Gata în: 30 de minute
Randamente: 32 1 oz. Chiftele
Ingrediente
- 2 kg de carne de vită măcinată (slabă)
- 4 uncii de jalapenos (în funcție de condimentul dorit) sau 8 uncii de ardei iute (în funcție de condimentul dorit)
- 4 uncii murături de mărar (3 pene)
- 5 uncii de ardei grași (1 de mărime medie)
- 1 linguriță usturoi granulat
- 1 lingurita praf de ceapa
- 1 linguriță condiment tex mex
- 1 ⁄2 linguriță sare
- 1 ⁄2 linguriță de piper negru
- 1⁄4 linguriță de chimen măcinat
- 1 cană de făină
- 1⁄4 cană de făină de porumb
Directii
- Preîncălziți Friteuza la 375 grade. Puneți făina amestecată și făina de porumb (uscată) într-o tigaie pentru carne. Într-un mic robot de bucătărie, amestecați Jalapeno, pene de murături și ardei gras până când seamănă cu gust. Se amestecă bine împreună într-un castron mare.
- Rulați amestecul în bile de 1 oz și rulați bilele în amestec uscat de făină/făină de porumb până când este complet acoperit. Puneți într-un coș de prăjit (părțile care nu se ating), prăjiți 5 minute.
- Învelișul uscat păstrează sucurile sigilate în interior și face din aceste chiftele o gustare sau un aperitiv încântător.
Ai făcut asta?
Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.
Buletin informativ zilnic
Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.