Foto: StockSnap/Ali Inay

mese

Știți burghiul: chelnerul pune mâncarea pe masă, vă scoateți paharul de apă, vă aliniați arginteria și faceți o fotografie a bolului dvs. de cereale sau a pâinii prăjite de avocado (sau a trandafirului de avocado dacă sunteți un -nivel 'gramatic). La urma urmei, să vă faceți timp pentru a vă fotografia brunch-ul, cina sau întâlnirea matcha este bun pentru papilele gustative.

Dar există o artă de a acumula dragostea de două ori în timp ce mănânci sănătos. Luați în considerare acest ghid pentru a ști unde să mergeți și ce să comandați. (O altă modalitate de a fi la curent cu cele mai noi puncte fierbinți sănătoase? Urmăriți-ne pe Instagram!)

Continuați să citiți pentru 13 feluri de mâncare sănătoase, care merită săpate, care suflă geo-etichete în întreaga lume.

1. Green Shakshuka, soția lui Jack Fred

50 Carmine St., 10014, New York, NY, 646-669-9888, jackswifefreda.com

Meniul de la acest local popular din New York este atât de plin de feluri de mâncare încântătoare încât este greu să greșești - dar acest fel de mâncare israelian cu ou copt va arăta la fel de bine în hrana ta ca pe masa IRL. În plus, consumul de verdeață este important ....

2. Castron insulă, castronele din curtea din spate

Indiferent dacă le faceți singur sau le comandați pentru micul dejun (sau brunch, sau gustare sau (), bolurile açai sunt destul de, bine, drăguțe. Ofertele din casele Backyard Bowls sunt deosebit de fotogene, datorită multitudinii de opțiuni de topping luminoase, prietenoase cu filtrele. Comandați castronul Island pentru un amestec de arome tropicale (gândiți-vă la mango, ananas și nucă de cocos) cu toate fixările.

3. Pâine prăjită cu avocado, fiica măcelarului

New York, NY (locații multiple) și Veneția, CA, thebutchersdaughter.com

Ar fi vreun brunch complet fără pâine prăjită acoperită de piure de bunătate verde? Fiica măcelarului folosește curry, coriandru, semințe de muștar și var pentru a face pâinea prăjită și mai gustoasă. Iar oul de deasupra nu numai că arată frumos, ci crește factorul proteic.

4. Wild Spring Burger, Wild Food Café

14 Neal’s Yard, Londra, Marea Britanie, WC2H 9DP, +44 20 7419 2014, wildfoodcafe.com

Fiecare burger este realizat manual cu măsline (interne) fără sâmburi, quinoa și ciuperci shiitake. Suntem siguri că toată îngrijirea suplimentară face ca aspectul crud și vegan să arate și mai bine. (Oh, da, și are un gust destul de bun.)

5. Pâine prăjită cu ricotta, două mâini

164 Mott St., New York, NY, 10013, 917-475-1815, twohandsnyc.com

Pâinea prăjită de avocado este o bază, dar pentru o mușcătură ușor mai dulce nu există nimic ca ricotta. Două mâini stropesc pâinea prăjită de ricotta cu miere și chia și o acoperă cu fructe de pădure proaspete.

6. Castron, pridvor și salon verde

17-18/110 Ramsgate Ave, North Bondi NSW 2026, Australia, +61 2 9300 0111, porchandparlour.com

Acest castron își câștigă pe bună dreptate numele, plin de varză, spanac, avocado și ierburi, cum ar fi menta, coriandru și pătrunjel. Completați totul cu un ou perfect căzut și aveți Insta-perfecțiune.

7. Mae Bowl, The Mae Deli

21 Seymour Pl, Londra, Marea Britanie, W1H 5BH, themaedeli.com

Ella Woodward, iubita bloggeri alimentară din spatele Deliciously Ella, a deschis o delicatese/cafenea cu plante în Londra împreună cu acum soțul ei - deci nu este de mirare că meniul rotativ este plin de opțiuni foarte captivante. Începeți cu Mae Bowl, care, în funcție de săptămână, poate fi umplut cu fețe delicioase, cum ar fi cartofi dulci prăjiți de arțar, conopidă prăjită curcuma sau falafel de roșii uscate.

