cele

Dieta copilului dvs. ar trebui să includă o varietate de alimente, deoarece fiecare produs alimentar are substanțe nutritive diferite de care copilul dumneavoastră are nevoie pentru a crește bine. O dietă sănătoasă și echilibrată înseamnă consumul a cinci porții de fructe și legume pe zi. O porție are aproximativ dimensiunea pumnului copilului tău.

Alimentele pot fi clasificate în grupuri pentru a vă ajuta să știți cât de mult din fiecare grup de alimente are nevoie copilul dumneavoastră.

În fiecare zi, oferiți o varietate de alimente din principalele 5 grupe de alimente:

Cereale și alimente cu amidon (carbohidrați)

Oferiți mâncare cu amidon la fiecare masă și la unele gustări. Alimentele cu amidon includ cereale pentru micul dejun, paste, orez, preparate cu sooji sau gris, cartofi (aloo), cartofi dulci (shakarkandi), ignam, cartofi lipicioși/colocasia (arvi), banană patană sau crudă (kachha kela) și orice alimente fabricate din făină cum ar fi chapattis, paranthas, pooris, pâine, biscuiți, biscuiți, puffs la cuptor sau mathris și dosas (nu doar orez, ci și rava dosas). Oferiți un amestec de alimente integrale cu amidon și non-integrale. Nu doriți ca micuțul dvs. să umple fibre în detrimentul altor substanțe nutritive.

Fructe și legume

Copiii mici pot lua ceva timp pentru a învăța să mănânce o varietate de acestea, în special legume. Includeți verdeață cum ar fi spanacul (paalak) în curry uscate, dals și supe. Folosiți legume precum conopida (phool gobhi), ridiche (moolie) sau verdeață precum frunzele de schinduf (methi) pentru a umple paranthas sau pooris. Continuați să oferiți fructe și legume la fiecare masă, astfel încât copilul dumneavoastră să afle că acestea fac întotdeauna parte dintr-o masă normală. Copilul dumneavoastră poate prefera la început fructele decât legumele. Tăiați fructele în felii pentru a ușura consumul și includeți întotdeauna fructele ca parte a felului dulce.

Alimente bogate în fier și bogate în proteine

Oferiți alimente bogate în fier și bogate în proteine ​​la două mese în fiecare zi. Acest grup alimentar include carne, pește, ouă, nuci și leguminoase. Legumele sunt alimente precum fasole (rajma), naut (kabuli chana), mazăre de vacă (lobia/karamani), hummus (pastă de naut), linte (dals), produse din boabe de soia precum tofu și nuci și semințe precum migdale (badaam), nuci (akhrot), susan (til) și semințe de in (alsi). Evitați utilizarea alimentelor procesate, deoarece acestea ar putea conține conservanți, exces de ulei și sare. Dacă copilul dumneavoastră este vegetarian, dați leguminoase, ouă, nuci sau fasole la două sau trei mese în fiecare zi. Acest lucru îi va asigura că primește suficient fier și proteine. Iată cum să vă asigurați că copilul dvs. primește suficient fier.

Lactate

Produsele lactate sunt o sursă bună de calciu și alte vitamine și minerale. Calciul este important în creșterea oaselor și a dinților. Așadar, urmărește să-i oferi copilului tău lapte sau produse lactate de două până la trei ori pe zi. Produsele lactate furnizează mult calciu pentru creșterea oaselor, dar sunt sărace în fier. Copiii cu vârsta peste un an pot bea lapte integral (cu conținut ridicat de grăsimi sau cu smântână). Nu au nevoie de atât de mult lapte ca bebelușii. În total, copilul dumneavoastră ar trebui să aibă aproximativ 350 ml pe zi și nu mai mult de 400 ml de lapte pe zi. Băuturile mari de lapte vor reduce pofta de mâncare a copilului pentru alte alimente, în special cele cu conținut ridicat de fier.

Grăsimi, ulei și zahăr

Acestea ar trebui să fie în porțiuni mult mai mici decât cele patru grupuri anterioare. Utilizați cantitatea necesară de uleiuri la gătit, dar evitați alimentele prăjite. Mențineți dulciurile la minimum.