27 ianuarie 2017 · 14 min de citire

De Malika Sattybaeva, alumna CAYN 2016 din Kazahstan

unde

Dacă este prima dată în Astana (sau dacă nu mai sunteți aici de ceva timp), acest ghid de restaurant ar trebui să vă ajute cu siguranță să răspundeți la una dintre cele mai importante întrebări: UNDE MÂNCĂ?

Astana s-a schimbat enorm în ceea ce privește cultura restaurantului în ultimii doi ani. Dacă anterior orașul era aproape complet „ocupat” de bucătăriile italiene și japoneze, acum este mult mai divers. Astana devine din ce în ce mai integrată la nivel global: giganți de restaurante precum McDonald’s și Starbucks au venit pe piață în 2016 aducând cu ei standardele de servicii mondiale. Termeni precum „brunch”, „gastrobar” și „braserie” devin din ce în ce mai folosiți în rândul cetățenilor. Acum, cerințele stabilite pentru un restaurant bun nu sunt doar mâncarea, ci interiorul, locația la modă, conceptul neobișnuit. Treptat oamenii devin din ce în ce mai pretențioși, iar cantitatea de restaurante crește precipitat. Acum cantitatea nu este întotdeauna egală cu calitatea, dar, în general, este imposibil să nu observăm că Astana a progresat semnificativ către un sector de restaurante mult mai dezvoltat.

Ghidul nostru va oferi informații despre peste 40 de restaurante și cafenele din oraș, toate fiind împărțite în 6 liste.

- Modul în care sunt listate restaurantele nu indică care dintre ele este mai bun sau mai rău: numărul 1 nu înseamnă că acest loc de mâncare este mai bun decât altele din listă.

- Este important să menționăm că, deși am încercat să fim maxim obiective, lista este încă foarte subiectivă. Nu știm cu toții că mâncarea este un subiect care vă poate face creierul să funcționeze mai lent și trebuie doar să vă urmăriți inima.

Cu toate acestea, am încercat din răsputeri să o facem cât mai informativă și diversă pe cât posibil. Avem liste de restaurante luxoase, precum și restaurante super-accesibile, așa că sperăm cu adevărat că veți găsi un loc unde să mâncați indiferent de bugetul sau preferințele dvs. alimentare.

Cu toate acestea, înainte de a vă începe călătoria prin oraș, ar trebui să aveți în vedere cu siguranță câteva sfaturi simple din partea echipei noastre Astana pentru a vă face călătoria mai ușoară.

3 sfaturi despre cum să navigați în jurul Astanei

1. Astana este un oraș nou (are doar 18 ani), așadar, numele străzilor se schimbă constant. Mai mult, la fel ca peste tot în lume, capitalele sunt întotdeauna proeminente pentru cantitățile lor mari de populație non-locală. Mulți oameni din orașe și sate mai mici vin în oraș și încep să lucreze ca „șoferi de taxi”. Prin urmare, din aceste motive, uneori este cu adevărat inutil să le spui numele străzilor și ale bulevardelor. Deci, nu trebuie să vă bazați doar pe informațiile oficiale de pe site-urile web. Trucul este să încercați să citiți sau să aflați ce centre comerciale (TC), centre comerciale și de divertisment (SEC), complexe rezidențiale (RC) sau centre de afaceri (BC) se află în apropiere. Am încercat să vă ușurăm viața punând acolo unde a fost posibil TC, SEC, RC și BC în liniile „Locație”. Orașul este, de asemenea, plin de diferite tipuri de instituții guvernamentale, așa că dacă hotelul sau apartamentul dvs. este situat lângă, de exemplu, Ministerul Afacerilor Externe, este mai util să memorați astfel de informații în loc de străzi și numere.

2. Vestea bună: faptul că Astana este un oraș foarte tânăr nu este întotdeauna rău, deoarece orașul este foarte bine structurat: mai ales, partea sa nouă, Malul stâng (rețineți că Astana este împărțită în două părți, malul drept și Malul stâng, de râul Ishim). Fiecare complex rezidențial are numele și arhitectura sa unice, astfel încât localnicii își folosesc pe scară largă numele pentru a se orienta în jurul orașului. Complexe rezidențiale precum „Northern Shine”, „Highvill Astana”, „Astana Triumph”, „Grand Alatau” și „Nursaya” sunt printre cele mai faimoase și mai recunoscute. Primele etaje ale RC-urilor mari sunt întotdeauna pline de diverse restaurante, restaurante și baruri. „Nursaya” este foarte aproape de cartea de vizită a Astanei, „Bayterek” și acolo puteți găsi o mulțime de locuri de mâncare pentru diferite bugete. De asemenea, dacă vă este foame după excursiile din „Muzeul Național al Kazahstanului”, „Palatul Independenței”, „Palatul Păcii și Reconcilierii” și „Moscheea Hazret Sultan”, vă puteți baza cu siguranță pe „Highvill Astana”, care este situat aproape de toate dintre aceste atracții și au o serie de restaurante și cafenele diferite pentru dvs., unele dintre ele vor fi menționate în listele noastre. Astfel, cunoașterea numelor cel puțin a unor ansambluri rezidențiale vă va ajuta foarte mult.

3. Avem telefoane verificate dublu și programul de lucru al restaurantelor menționate în acest articol, dar nimic nu este protejat de modificări. Deci, dacă doriți să vă asigurați că restaurantul ales este deschis sau trebuie să clarificați șoferului unde se află, utilizați o aplicație super-utilă care se numește 2gis! De ce este atât de util? Primul motiv este că informațiile se află în cele mai actualizate cazuri. Al doilea motiv este că îl puteți descărca o singură dată și apoi îl puteți folosi fără acces la Internet (este deosebit de important dacă nu doriți să pierdeți mulți bani pe 3G sau 4G într-o țară străină). Și în cele din urmă, este gratuit! Ce poate fi mai bun? Puteți să-l descărcați din AppStore, PlayMarket sau să verificați site-ul web: https://2gis.kz/astana.

Folosirea sfaturilor noastre despre cum să navigați prin oraș vă va reduce la minimum șansele de a vă pierde. Deci, acum putem trece la cea mai interesantă parte: lista restaurantelor recomandate. Bucurați-vă și ca Bolsyn! (Bon Appetit în kazahă)

Top 10 cele mai bune restaurante cu mic dejun din Astana:

· Tip: European, fast-food

· Verificarea medie (per 1 persoană): 3-12 USD

1. Irchenko St 31 (08: 00-24: 00)

2. Republic Ave 19 (08: 00-24: 00)

3. Kunayev St 12 (08: 00-24: 00)

4. Kabanbay Batyr Ave 15a BC „Q” (08: 00-20: 00), (08: 00-15: 00)

· Tip: European, francez

· Verificarea medie (per 1 persoană): 15 USD (dar micul dejun este

foarte accesibil! De exemplu, costul unui croissant este de 1 USD, un sandwich

cu pui este de 3 USD)

1. Amman St 4 RC „Cartierul milanez” (12: 00–00: 00)

2. Syganak St 18/1 RC „Uyut” (08: 00–22: 00), (10: 00–18: 00)