Bate acele bluesuri de iarnă de după vacanță gătind câteva rețete tentante, decorând masa și gândindu-te la anii următori.

idei

După sezonul de sărbători, nopțile întunecate de iarnă și temperaturile reci pot face ca găsirea puțină voie să fie mai dificilă ca niciodată. Și anul acesta, cu familiile separate de pandemie, este mai greu ca niciodată. Dacă simțiți bluesurile de iarnă deosebit de acut, vă putem sugera să organizați o mică petrecere de iarnă.

Da, sigur, este posibil să nu fie anul în care să aduni zeci de prieteni și familie la tine acasă, dar asta nu înseamnă că nu poți avea o seară confortabilă plină de mâncare bună și conversație plină de viață. Dacă aveți spațiu, luați un reper de la scandinavi și găzduiți o petrecere în aer liber distanțată social, cu focare, încălzitoare de terasă și o mulțime de jachete calde. Sau mergeți virtual și invitați prieteni și familii îndepărtate să împărtășească rețete și să participe la apeluri video, astfel încât să puteți ridica cocktailuri, aperitive și să planificați întâlniri post-pandemice. Și chiar dacă cei care nu se simt bine, poți găzdui oricând o petrecere intimă pentru tine și gospodăria ta! Ai fi uimit de cât de multe decorațiuni și câteva feluri de mâncare fanteziste pot transforma o seară tipică de sâmbătă într-un eveniment.

Avem idei pentru rețete ușoare (a spus cineva mâncare confortabilă?), Setări superbe pentru masă și detalii de decorare care îi vor invita pe oaspeții dvs. (afară, online sau altfel).

Vrei să-ți dai casei un pic de an nou înainte de petrecere? Înainte ca oaspeții să sosească, oferiți sufrageriei dvs. un upgrade la fermă cu aceste idei frumoase de decorare a sufrageriei.

Renunțați la un desert la cuptor și serviți oaspeților petrecerii la cină, preparând ciocolată fierbinte, cu o ofertă de garnituri delicioase, cum ar fi ghimbir cristalizat, Butterfingers zdrobit, fulgi de nucă de cocos, mini marshmallows, Kit Kats feliate și sirop de caramel. Biscuiții de biscuiți cu ciocolată și bețele de mentă funcționează ca agitatoare. Și pentru adulți? Decantatoare de rom negru și vodcă vanilată!

Transformați un aranjament simplu de flori albe într-un showstopper de petrecere cu adăugarea ușoară de marmură roșie și albă. Este un aspect perfect pentru o cină de Ziua Îndrăgostiților. Lumânările conice roz și roșii completează centrul dulce.

Obțineți aspectul: Așezați un vas mic de stâlp de sticlă într-o vază de sticlă transparentă mai mare și umpleți golul dintre cele două cu rânduri de marmură roșie și albă. Contrastați teancul colorat cu un aranjament de flori de anemone albe, trandafiri de grădină și crenguțe veșnic verzi.

Completați masa servind un meniu de prăjitură Candy Cane și ciocolată fierbinte albă cu vârf de glazură roz.

Castigator castigator cina de pui! Când este frig afară, găzduiește o seară de joc informală și confortabilă. Aveți oameni peste? Creați un cadru perfect pentru petreceri, așezând o masă scândurată cu un alergător destul de floral, plus încărcătoare de lemn acoperite cu farfurii albe simple. Pentru o înflorire distractivă, utilizați suporturile pentru piese de joc Scrabble ca cărți de nume jucaus.

Găzduiești seara ta de joc online? Verifică Jocuri Jack Box. Jocurile lor super distractive bazate pe teste pot fi jucate de grupuri prin orice program de chat video.

Pentru a face o petrecere la distanță, împărtășiți rețetele, mai jos, astfel încât fiecare să își poată face propria.

Dă-te deoparte, cremă de zăpadă și uită de ciocolata caldă obișnuită! Acest cocktail pe bază de rom „Driven Snow” din meniul barului de la The Resort at Paws Up vă va încălzi pe voi și pe oaspeții de la cină din interior spre exterior.

