De ce este atât de rece? Nu-mi pasă unde locuiți, parcă ar fi -10 grade. 45 în Florida? CONGELARE. 25 în Georgia? CONGELARE. -15 în Iowa? CONGELAREA DE FAPT.
Este sezonul chiliului la nivel național.
Stai, IUBI chiliul alb de pui? Habar n-am cum nu am deja o rețetă pentru asta sau de ce o fac rar. ESTE ATAT DE MULT MAI BUN DECÂT CHILIUL REGULAR.
Adică, acest Chili Veggie Picant este minunat și este plin de legume, dar uneori ai nevoie doar de un chili cu cremă de brânză pe lista de ingrediente.
Iată o rețetă ușoară pe care vă recomand să o dublați, să faceți un lot mare și să mâncați toată săptămâna sau să înghețați! Acest lucru este mult mai bun pentru tine și este mult mai delicios decât oricare dintre acele supe bogate și cremoase pe care le poți obține într-o cutie.
Chili de pui alb
Autor: Megan Kober, RDN, LD
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătit: 20 de minute
Bogat, cremos și SĂNĂTOS. Mâncarea confortabilă perfectă pentru vreme rece.
1 lingură de ulei de măsline
1 ceapă galbenă, tăiată cubulețe
2 căței de usturoi tocat
piper proaspăt măcinat
1 linguriță praf de chili
40 oz. bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu (5 c)
1 15 oz pot face fasole nordică scurgută și clătită
7 oz pot arde verde
1 c porumb de sâmbure întreg (conservat sau congelat)
6 oz cremă de brânză tăiată în bucăți
1/3 cană jumătate și jumătate (folosiți lapte de cocos dacă nu conține lapte)
4 căni de pui mărunțit (rotisor, resturi etc.)
o mână mare de coriandru proaspăt tocat
ceapa rosie taiata cubulete
Încălziți o oală mare de fund greu la foc mediu-mare. Se adauga ceapa si usturoiul si se soteaza pana cand ceapa devine translucida.
Adăugați sare, piper, oregano, praf de chili și chimen și gătiți încă 30 de secunde.
Adăugați bulion de pui, fasole, ardei iute și porumb și aduceți la fierbere. Se reduce focul și se lasă să fiarbă timp de 10 minute.
Adăugați pui, cremă de brânză, jumătate și jumătate și amestecați până se combină și crema de brânză se topește. Se amestecă coriandru tocat.
Se acoperă cu ceapă roșie tocată și mai mult coriandru.
Mărimea porției: 6, Grăsimi: 14, Carbohidrați: 24, Fibre: 5, Proteine: 29
PS - Încerci de mult să slăbești cu foarte puțin (sau, nu!) Succes? După ce am lucrat cu sute de clienți, am descoperit 5 aparent „obiceiuri sănătoase” care împiedică de fapt atâtea persoane să slăbească. Ia-mi liberul 5 „Obiceiuri sănătoase” pentru a slăbi ”AICI.