Popcorn cu Ciocănitoare
Cui nu îi place să mănânce floricele?! Trebuie să recunoaștem, chiar și în calitate de dietetici înregistrați, este foarte distractiv să te bagi în gură și cel mai greu este să-ți amintești să mergi încet - este ușor să te duci și să-l înghiți, mai ales că face o gustare atât de mare!
Când clienții noștri încearcă acest lucru, par să solicite întotdeauna alte delicii cu conținut scăzut de calorii - și astfel creăm întotdeauna rețete pentru a le împărtăși, cum ar fi bilele noastre de desert - Bilele noastre de granola cu ciocolată, Bilele noastre de granola cu afine sălbatice și Ciocolata cu nucă de cocos Chia Mingi.
Și există câteva bonusuri pentru mega-popcorn! Știați că o ceașcă de porumb prăjit cu aer are doar 30 de calorii, plină de fibre pentru a vă ajuta să vă simțiți plini mai mult timp și este integrală pentru a porni?! Cerealele integrale, cum ar fi floricelele, reduc riscul de a dezvolta multe boli majore, inclusiv boli de inimă, colesterol, diabet, obezitate și anumite tipuri de cancer.
Un alt bonus adăugat? Fibra din floricele se prinde de toxine pe măsură ce își face loc prin sistemul digestiv. Și puteți obține toate aceste beneficii și o ploaie de ciocolată! Știm, sună prea bine pentru a fi adevărat, dar este realitatea noastră uimitoare! Sapă și bucură-te!
Popcorn cu Ciocănitoare
Ingrediente
¼ cană de boabe de floricele
16 chipsuri de ciocolată amăruie, 60% cacao
Directii
Folosind un popper cu aer cald, scoateți proaspăt boabele. Între timp, tapetați o foaie de copt cu hârtie de ceară. Odată ce floricelele sunt pline complet, întindeți-le ușor pe foaia de copt și lăsați să se răcească timp de 5 minute. Așezați chipsurile de ciocolată într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde acoperit cu un prosop de hârtie și topiți-le timp de 45 de secunde până la 1 minut și 30 de secunde - timpul depinde de fiecare cuptor cu microunde. Cheia este ca jetoanele să se topească complet și să aibă o consistență lină. Se amestecă dacă este necesar. Stropiți ciocolata fierbinte peste boabele de popcorn. Lăsați desertul delicios să se răcească timp de 10-15 minute. Bucurați-vă!
Informatii nutritionale, pe 2 cani de portie
113 calorii, 4 g grăsimi, 0 mg colesterol, 0 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 3,2 g fibre, 3 g zahăr, 1 g proteine
Fotografia de mai sus a fost făcută prima dată când am făcut asta când am folosit mult mai multă ciocolată. Ne-am dat seama că putem obține în continuare aroma delicioasă pe care o doream, dar am reușit să reducem semnificativ caloriile cu rețeta de mai sus!