Obțineți rețeta pentru Cocktail cu zăpadă condusă.

Începeți noul an chiar cu o cină festivă de iarnă care promite să aducă tuturor un an de noroc. Nicio masă de Revelion nu este completă fără mazăre cu ochi negri norocoși, iar vedeta acestui meniu de petrecere de iarnă este preluarea sa ușoară și proaspătă a lui Hoppin 'John. Gătită în mod tradițional cu slănină sau șuncă și preparată peste orez, această versiune își obține aroma din cârnații de curcan. Pentru a completa felul de mâncare, un cocktail de șampanie cu șiret portocaliu aduce un riff asupra obiceiului chinezesc de a da citrice în semn de prosperitate.

Urmăriți marele joc? Păstrați-vă mulțumit îmbunătățind chiftelele dvs. preferate în umplerea de glisoare demne de cină. Pentru a asambla, pur și simplu rolați cina prăjită cu chiftele, brânză provolone și ardei de banane felii.

Obțineți rețeta pentru Chiftelele Slow-Cooker.

Indiferent dacă găzduiți o petrecere în aer liber sau o cină confortabilă virtuală, puteți să o faceți mult mai îndrăgostită sărind e-viteza și să mergeți prin poștă. Stabiliți o dispoziție „oda la iarnă”, trimițându-vă invitaților petrecerea invitații realizate manual în formă de pisoi.

Pentru a face invitațiile: Stivați două foi de carton. Mână liberă o formă simplă de mătușă pe foaia superioară, apoi tăiați-le pe ambele. Folosiți un perforator și sfori pentru a conecta mănușile înainte de a nota detaliile petrecerii.

Afară poate fi rece și mohorât, dar puteți crea o scenă strălucitoare și veselă în interior, cu o masă setată cu burete albastru și alb, clare și clare. Ridicați ceramica umilă la starea de petrecere a mesei, împerecherea acesteia cu un aranjament de flori albe și șervețele care oferă un sunet de culoare însorită.

Salutați oaspeții de la petrecerea familiei cu o tavă cu cocktail-uri drăguțe și strălucitoare, care conțin fructe de iarnă îmbibate de St-Germain și Prosecco. Este alegerea perfectă pentru a pregăti un echipaj, pentru a prăji Anul Nou sau pentru a face din orice noapte o ocazie specială.

Cine nu iubește piureul de cartofi? Sunt mâncarea supremă de confort în timpul iernii! Faceți ca următoarea cină de iarnă să fie legendară luând felul de mâncare preferat al tuturor la nivelul următor cu o ofertă de autoservire de amestecuri sărate, care îmbunătățesc aroma.

Ia rețeta Șalotii prăjiți și Cresteeu Fraîche Puré de cartofi.

Pentru un cadru natural de cină de iarnă, acoperiți texturi neutre și motive stelare care evocă un spirit scandinav. Fursecurile cu fulgi de zăpadă pudrate cu zahăr praf întăresc tema înzăpezită.

Faceți-le Stele cu mărgele din lemn: Desenați o stea cu cinci puncte pe hârtie. Faceți o buclă într-un capăt al unei bucăți de sârmă de ambarcațiuni argintie. Îndepărtați mărgele pe sârmă, îndoind firul pe fiecare stea în timp ce mergeți. Introduceți capătul liber al firului prin buclă, sertizați și tăiați.

Fă asta Acorn Tree: Vopsiți ghinde cu vopsea albă artizanală, lăsând capacele naturale. Atașați o buclă de sfoară cu adeziv fierbinte. Agățați-vă de o ramură vopsită cu spray care este așezată într-o bobină mare de sfoară.

Obțineți rețeta pentru Herbed Cheeseball și Cookie-uri cu fulgi de zăpadă Pecan.

Firul gros și florile și fructele albe cu textură fac o piesă centrală de iarnă drăguță. Pentru a face, înfășurați vaze de sticlă simplă cu fire de fire groase, apoi introduceți ace de tricotat din lemn pentru a da un cap amuzant către ambarcațiune. Pentru fire mai texturate, lungimi de fire împletite și înfășurate în vaze. Umpleți vazele cu aranjamente de ranunculoză, respirația bebelușului, zmeură și crenguțe. Completați decorul confortabil cu bobine de epocă înfășurate cu fire de lână.