8. Guac Burger, de Chloe

185 Bleecker St, New York, NY 10012, 212-290-8000, bychefchloe.com

Dacă există o linie pe ușă, l-ai găsit pe Chloe. Burgerul, care este făcut cu fasole neagră, quinoa și cartofi dulci, este cel mai popular articol al restaurantului - și ai încredere în noi, asta spune multe.

9. Whole Bowl, Café Gratitude

Lanțul pe bază de plante din Coasta de Vest servește boluri pe boluri de bunătate (fotogenică). Toate felurile de mâncare poartă nume care se simt bine (cred că sunt recunoscătoare, umile sau acceptante), iar produsele colorate, în sezon, fac burtele fericite și necesitatea limitată de filtre. Dar MID - Cea mai Instagrammed Dish - ar putea fi The Whole Bowl, un castron macro perfect echilibrat, completat cu ingrediente demne de salivare, cum ar fi dovlecei turtit, fasole adzuki, boabe probiotice încolțite și un sos de usturoi-tahini.

10. Sweet Tree Rolls, Beyond Sushi

229 E. 14th St., New York, NY, 646-861-2889, beyondsushinyc.com

Aceste rulouri de sushi vegane au fost practic făcute pentru a fi fotografiate. Orezul colorat, legumele prăjite și murate și sosurile creative (nu veți ajunge la soia) le fac atât atrăgătoare din punct de vedere estetic, cât și apetisante. Rulourile de copaci dulci sunt ambalate cu cartof dulce și avocado și acoperite cu varză de lucernă - iar efectul arată ca un mic curcubeu de sushi. (Ideea Emoji, cineva?)

11. Bol de orez Pesto Sorrel, Sqirl

720 N Virgil Ave # 4, Los Angeles, CA 90029, 213-394-6526, sqirlla.com

Veți aștepta în mod inevitabil (și veți aștepta și aștepta) pentru vasul de cereale adorat de Sqirl, care este cu atât mai mult un motiv pentru al documenta. Ingredientul ambalat cu aromă este făcut cu orez fără pesto, nuci, feta, lămâie meyer, ridiche, feta și un ou pocat. #brunchgameonpoint

12. Taco-uri cu ciuperci de piață, Taco antic

1360 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, 773-687-8697, antiquetaco.com

Este posibil ca tacosul să nu fie primul lucru care ne vine în minte atunci când ne gândim la Orașul cu vânt (sau mănâncă sănătos, de altfel), dar această articulație de taco din Chicago merită fiecare cuvânt al bunei sale reputații. De la ferestrele mari și mobilierul antic până la ingredientele proaspete obținute în fiecare fel de mâncare, niciun detaliu nu trece neobservat - atât în ​​aromă, cât și estetic. Taco-urile Market Mushroom nu numai că vă vor face o favoare insta-jocului, dar veți comanda și o opțiune plină de legume provenind de pe piețele fermierilor locali.

13. Porridge cu alune și unt, 26 de boabe

Locații multiple, Londra, Marea Britanie, 26grains.com

Restaurantul gospodar de inspirație nordică, cunoscut pentru terciurile sale dulci și sărate, te va face să visezi boluri aburitoare de cereale integrale. Cu excepția cazului în care canalizați Goldilocks și nu doriți să le gustați pe toate, ovăzul cu alune și unt acoperit cu zahăr de scorțișoară și nucă de cocos va fi cel care este corect.

Pentru ca inspirația mai sănătoasă a meselor să apară în feed-ul dvs., consultați lista noastră cu cine să urmați și apoi consultați aceste sfaturi de pregătire a meselor care schimbă jocul, astfel încât să vă puteți prepara propriile mese demne de Instagram.