Tegan Shields

alternative

Cuprins

Dacă iubești o ceașcă de joe de dimineață, nu ești singur. Conform raportului National Coffee Data Tendences din 2019 al National Coffee Association, 63% dintre adulții americani beau cafea în fiecare zi. Nu numai că cafeaua este o distracție iubită și o preluare puternică, dar au existat, de asemenea, numeroase studii despre pretinsele sale beneficii pentru sănătate, de la reducerea recurenței cancerului de ficat (1) la scăderea riscului de apariție a diabetului (2) și creșterea longevității . (3)

The Buzz On Caffeine

În ciuda popularității sale, s-ar putea să vă întrebați dacă este timpul să lăsați obiceiul cafelei. Un stimulent natural, cofeina este clasificată ca medicament, deoarece stimulează sistemul nervos central. Conținutul mediu de cofeină al unei cești de cafea de 8 uncii este de 95 mg. Prin comparație, un singur espresso sau o băutură pe bază de espresso are 63 mg, iar cafeaua decafeinizată are de obicei 3 mg până la 7 mg de cofeină.

Greutatea, vârsta și genele joacă un rol în modul în care cofeina afectează corpul și cantitatea de cofeină dintr-o ceașcă de cafea variază în funcție de diferiți factori, inclusiv tipul de fasole, modul în care este preparată etc. În timp ce unii oameni pot bea multă cofeină fără reacții adverse, alții pot întâmpina efecte secundare chiar și cu doze mici sau moderate.

Unele dintre cele mai frecvente efecte secundare sunt nervozitatea (alias „nervozitatea”), precum și insomnia, problemele digestive, durerile de cap și inevitabilul accident energetic. Există, de asemenea, o dezbatere în curs despre oboseala suprarenală indusă de cofeină, care este practic toate simptomele menționate anterior. În timp ce mulți naturisti declară că este o afecțiune legitimă de sănătate (4), alții din comunitatea medicală o califică drept un mit. (5)

Alternative de cafea

La fel ca fumatul, gustarea sau orice alt obicei, o parte din satisfacția consumului de cafea provine din competiție și din rutină. Deși există schimbări legitime fizice și psihologice care se întâmplă corpului atunci când bei cafea, este vorba și despre ritualul de a prepara - sau pur și simplu de a cumpăra - cafea și apoi de a savura prima înghițitură și de a savura aroma. Mulți oameni ar putea ajunge la ceai negru sau yerba mate ca alternativă la cafea, dar acestea nu oferă o alternativă la cofeină.

Deci, ce trebuie să faceți atunci când aveți nevoie de un impuls energetic, dar nu doriți căderea post-cofeină? Fie că intenționați să renunțați la curcanul rece, fie că aveți chef să faceți o pauză temporară sau doriți să reduceți consumul de cofeină în general, este posibil să găsiți o alternativă sănătoasă la cafea care să vă crească în continuare nivelul de energie. Aruncați o privire la aceste opțiuni care ar putea să vă surprindă.

1. Rădăcină de cicoare

O parte a familiei de păpădie, „cafea pe bază de plante” din rădăcina de cicoare nu este doar lipsită de cofeină, ci este și prăjită, măcinată și preparată la fel ca cafeaua adevărată. De asemenea, conține un nivel ridicat de fibre numite inulină, care poate îmbunătăți digestia și menține regularitatea. (5) Cu o aromă lemnoasă, care este oarecum similară cu cafeaua, mulți oameni se bucură singuri de rădăcina de cicoare sau chiar o amestecă cu cafea obișnuită ca o modalitate de a înțărca lucrurile reale. Teeccino este o marcă populară de cafea pe bază de plante care folosește rădăcina de cicoare în aromele sale.

2. Apa de cocos

Este posibil să nu vă fi gândit la apa de nucă de cocos ca o alternativă viabilă la cafea - ele arată atât de diferit și au un gust atât de diferit - dar nu ar trebui respins. Apa de cocos este încărcată cu electroliți, inclusiv potasiu, care poate reduce tensiunea arterială, reduce riscul de osteoporoză și crește sănătatea inimii (6). Mai mult, apa de nucă de cocos are un gust atât de revigorant, încât este greu să nu-i placă.

