Asociației Delta Dental Plans din 2011. Doar 13% din cei 250 de stomatologi chestionați au spus că au dat bomboane tari sau acadele.
Cum să mâncați ciocolată în mod responsabil
În ciuda avantajelor sale față de alte bomboane, ciocolata este încă plină de zahăr, așa că asigurați-vă că vă răsfățați cu atenție.
Dacă doriți ciocolată, alegeți ciocolată neagră cu conținut scăzut de zahăr. Spălați-l cu lapte simplu sau apă și spălați-vă întotdeauna dinții după ce ați mâncat.
Stai departe de ciocolata care are nuga, caramel sau biscuiti. Acestea se pot bloca în dinți, riscând cariile. Evitați și cerealele și prăjiturile cu aromă de ciocolată - conținutul lor ridicat de amidon înseamnă o sărbătoare pentru bacteriile care cauzează cavitatea.
Ciocolata viitorului?
În timp ce cercetătorii lucrează pentru a debloca secretele boabelor de cacao, unele studii au observat efectele anti-cavitate ale taninurilor și flavanolilor, doi compuși naturali găsiți în boabe. Desigur, băuturile derivate din cacao utilizate în studii nu sunt ceea ce veți găsi la magazinul alimentar, dar această cercetare ar putea oferi posibilitatea unor bomboane aprobate de medicul dentist în viitor.