Gândiți-vă în afara cutiei și, în loc de o față de masă, acoperiți-vă masa cu un covor oushak cu nuanțe calde. Culorile și modelele sale adaugă o bază textuală bogată la o masă de iarnă. Îmbrăcați-l cu accente metalice, cum ar fi tacâmurile placate cu aur și o piesă centrală de rodii vopsite în spray auriu. Pentru o notă personală suplimentară, creați cărți de nume creative, pictând pietre plate cu o vopsea metalică, lăsându-le să se usuce și apoi scrieți numele oaspeților cu un stilou de vopsea.

Oferiți oaspeților cina de iarnă o trimitere dulce cu pachete de marshmallows gourmet. Aromele mature precum cafeaua și lavanda conferă acestor delicatese topite în gură un profil sofisticat. Arătați-le în cel mai bun avantaj într-o pungă de sticlă simplă, legată cu o lungime de panglică dapper.

Obțineți rețeta pentru gourmet Marshmallows.

În această sală de mese plină de lumină, designerul Eddie Ross și-a întâmpinat oaspeții cu o masă de iarnă veselă, plină de veselie. Feța de masă, cusută într-o țesătură în carouri îndrăzneață și lăsată extrem de lungă să bălăcească pe podea, a declanșat schema de culori care este ecoul cu lumânări conice albastru turcoaz și ornamente rotunde din sticlă, deasupra sfeșnicelor de alamă. Buchete mici de hârtie albă albă și amaryllis păstrează lucrurile ușoare și aerisite.

Când este frig afară, nimic nu este mai bun decât o masă confortabilă și consistentă pentru a crea fericire și mulțumire. Încercați acest meniu delicios de la bucătarul executiv al lui Paws Up, Sunny Jin, care se mândrește cu o gamă largă de alimente cu un confort ridicat, cum ar fi cotletele de porc glazurate, un gratin impresionant de cartofi și feluri de mâncare cu mâncăruri preferate de iarnă, cum ar fi dovlecei, varza de Bruxelles și merisoarele.

Obțineți rețetele:

Căutați activitățile în aer liber preferate ale sezonului pentru inspirație pentru următoarea cină de iarnă. Răsturnat cu susul în jos și montat pe picioare metalice, un săniuș de epocă poate fi folosit în mod nou ca bar inteligent și plin de spirit. Deoarece dimensiunile saniei antice variază, instrucțiunile de montare nu sunt unice, dar vă recomandăm picioarele industriale ale țevii configurate la înălțimea standard a barei de 42 inci.

Petreceți ziua în sanie pe dealuri, apoi invitați pe toată lumea la o cină de iarnă „Ziua zăpezii”. Aceste decorații comestibile, în formă de fulg de zăpadă, vor fi duble, deoarece sunt delicioase de mâncat, dar pot fi ușor folosite pentru a îmbrăca orice masă de desert, tort festiv sau alte delicatese de iarnă.

Obțineți rețeta pentru fulgii de zăpadă de meringă.

Cele mai bune petreceri de iarnă nu sunt deloc fanteziste. Când este frig afară, păstrați-l casual cu mâncare simplă și confortabilă. Această răspândire fără probleme este o dovadă că este nevoie doar de câteva atingeri rapide, cum ar fi florile adunate într-o vază și lenjeria de pat învelită în inel pentru a ridica o masă de zi cu zi într-un cadru pregătit pentru companie. Mențineți meniul simplu, precum și cu coji umplute copioase asociate cu o salată gustoasă și pâine de usturoi topită în gură.

Pentru a oferi petrecerea de cină de iarnă o piesă centrală sezonieră, lăsați plantele perene drăguțe să stea în picioare într-un serviciu de epocă subestimat, cum ar fi un castron de mică adâncime sau șervețel. Albii de hârtie grațioși sunt ușor de cultivat în interior - au nevoie doar de un element de ghiveci (pietre, baloane sau pietricele în locul murdăriei), apă și un vas adânc de 3 până la 6 inci.