3. Apa de lamaie

O modalitate ușoară de hidratare și creștere a energiei în același timp, consumul de suc de lămâie cu apă caldă dimineața nu numai că oferă un apel de trezire demn de plictisitor pentru simțuri, dar vitamina C pe care o conține este un puternic antioxidant care poate vă ajută sistemul imunitar și îmbunătățiți absorbția fierului. (7) Deși nu va ajuta neapărat la pierderea în greutate, așa cum susțin unii oameni, apa cu lămâie este un obicei sănătos pentru a înlocui rutina cafelei.

4. Suc de iarbă de grâu

Unii s-ar putea să se înfioreze să se gândească la aspirarea unui suc de iarbă de grâu, dar proprietățile sale de stimulare a energiei sunt motivul pentru care mulți oameni jură pe această iarbă înțepătoare. Deși nu are nimic asemănător cu cafeaua, iarba de grâu oferă o creștere instantanee de vigilență asemănătoare cu zgomotul pe care îl obțineți din java fără niciun accident post-cafeină. Deși sunt necesare mai multe cercetări științifice pentru a stabili beneficiile pentru sănătate ale ierbii de grâu, acesta are un nivel ridicat de substanțe nutritive, inclusiv fier, calciu, magneziu, aminoacizi și clorofilă, toate fiind bune pentru organism. (8)

5. Ceai de ginseng

Utilizat în medicina tradițională chineză de secole ca o modalitate de a restabili energia, de a îmbunătăți memoria și de a crește concentrația, ginsengul asiatic este încă un ingredient obișnuit în multe dintre ceaiurile de astăzi, precum și în băuturile energizante. Substanțele chimice din ginseng, numite ginsenozide, oferă o serie de beneficii potențiale pentru sănătate, dar sunt necesare mai multe studii. (9) Dacă vă place să vă preparați propria cafea, atunci curățarea rădăcinii de ginseng crud și introducerea în apă fierbinte poate fi o modalitate eficientă de a înlocui un obicei vechi cu o nouă rutină. Deși ginsengul nu are cofeină, acesta poate acționa ca un stimulent, așa că procedați cu prudență. (10)

6. Ceai de mentă

Când vine vorba de o preluare aromatică, nu există nimic la fel de plictisitor ca ceaiul de mentă. Chiar dacă nu are cofeină, ceaiul de mentă are abilitatea extraordinară de a trezi simțurile doar prin parfumul său revitalizant și răcoritor - studiile arată că ajută chiar și la performanța exercițiului. (11) Deoarece este un ceai din plante care poate fi savurat fierbinte sau rece, ceaiul de mentă oferă o experiență similară cu consumul de cafea. Menta este, de asemenea, antimicrobiană, antivirală și poate ajuta la atenuarea stomacului supărat și a anumitor tipuri de dureri de cap. (12)

7. Ceai Rooibos

Un alt ceai fără cofeină, rooibos - cunoscut și sub numele de ceai roșu - oferă o aromă mai complexă și mai bogată decât multe alte ceaiuri de plante. Este, de asemenea, o opțiune excelentă atunci când nu vă simțiți ca menta și doriți un gust mai întunecat, ușor fructat și subtil dulce. Încărcat cu polifenoli și flavonoizi cu conținut ridicat de antioxidanți (13), rooibos este o alternativă solidă la cafea care poate fi savurată fierbinte, cu gheață sau chiar ca un latte sau cappuccino.

8. Ceai verde

În timp ce ceaiul verde conține cofeină, acesta are mult mai puțină cofeină decât cafeaua sau ceaiul negru, ceea ce îl face o alternativă viabilă cu conținut scăzut de cofeină pentru cei care încearcă să taie fără a curca rece. De asemenea, ceaiul verde are aminoacidul L-teanină, despre care s-a dovedit că are un efect calmant care echilibrează efectele stimulante ale cofeinei. (14) O altă opțiune de ceai verde este matcha, care este fabricat din frunze de ceai verde praf, dar are un conținut mai mare de cofeină.

Suplimente naturale pentru stimularea energiei

Acum, că știi ce să bei, iată câteva alte suplimente care stimulează energia, care pot acționa pe termen lung pentru a crește în mod natural energia și a reduce nevoia de cofeină.

