ACEST POST POATE CONȚINE LINKURI DE VÂNZARE AFILIATE. VĂ RUGĂM SĂ VEDIȚI AVIZUL MEU AFILIAT PENTRU DETALII.

cenușie

Chifteluțe și Gravy + Conopidă Mash (Whole30 + Paleo) - mâncare confortabilă pe care veți dori să o faceți din nou și din nou!

Această postare este sponsorizată de ALDI SUA, dar opiniile sunt ale mele.

Veți dori să repetați această rețetă de Chifteluțe și Gravy!

Chifteluțe și Gravy + Piure de conopidă (Întreg 30 + Paleo)

Sunt atât de încântat să colaborez cu unul dintre magazinele mele alimentare absolute preferate, ALDI (alegerea mea pentru atâtea produse alimentare la prețuri atât de uimitoare), pentru a vă aduce acest delicios castron de mâncare confort în onoarea noului lor magazin deschidere! Iată detaliile: noul magazin ALDI se deschide joi, 22 august la 8:25 și se află la 2601 Lyndale Ave, Minneapolis, MN 55408! Pentru a sărbători Marea Deschidere Minneapolis, primii 100 de cumpărători vor primi un Bilet de Aur care conține un card cadou ALDI (sumele în dolari variază). De asemenea, clienții pot participa la o loterie pentru șansa de a câștiga aprovizionarea cu un an de produse ALDI! Voi trebuie să mergeți la noul magazin - ne-ar plăcea să aflăm despre experiența voastră.

Am făcut cumpărături la ALDI de mai bine de un an (de când au construit un magazin nou la câțiva kilometri de casa mea, a fost obiectivul meu!) Și ceea ce îmi place sincer este că combină alimente uimitoare, organice (atâtea opțiuni organice!) cu prețuri mici. Știu că a mânca sănătos și organic poate fi scump, așa că unul dintre trucurile mele este să cumpăr mai întâi la ALDI înainte de a merge în altă parte, pentru că știu că prețurile vor fi întotdeauna mai mici acolo! Veți fi uimiți de economii ȘI de opțiunile de înaltă calitate pe care le au! Una dintre descoperirile mele preferate este pur și simplu Organic Nature 100% Grass Fed Beef macinat pe care îl folosesc în această rețetă!

Așadar, pe rețeta de mâncare confortabilă 🙂 Sunt atât de încântat să vă împărtășesc această rețetă, pe măsură ce se apropie toamna! Este confortabil, delicios și nici măcar nu vei crede că este complet Plângere Paleo și Whole30! Nu pot decide ce îmi place cel mai mult, piureul mătăsos de conopidă sau chiftelele și sosurile inimioase!

Paleo + Întreg 30 de morminte

Da! Am spus Paleo + Whole30 Graves! Este un lucru real! Sunt un profesionist în a face sos „obișnuit” la Ziua Recunoștinței și Crăciun, așa că am luat pur și simplu aceeași tehnică pe care o folosesc pentru a face asta, dar am schimbat untul și făina pentru amidon de ghee și tapioca 🙂 Mi-au luat câteva încercări, dar l-am perfecționat Pentru dumneavoastră!

Mash de conopidă

IUBESC această rețetă! Și la fel și copiii mei! Are gust de piure de cartofi, dar mai ușor și mai mătăsos. O să-ți placă.

Mâncăruri care pot fi servite alături de Chifteluțe și Gravy:

Nu uitați să vă uitați la contul meu Instagram - Sau dați-mi o urmărire pe Facebook sau vedeți ce fixez pe Pinterest!

pictogramă tacâmuri tacâmuri

pictograma folder folder

instagram pictograma instagram

pictograma pinterest pinterest

pictograma facebook facebook

pictogramă tipărire tipărire

icoane pătrate pătrate

Chifteluțe și Gravy + Piure de conopidă (Întreg 30 + Paleo)

  • Autor: Erin
  • Timp de pregătire: 20 de minute
  • Timp de gătit: 20 de minute
  • Timp total: 40 de minute
  • Randament: 4 - 6 porții 1 x
  • Categorie: Cina
  • Metodă: Plită, Blender
  • Bucătărie: americană

Ingrediente

  • 2 kilograme Simply Nature Organic 100% Carne de vită măcinată cu ierburi
  • 2 lingurițe pulbere de ceapă
  • 1 Ouă de culoare maro, pur și simplu, clasă naturală, cușcă organică
  • sare si piper
  • 8oz ciuperci baby baby, feliate
  • sare si piper

  • 2 linguri Carlini Ghee
  • 2 linguri amidon de tapioca
  • 2 cani bulion de vita

  • 1 cap mare de conopidă
  • 3 linguri Carlini Ghee
  • 2-3 linguri de lapte de migdale neîndulcit
  • sare

Instrucțiuni

Chifteluțe și Gravy:

  1. Scoateți tulpina și frunzele de pe capul conopidei și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii.
  2. Luați o cratiță medie și așezați aproximativ 1/2 cană de apă în fund (doriți doar să vă asigurați că există aproximativ un sfert de centimetru de apă în fund).
  3. Așezați conopida într-o cratiță cu apă, acoperiți și aduceți la fierbere.
  4. Continuați să fierbeți până când conopida este fragedă.
  5. Scurgerea apei.
  6. Așezați conopida într-un blender de mare putere.
  7. Adăugați 3 linguri de ghee, 2 linguri de lapte de migdale neîndulcit și 2 vârfuri generoase de sare kosher.
  8. Utilizați funcția de piure a blenderului, dacă aveți, în caz contrar amestecați la maxim pentru trepte de 10-20 de secunde, oprindu-vă pentru a răzuia părțile.
  9. Continuați să amestecați în trepte de 10-20 de secunde până când conopida atinge o consistență cremoasă.
  10. Gustați și adăugați sare suplimentară, după cum este necesar.
  11. Dacă simțiți că aveți nevoie de lichid suplimentar, adăugați mai mult lapte de migdale 1 lingură pe rând.
  12. Nu amestecați prea mult sau nu adăugați prea mult lapte de migdale sau conopida își va pierde grosimea.

Note

  • Puteți înlocui amidonul de tapioca cu pulbere de săgeată, dar am constatat că tapioca pare să funcționeze mai bine.
  • Întotdeauna greșește adăugând mai puțin amidon de tapioca spre deosebire de prea mult, poți oricând să adaugi mai mult pentru a îngroșa!
  • Nu fierbeți sos - poate cauza tapioca să devină gumos.
  • Va trebui să adăugați sare și piper în sos. Nu au fost incluse cantități uniforme, deoarece depinde în mare măsură de tipul de bulion de vită pe care îl utilizați și de cât de sărat este deja.

Cuvinte cheie: chiftele și sos, 30 de chiftele întregi