Invitați prietenii la o noapte distractivă și festivă de scufundare și sărbătoare. Pentru o petrecere de iarnă impresionantă, acoperiți o placă rustică, cu o oală aburitoare de fondu cu brânză și niște grătare delicioase, împletite, pentru a semăna cu pulovere tricotate. Suplimentează cu o răspândire generoasă de fructe care se scufundă, cum ar fi felii de mere și struguri, și legume, cum ar fi verts haricort și cartofi mici prăjiți.

Obțineți rețeta pentru grătare tricotate prin cablu și Trei fonduri de brânză.

Pentru o cină cu adevărat specială de iarnă, împărțiți-vă cea mai bună porțelană din China sau cele mai bune farfurii albe de zi cu zi cu farfurii de salată cu accent auriu. Un alergător abundent de verdeață și buchete mici de flori luxuriante este o opțiune florală de profil redus care nu împiedică conversația de-a lungul mesei. Nu uitați vasele pentru gustarea sărbătorilor.

Lăsați vremurile bune să se rostogolească cu o cină de iarnă care salută Big Easy. Combinați po'boys de creveți prăjiți cu cocktail-urile întotdeauna populare cu pumni de rom Hurricane. Heap strălucitoare coliere cu mărgele Mardi Gras de-a lungul mijlocului mesei pentru un decor distractiv și colorat, pregătit pentru petrecere.

Obțineți rețeta pentru Po'boys de creveți prăjiți.

O masă nu este pregătită pentru cină până nu adăugați lumânarea. Pentru un aspect drăguț de iarnă, înfășurați un capret în jurul unui borcan de sticlă transparentă și fixați-l cu o panglică la alegerea culorii. Roșu dă din cap Ziua Îndrăgostiților, în timp ce albastrul complimentează o scenă în aer liber înzăpezită.

Faceți un toast la sezonul de citrice de iarnă cu un vin ușor și răcoritor de clementină și vin alb Winter Spritzer. Citricele din sezon oferă un indiciu de dulceață care se împerechează frumos cu un aperitiv cu plăci de brânză.

A face:
Se fierbe 1 cană de suc proaspăt de clementină (din aproximativ 10 clementine) și 8 crenguțe de cimbru într-o cratiță mică până se reduce la 1/2 cană, aprox. 14 - 16 minute. Aruncați cimbru. Combinați suc redus, 1 sticlă de Riesling uscat și 8 linii de bitters Angostura într-un ulcior mare sau bol. Se amestecă 2 clementine feliate și 1 cană de sodă club. Se servește peste gheață și se ornează cu crenguțe de cimbru.

Surorile Junk Gypsy din Texas, Jolie și Amie Sykes știu cum să organizeze o petrecere! Așezat pe baloturi de fân în hambar sau în jurul unei mese de fermă din sala de mese, nu este nevoie de niciun foc de tabără pentru luarea lor plăcută de mulțime în clasicul s'more. Servit în tigaie de fier individuale și acoperit cu marshmallows tăiate în stele (arătați aspectul cu tăietori de prăjituri), este un desert de ciocolată decadent, care va avea ca fiecare oaspeți la cină să solicite mai.

Obțineți rețeta pentru Skillet S'mores.

Ziua Îndrăgostiților, aruncă o serată numai cu dulciuri inspirată de vesela de menta cu dungi roșii și albe.

Stabiliți scena cu un alergător cu dungi roșii, albe și roz, apoi acoperiți cu plăci cu margini roșii deasupra încărcătoarelor de lemn alb sau drift, șervețele cu dungi roșii la scară mică și lumânări conice roșii și roz deasupra suporturilor de aur.

Pentru a crea un alergător cu benzi grafice:
Folosind benzi de chingi fuzibile subțiri, asigurați lățimi diferite de panglică de grosgrain roșu, alb și roz pe diagonală pentru un alergător de pânză. (Fierul se termină sub și se fixează în jos cu chingi fuzibile.)