1. Rhodiola Rosea

Cunoscută și sub numele de rădăcină arctică sau rădăcină aurie, această plantă provine din regiunile muntoase din Europa și Asia și a fost folosită de mult timp ca tonic natural, sau adaptogen, pentru a promova performanțele fizice și mentale. Cel mai frecvent luată ca o capsulă, cercetările arată că poate crește energia în mod natural, gestionând în același timp stresul. (15)

2. Ashwagandha

Un alt adaptogen care poate acționa ca un puternic stimulator al energiei naturale și un reductor de stres, ashwaganda (cunoscut și ca ginseng indian) este un arbust originar din India și Africa de Nord. Vândut sub formă de pulbere concentrată sau capsulă, s-a demonstrat că extractul de rădăcină de ashwaganda îmbunătățește rezistența la sportivii bine antrenați (16) și reduce anxietatea la adulți. (17)

3. Pulbere de sfeclă roșie

Pachet de substanțe nutritive, inclusiv potasiu, fibre și folat (vitamina B9), pudra de sfeclă roșie sprijină tensiunea arterială și circulația sănătoase prin oxigenarea corpului, care la rândul său ajută la creșterea energiei. Cercetările ilustrează, de asemenea, potențialul sfeclei roșii ca antiinflamator și „mijloc eficient de îmbunătățire a performanței atletice”. (18) Cu toate acestea, consumul prea mult de substanțe roșii poate duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge, urină și scaun colorate și pietre la rinichi. (19)

4. Cordyceps

Aceste ciuperci parazite sunt foarte respectate pentru potențialul lor enorm de creștere a energiei. Studiile au arătat că cordyceps oferă rezistență la oboseală și îmbunătățesc energia prin creșterea livrării de oxigen către celule. (20) În timpul Jocurilor Olimpice de vară din 1992, alergătorii chinezi au proclamat că au câștigat datorită cordyceps. Deși nu există garanții că veți deveni un atlet campion, luând cordyceps pulbere precum FreshCap’s HERO, 100% Pure Cordyceps Militaris Mushroom Extract este o modalitate de a vă aduce energia la viteză.

5. Vitamine B

Esențiale pentru producerea de energie, vitaminele B sunt ceea ce toată lumea are nevoie - fără ele puteți ajunge obosite, slabe, obraznice, incapabile să vă concentrați și anemice. (21) Deoarece organismul nu poate produce vitamine B, trebuie să le obțineți din alimente (cereale integrale, proteine ​​animale, leguminoase, migdale și verde închis, cu frunze) sau suplimente. Dacă nu vă place să înghițiți pastilele, încercați un complex de vitamina B sau un spray cu vitamina B12 pe care îl puteți stropi sub limbă. Doar asigurați-vă că o faceți zilnic, deoarece corpul dvs. nu stochează vitaminele B.

Exercitați-vă drumul către mai multă energie

Dacă v-ați angajat cu adevărat să loviți cofeina de bordură, atunci este timpul să coborâți de pe canapea și să începeți să vă mișcați. Exercițiile fizice, mai ales ca parte a rutinei de dimineață, nu numai că eliberează endorfine care te fac să te simți bine, dar îmbunătățește și sănătatea cardiovasculară, ceea ce îți oferă o rezistență mai mare pe tot parcursul zilei.

Chiar și exercițiile fizice moderate energizează simțurile, ceea ce stabilește scena pentru mai multă concentrare mentală și claritate. (22) Linia de fund: Exercițiul nu costă nimic și ar putea fi o alternativă mai eficientă la cofeină decât orice supliment sau băutură.

Natural ridicat

Fie că este primul lucru la care te gândești dimineața, fie că este pur și simplu o indulgență ocazională, cafeaua are cu siguranță plăcerile și beneficiile sale. Acestea fiind spuse, eliminarea cofeinei ar putea fi o idee bună, mai ales dacă ești mai sensibil la unele dintre efectele sale discordante . Din fericire, după cum ați învățat, există o mulțime de alternative sănătoase care vă pot menține energizat toată ziua ... și vă pot oferi șansa de a dormi bine.

Tegan Shields

Bună, eu sunt Tegan. Am o diplomă în Nutriție și Știința Alimentelor și o pasiune profundă pentru hrana reală și sănătatea naturală. Sunt un credincios imens în puterea ciupercilor și vreau să vă ajut să obțineți ceva în viața voastră!